青島自助超簡單

作者序  親，來青島吧！
放眼青島

PART 1  自助一把「青」
秒懂「青」史──政權流轉懶人包
暢飲「青」典──青島啤酒＋嶗山可樂＋嶗山白花蛇草水＋青島老酸奶
必食「青」味──鮁魚餃子
「青」鬆住宿──挑選酒店一點通
「青」人看點──青島大媽的臉基尼奇蹟＋新人婚紗看到撐
巷弄踏「青」──特色街道超聚焦
Buy好「青」──紀念品與地雷
「青」兄弟──台北的青島路、青島的台北路
「青」旅行──單日行程自由配

PART 2  「青」便來去
實用資訊──行前不可不知
辦理簽證／幣值匯兌／氣候概況／電壓插座／公眾假期／國定假日／島城活動／營業時間／網路服務／網站資訊／行李清單／重要電話
入境出境──簡單踏出第一步
機場快線──3個方向3種選擇
大眾運輸──暢遊青島好愜意
琴島通／公交／出租車／地鐵／長途汽車／鐵路／渡輪

PART 3  尚「青」景點
古今青島──萬國建築風格星羅棋布，體會青島獨有異國魅力
棧橋／青島德國建築群／青島火車站／膠澳總督府舊址／青島郵電博物館／青島德國監獄舊址博物館／迎賓館＋怡堡酒店／海軍博物館／八大關＋八大關賓館／花石樓
文人足跡──探訪令筆耕者們文思泉湧、戀戀不捨的青島魔力
青島文學館／老舍故居／梁實秋故居／康有為故居／洪深故居／沈從文故居
廟堂古剎──撫慰心靈的宗教美學
浙江路天主教堂／青島聖保羅堂／江蘇路基督教堂／天后宮／湛山寺
主題街道──精華店家齊聚一街、吃喝玩樂步步精采
中山路商圈＋劈柴院美食街／德國風情街（館陶路）／即墨路小商品市場／青島啤酒街（登州路）／台東三路步行街／青島文化街（昌樂路）／青島咖啡茶藝街（閩江二路）
公眾休憩──與青島人一起洗海澡、賞海景、逛公園、遊樂園
第一海水浴場／小魚山公園／青島海底世界／魯迅公園／小青島／信號山公園／青島山公園＋青島山炮台遺址／中山公園／太平山景區＋太平山索道／第二海水浴場／太平角公園／音樂廣場／五四廣場／奧林匹克帆船中心／情人壩／青島海昌極地海洋世界／青島國際啤酒城／石老人海水浴場／嶗山自然風景區

PART 4  我的文「青」時光
獨立書店──有溫度的閱讀、做自己的書店
紙有境界／良友書坊／繁花‧我們圖書館／不是書店／蛋花咖啡館／學苑書店／我們書店／如是書店
玩味咖啡──細品青島咖啡館的人文點滴
蝸牛咖啡吧／指紋咖啡畫廊／蘭公子咖啡生活館／沙朴庭院咖啡館／咖啡空間／長頸鹿咖啡／海邊的貓和咖啡館／稍思咖啡館／一杯滄海／山姆的家藝術攝影客棧／可兒咖啡館
手作雜貨──徜徉青島小清新
嘉木美術館／昨日鄉村‧原木工坊／沐棉‧至美雜貨／時光印記活字印刷

PART 5  品魯菜‧嘗「青」食
經典魯菜──海鮮的千變萬化
春和樓／老轉村China公社／俏膠東
庶民小吃──排骨米飯＋鮁魚水餃＋青島大包＋甜沫
萬和春／船歌魚水餃／苟不理／于記老甜沫
下酒精選──那些誘人的燒烤與熱炒
王姐燒烤／什麼餐廳／無名小吃／青怡潤啤酒屋
道地德國──啤酒與香腸的快意體驗
柏斯圖德國餐吧／U＆I

分區地圖
‧五四廣場＋南京路＋閩江二路
‧老城區中山路周邊
‧館陶路＋廣饒路
‧登州路＋昌樂路＋台東
‧信號山＋大學路＋小魚山
‧青島山公園＋中山公園
‧八大關＋太平角公園
 

作者序

親，來青島吧！

　　網路常見以不同地區為主題的「偏見地圖」，毫不掩飾地展露對各個國家或地方的刻板印象，毒舌有趣兼一針見血。相同問題，如果請台灣人以一句話形容青島，相信十有八九不離「啤酒」二字。如此有志一同的反射式回答，源於耳熟能詳的「青島啤酒」，金字招牌彷彿將青島與啤酒纏上牢不可破的鎖鏈。老實說，這樣的見解其實不偏，只是有些概全，畢竟青島確有源於德國殖民時期的新鮮扎啤（普遍到用塑膠袋裝販售，每逢傍晚常見身穿居家服的當地人悠哉拎著啤酒回家），也的確在每年8月舉辦（有幾分德國味）啤酒節嘉年華，還有講述啤酒今昔的啤酒博物館，以及黑夜比白天熱鬧萬千倍的登州路啤酒街，如此與啤酒緊緊糾纏，被畫上等號著實不冤。

　　唯一需要澄清的是，除了啤酒外，青島還有更多令人為之傾倒的繽紛魅力――百年古典的歐式建築、清新開闊（有時霧氣瀰漫）的海灣景致、獨占鰲頭的幸福指數、首屈一指的整潔市容（垃圾桶擦得啵兒亮，廁所也稱得上乾淨）……是中國大陸熱度很高的夏季避暑勝地與旅遊發達城市，台灣知名的涵碧樓、遠雄悅來也紛紛到此插旗。相信只要到青島一次，無論是海灘控、古堡控、旅館控、登山控、健行控抑或是賞花控、文青控、啤酒控、海鮮控、咖啡控、燒烤控，都將成為最忠實的青島控！