自體免疫排毒有方：養好抗過敏體質100 道中西營養食療

編著序 改變飲食，關鍵營養，扭轉自體免疫疾病  汪立典 營養師
編著序 上工治未病，實踐預防醫學的期待！ 陳品洋 中醫碩士
◇當體內免疫戰爭開打──自我健康檢測表

PART 1營養學角度 重建體內平衡｜缺乏免疫力，一切免談？
自體免疫疾病被稱為「天生不治之症」，已成了人人不得不面對的健康風暴！重建體內平衡，提升免疫力，正是扭轉此症的不二解方。
01 人人都可能有過敏問題
02 避免過敏，別讓身體胡亂發炎！
03 日常毒素：最可怕也易忽略的致敏原
04 抗過敏的平衡飲食策略
05 治癒腸胃道，營養與臨床醫學的完美結合
06 拒絕腸漏，反轉發炎和癌變
07 輕鬆抗老，你就是你吃進的食物
▎好體質不藏私，三大營養素關鍵食養
△脂質菜單（沙拉）
△醣類菜單（五穀根莖）
△蛋白質菜單（肉類）

PART 2中醫學觀點 找對關鍵體質｜過敏不是病？發作真要命！
《黃帝內經．靈樞．五閱五使篇》：「上工治未病，不治已病。」藥王孫思邈的養生明訓：「上醫醫未病之病」，體質正是治敏於初始的關鍵！
01 中醫也談自體免疫疾病？
02 養生之前，先找到體質分型！
03 鼻炎、氣喘、腹瀉、肺浸潤──過敏症狀施治對策
04 順應節氣養生法，激活全身免疫力
05 跟《黃帝內經》學養生，全天候顧好體質
06 穴道排毒，經絡導引疏通術
▎好體質不囉唆，九大分型對症食療！
△平和體質△氣虛體質△陽虛體質△血瘀體質△陰虛體質△痰濕體質△濕熱體質△氣鬱體質△特稟體質
08 腦中起霧？記憶斷層？小心失智症提早來報到！
◎自體免疫疾病「中度」症狀
01 沒事也會氣喘吁吁？原來是肺氣不宣
02 腹瀉、腸漏、激躁症……，通通都沒有了！
03 免疫系統出狀況！蕁麻疹的元凶竟是……

PART 3排毒自癒力 直擊免疫崩壞症狀｜臟器系統病變的頭號殺手是……
當免疫反應老是受到外界刺激而一再發生，就可能造成無法預期或忍受的情形，這些慢性過度敏感，長期下來將導致難以收拾的身體和系統病變。
◎ 掌握飲食關鍵，站在健康最前線！
△ Check it out！認識你的自體免疫光譜
△ 因為太乾淨，所以才會生病？
◎ 自體免疫疾病「輕微」症狀
01 脫皮、搔癢、起疹子……小毛病也可能是大風險！
02 中醫營養調理雙管齊下，擊退過敏性鼻炎
03 哈啾、鼻塞、咳嗽、喉嚨癢？原來是身體太潮濕
04 眼睛乾、癢、紅、熱、痛，小心過敏性結膜炎！
05 溢赤酸、火燒心，醫師告訴你這樣做！
06 掉髮、脫髮……吃著些，氧氣補虛！
07 養好脾胃，治好口腔裡的反覆破洞！
08 腦中起霧？記憶斷層？小心失智症提早來報到！
08 腦中起霧？記憶斷層？小心失智症提早來報到！
◎自體免疫疾病「中度」症狀
01 沒事也會氣喘吁吁？原來是肺氣不宣
02 腹瀉、腸漏、激躁症……，通通都沒有了！
03 免疫系統出狀況！蕁麻疹的元凶竟是……
04 紫一塊、紅一塊，不再恐懼過敏性紫斑症！
05 夜夜不安穩，失眠、多夢，真苦惱……
06 全身軟綿綿！肝炎使人趕不走疲憊？
07 不可思議！收服胰臟炎的神奇法寶是……
08 小小一顆核桃，竟能讓膽結石不再來報到？
◎自體免疫疾病「嚴重」症狀
01 腹瀉不止、腸潰瘍，原來是克隆氏症作祟！
02 畏冷、嗜睡、全身無力……橋本氏甲狀腺炎進犯
03 心悸、胸悶、眼凸、脖子腫大……葛雷夫氏症引爆甲狀腺風暴
04 風濕、肌肉無力、關節硬化，只需要這樣吃！
05 筋骨卡卡，全身硬叩叩！五大食物替你顧好關節
04 風濕、肌肉無力、關節硬化，只需要這樣吃！
05 筋骨卡卡，全身硬叩叩！五大食物替你顧好關節
06 吃對食物，甩掉紅斑性狼瘡
07 小心身體的沉默殺手──血栓，遠離中風和心腦血管疾病
▎好體質不發愁，安養身心的深夜食堂！
△老火湯
△養生粥
△療癒清炒
△舒心飲
▎好體質不發愁，安養身心的深夜食堂！