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運動這樣吃就對了:營養師專為各式運動訓練、比賽、恢復期設計的飲食計畫

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內容簡介

運動知識X飲食營養,讓訓練效益事半功倍。
介紹於各式運動前、中、後提供正確的飲食原則,增加(強)運動的效果。
依據訓練強度以及飲食原則,提供歐美常用的「運動員餐盤 Athlete’s Plate」。
選用當令食材以及超級食物,自製調控餐增進運動效果。
專業營養師為你解答飲食疑惑,破除運動「吃」的迷思。

城市運動正夯!路跑、練鐵人三項、 塑身、上健身房都該看這本書。
    針對不同運動欲加強的機能或部位,可補充的食物以及運動營養、代謝說明。
    運動中可能會遇到的運動傷害排解以及如何讓自己的訓練更有效能。
    排解運動飲食迷思:運動完不要吃澱粉、運動要喝運動飲料、素食者該如何飲食以達到最佳運動效果?
 

作者介紹

作者簡介

梁家瑋


梁峻嘉


陳小薇


 

目錄

    運動營養-知識篇
    Part1 運動與營養的關係篇
    Part2 運動前中後的飲食原則
    Part3 比賽(運動)當天的飲食原則
    運動營養-飲食篇
    Part4 運動營養
    1 舒壓飲食篇
    2 請不要拒吃油脂篇
    Part5 運動食譜
    1 自製運動飲料篇
    2 訓練期食譜篇
    3 比賽期食譜篇
    4 恢復期食譜篇
    5 運動者如何外食篇?
    Q & A
    各類運動小筆記
    [特別收錄] 歐美飲食熱話題【HOT TOPIC!】: SUPER FOOD 超級食物。
 

詳細資料

  • ISBN:9789869401371
  • 叢書系列:樂活人生
  • 規格:平裝 / 216頁 / 23 x 17 x 1.08 cm / 普通級 / 全彩印刷
  • 出版地:台灣

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