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自己作豆漿米漿香濃又健康(新版)

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內容簡介

來杯活力滿滿的豆漿、米漿吧!
 
  有東方牛奶稱號的豆漿,其營養價值一點都不輸給牛奶,溫熱的喝,是傳統早餐必備的飲品,冰涼的喝,也可作為消暑飲料。別小看做豆漿的小小的黃豆,它可是一豆三用喔!自己做豆漿,除了用黃豆擠出來的豆漿之外,做剩的豆渣,一樣可以拿來利用成美味佳餚喔,此外,也能自己DIY作豆皮,炒或煎、炸都很好吃喔!
 
  提到豆漿就會想到的米漿,同樣是早餐店人氣飲品,不但教你作各式好喝的米漿,也教你用米漿作甜點,一樣美味可口喔!從今天起,每天就來杯活力滿滿的豆漿、米漿,為自己補充一天的元氣吧!

本書特色

  人氣早餐店的豆漿、米漿DIY一點也不難!
 
  小小黃豆最厲害,剩餘的豆渣、豆皮還能變化成料理唷!
 
  一豆三用的黃豆,能擠出豆漿、自製豆皮之外,做剩的豆渣,還可以拿來利用成美味佳餚;而同樣是早餐店人氣飲品的米漿,更是香濃可口喔!
 

詳細資料

  • ISBN:4712972652816
  • 叢書系列:暢銷講堂系列
  • 規格:騎馬訂裝 / 48頁 / 21 x 28 x 0.29 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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