• 在地美食展
  • 今日66折
  • 天天BUY

英國皇家植物園巡禮:走進帝國的知識寶庫,一探近代植物學的縮影

Plants: From Roots to Riches

  • 定價:450
  • 優惠價:79356
  • 優惠期限:2019年10月31日止
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
 

內容簡介

BBC英國廣播公司×英國皇家植物園 聯手呈現250年植物學大觀
百幅珍貴圖片與原始手稿首度披露
  
國立自然科學博物館植物園科長│嚴新富博士 專文推薦
  
  1759年成立,日不落國的皇家植物園
  匯聚世間的奇花異種 不斷演革的研究機構
  演示人與植物的情深與共生 呈現近代植物學的恢弘全像
  
  1759年皇家植物園成立,宣示大英帝國領導全世界科學發展的決心。隨著日不落國在世界建立殖民地,探險家也帶回許多標本資料,遂使英國在植物學領域獨步全球,皇家植物園更匯集了世間奇花異種,堪稱世界首屈一指的科學知識庫。250多年來,這座植物學堡壘收藏了海內外的珍貴知識,也留下不少引人深思的故事……
  
  在林奈為植物建立命名系統前,我們得用三大行的拉丁文,來形容一朵小雛菊
  →唯有建立一套分類系統,辨識不同物種、植物學研究才成為可能
  
  小小的甲蟲可以消滅一整個國家的榆樹,讓英國引以為傲的鄉村景致一夕消失
  →隨便移植外來種,可能破壞當地植相,毀滅一個時代的歷史記憶
  
  列寧格勒圍城戰中,種子銀行的科學家寧可餓死,也不願吃下他們保護的穀糧
  →基因多樣性的重要,使科學家願意犧牲自己,維護全人類的利益
  
  透過25個精采篇章,及一百多幅首度披露的圖片與手稿,現任園長及科學記者將帶領讀者從植物園出發,逐篇了解植物是如何深深地改變我們的歷史,並影響未來。
  
國外推薦
  
  鮮活、迷人、宛如身歷其境。──《英國園藝》雜誌
  
  生動活潑、引人深思、博學精深。──《園林設計》雜誌
  
  對生物及其分類有興趣的讀者,必讀!──《泰晤士周日報》
  
  在植物學的奇妙世界,進行一場下鄉Long-stay之旅。──《每日電訊報》
  
  那些專業或業餘的植物愛好者啊,這本書將讓你們興奮不已。──《歷史園林評論》期刊
  
  本書配上了大量且首度披露的美麗照片及插圖,喜歡戲劇、冒險、歷史、科學、創新的讀者,必讀!──BBC電視節目《鄉村檔案》
  
  這本書帶領讀者環遊世界、穿梭古今,探索無數植物背後不可思議的故事。──《英國園藝》雜誌
  
  這本以皇家植物園為中心、佐以精美插圖的適時之作,仔細回顧了相關歷史背景,並將機構的科學工作做了一次堅實的定位。──《BBC歷史雜誌》
  
  探討植物學如何逐步興盛,一場飽含美學、歷史、科學的旅程。這是一本以科學雕飾、輔以精緻插圖的植物學大觀;打開它,就像受邀進入大觀園內遊歷一般。──《新科學家》週刊
  
 

作者介紹

作者簡介

凱西‧威里斯Kathy Willis


  現任英國皇家植物園主任,牛津大學生態學教授與墨頓學院研究員。曾獲得多個獎項,在生態學和生物多樣性方面已有二十五年以上的教學及研究經驗。

卡洛琳‧弗萊Carolyn Fry

  英國皇家地理學會雜誌(Geographical magazine)前主編,周遊列國找尋精彩故事。現為科普自由撰稿人,作品散見於新科學人、衛報、電信報等。他寫了七本大受歡迎的書,其中包括知名的《植物獵人》(Plant Hunters)。

譯者簡介

鄭景文


  臺灣大學植物系學士,劍橋大學病理學系博士,曾在劍橋大學婦產科學系暨病理學系從事多年博士後研究。目前是兼職譯者,正職是家中大小火星人的專職臺傭。

郭雅莉

  臺灣大學植物系,陽明大學微生物暨免疫學研究所畢。旅居澳洲八年,因緣際會踏上翻譯之路,兼職從事科學性文章的英譯,在似轉陀螺般的全職媽媽生活中還能穿插科學樂趣並體會翻譯之妙。應舊日植物系同窗邀約,組成「日不落翻譯團隊」一起帶大家領略植物的美與故事。

蔡佳澄

  臺灣大學植物系學士,賓州大學生物技術碩士,曾在臺、美兩地生技產業服務多年,歷任專利工程師、品質經理、醫藥法規顧問等職務,負責產品開發及上市。目前旅居美國華盛頓特區,為自由口譯員。
 

目錄

推薦序/嚴新富
前言

1. 玫瑰玫瑰,我該如何稱呼你
2. 打造植物王國
3. 植物標本的無限可能
4. 大地染上了晚疫病
5. 粗分與細分
6. 馴養異國植物
7. 進軍橡膠
8. 蘭花熱
9. 外來種入侵
10. 雜交豆的多樣型態
11. 向光生長
12. 複數基因
13. 樹皮與甲蟲攻防戰
14. 獵尋多樣性
15. 植物醫藥
16. 生長的信號
17. 生物多樣性大揭密
18. 歪風
19. 生命膠囊
20. 小草立大功
21. 盛開的生命之樹
22. 動態雨林
23. 捕捉與洩降
24. 綠色樂園
25. 偉大的生產者

致謝
圖片來源說明
延伸閱讀
索引
 

推薦序

植物園老園丁 嚴新富博士


  本書是以英國皇家植物園的發展為軸線,將近代植物學的研究成果,用說故事的方式來呈現,非常值得一看。以下簡略介紹本書的梗概。

  一開始,本書就介紹在植物學中最先上場的林奈的二名法,讓植物分類變成一個大家容易理解及快樂學習的對象;接著談到植物標本的蒐集及分類時,又敘述了前人利用近代 DNA 等分子技術,讓整個分類系統更為完善。值得一提的是,以皇家植物園植物標本館的典藏來說,依最新的分類研究成果,重新排列標本館的標本位置,是一項頗為艱鉅的工程,但皇家植物園還是依照新的研究結果來調整標本位置,這實在是令人欽佩。而這種分類系統,也呈現在植物園活體展示的動線上。

  接著,在植物生理的研究上,本書也提到了植物的向光性,除延伸介紹光合作用及植物生長素的概念,也提及科學家利用這樣的基礎,發展出如 IAA 等植物生長素,並被園藝界大量利用在扦插繁殖上。此外,在植物遺傳研究方面,本書則從發現孟德爾定律的故事說起,介紹運用在農作物改良的多倍體、抗病基因的育種,並利用農桿菌將有用基因導入農作物中的基因工程等知識。

  皇家植物園有個重要任務,就是蒐集世界各地的植物,交給園藝專業人員栽種,並依一定的規畫把它們布置在庭園中。書中就舉了個有趣的例子:為了將來自熱帶美洲的維多利亞女王蓮(Victoria amazonica)成功地栽種在英國,英國人發展出溫室栽培系統。為了讓一些珍稀的物種保存下來,他們也發展出種子的低溫保存系統。由蒐集物種的初衷開始,促成了園藝設施及技術的發展。

  然而,皇家植物園的這種蒐集行動,也帶動了一批以植物採集的專業人士──植物獵人,進而發展出世界性的產業,如橡膠、蘭花等產業。因為濫採的關係,讓一些高經濟價值的植物瀕臨滅絶,故引發世人的保育概念,國際自然保護聯盟(IUCN)並定期公布瀕危植物的紅皮書,倡導生物多樣性的重要。除了這樣的危機外,本書也提及了引種栽培造成世界各地的植物交流,使若干種植物如馬纓丹(Lantana spp.)等在世界各地馴化,甚至變成入侵種,嚴重影響到當地的生態平衡,引發世人對引種相關議題的重視。

  談到醫療方面,藥用植物的發展歷史,與皇家植物園有密切的關聯。以皇家植物園經濟植物典藏中心的收藏品為例,光是用來治療瘧疾的金雞納樣本,就超過了一千份,再經過不斷地研究,才發展出抗瘧藥品。近代醫學發達,對人類疾病的防治也益發進步,但仍有新的疾病不斷出現,而目前所開發出來的藥物無法治療。因此,世界各大研究團隊開始進入亞馬遜河流域,收集當地原住民的傳統藥用植物,藉以開發新藥。以筆者的自身經驗為例,在國立自然科學博物館(以下簡稱科博館)除了植物園的經營管理外,主要的研究工作,就是調查臺灣原住民的民族植物,希望能以植物學的方法將在地知識記錄下來,並在植物標本館中保存證據標本,以期能將祖先的智慧傳給下一代。在這點上,我們跟英國皇家植物園的工作信念是一樣的。

  打開這本書,看到皇家植物園的組織實在令人讚嘆:裡面有超過四百位研究人員,除植物標本館外,尚有各個生理、遺傳、真菌、園藝等研究部門,再加上在各個殖民地建立的植物園,真是一個超級植物園系統。反觀臺灣,植物園大多不是獨立單位,林業試驗所轄下有臺北、福山、嘉義、扇平、墾丁……等各個植物園,都是屬於各分所的一部分。筆者小時候就是在嘉義植物園長大的,素來對植物園有一份濃厚的情感。後來參與科博館植物園的建設,也讓筆者更有機會瞭解植物園。

  在簡述了本書的大略架構後,以下就來稍稍介紹臺灣的植物園概況。以科博館為例,科博館的植物園分為二大部分:熱帶雨林溫室,及溫室外的臺灣低海拔植物生態展示。由於植物園的基地是臺中市的公園用地,因此建設的目標是給市民一個優質的生活環境,科博館就把植物園建設成一個都市森林,種植的都是臺灣原生的樹種;而在林下,則利用蕨類、姑婆芋、絡石等耐蔭性的本土植物當地被。至於整個植物園的地理分布,則包括了北、中、南、東、恆春半島及蘭嶼等區域。

  在熱帶雨林溫室內,由於巨大的鋼構加上裡面樹木遮蔭的因素,因此只能發展耐蔭性的植物展示。在設計上,以代表熱帶美洲的鳳梨科植物當做入口意象,包括空氣鳳梨、積水鳳梨、地生型鳳梨等三大生態習性的鳳梨科植物為主角,以打破國人對鳳梨的既有概念,不再局限於在地生型的食用鳳梨印象。接下來的主動線,就以原產熱帶美洲的天南星科植物為主,依序是龜背芋、蔓綠絨、花燭、黛粉葉、白鶴芋等屬;接著才是原產在熱帶亞洲的天南星科,如粗肋草、觀音蓮、電光芋、星點藤等屬,依序分別展出。另外還搭配了其他的植物展示區,如竹芋科、秋海棠科、芭蕉科、竹蕉屬、蘭科及鹿角蕨等蕨類。

  提到蕨類,它們是臺灣植物的重要資源。全世界有三十九科的蕨類,臺灣就占了三十四科,而且臺灣原生的蕨類約有七百種,其多樣性在世界上是名列前茅的。因此,科博館植物園即以蕨類為主要的蒐藏展示對象。除了特展室的常展蕨類展示外,在西屯路旁還設有原生蕨類的景觀區,以及蕨類葉形的教學園區等。另外,在植物園林下及科博館庭園樹下,均以蕨類當地被,讓整個植物園呈現出蕨類的多樣風貌。

  相較於英國皇家植物園,科博館位於市區,土地及人力的資源有限,為了推廣植物學的美與知識給大眾,植物園就結合了社會資源,來充實植物園的館藏及教育推廣工作。植物園結合三個花藝設計協會,在每年的清明節、中秋節、元旦假期均會推出花藝展;每年的母親節,則舉辦押花成品展;暑假期間,推出植物手工藝品展;寒假則留給植物園多才多藝的志工們,為他們留下一個植物手工藝作品展(如種子)的時段。另外,科博館也與四個盆景協會合作,在每年十二月至元旦假期時段,於本館橢圓形廣場推出盆景展。

  以上這些多樣的展示及教育活動,都是因應都會型植物園空間及人力資源的限制,所發展出來的植物園特色。

  最後感謝商周出版社,讓筆者有機會得以先睹為快,並撰文分享個人讀後心得,以及在植物園經營管理上的經驗。
 
(本文作者為國立自然科學博物館植物園科長)
 

詳細資料

  • ISBN:9789864771363
  • 叢書系列:科學新視野
  • 規格:平裝 / 416頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

2 打造植物王國
 
倫敦的皮卡迪利街上擠滿了遊客和上班族,在洶湧人潮的腳下,藏著一個高度安全的保險庫。這間建於一九六九年的堅固房間設有兩扇保護門,外面那扇是厚重的丘博保險庫門,裡面那扇則是木門,兩扇門間有著一道保護氣閘。庫房內有一台機器不斷地記錄溫度和濕度,所以工作人員可以留意溫濕度是否變得太高。然而,這個四乘五平方米大小、沒有窗戶的保險庫裡藏的既不是現金,也不是珠寶;如同它卓越的地理位置所暗示的,是另外一種寶藏。
 
這間擺放著紅木架及一排排抽屜的庫房,是卡爾‧林奈的圖書館暨標本館。裡頭的收藏包括成千上萬珍藏在玻璃蓋標本盒中的蝴蝶、甲蟲、和貝殼;用絲帶綁成整捆、超過一萬四千種存放於檔案夾中的乾燥植物標本;林奈以微小字跡寫就的手稿;還有他影響力深遠的著作──《自然系統》和《植物種志》(Species Plantarum)的原稿。
 
鑑於林奈是瑞典人,生命中大部分的時間都在家鄉度過,他的遺物居然收藏在英國,多少有些令人吃驚。事實上,這幾乎是個意外。
 
一七七八年,這位享年七十歲的偉人去世後,他的收藏歸於他的妻子莎拉‧麗莎(Sara Lisa)手中。她希望能確保這批收藏品被妥善保存下來,因此聯繫了約瑟夫‧班克斯(Joseph Banks),而班克斯打開她的來信時,碰巧正和年輕的博物學家詹姆斯‧愛德華‧史密斯(James Edward Smith)共進早餐。於是班克斯提了個建議:購買這批收藏品,將有助於讓史密斯這個年輕人在科學界揚名。
 
所以,在史密斯的父親──一位富裕的羊毛商人──起初不太甘願的幫助之下,史密斯收購了林奈畢生的心血:一萬四千種植物、三千一百九十八種昆蟲、一千五百六十四種貝殼、約三千封的信件和一千六百本書籍。而在不久後,史密斯就創辦了林奈學會(Linnean Society)。這正是這批收藏品目前的居所,完完整整地保存在學會的地下儲藏庫裡。史密斯的收購在植物學史上是個關鍵,因為它提供了素材,讓英國得以進一步研究林奈的自然界分類系統。

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • DNA結構發現現場重建,華生的告白《解密雙螺旋》
 

購物說明

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則 

  • 限量贈2020 典藏東京年曆
  • 滿額贈茶籽堂金馬禮盒

訂閱電子報

想獲得最新商品資訊,請訂閱免費電子報