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可愛趣味表情便當:簡單做就可愛!133種造型便當×52道美味常備菜,餐餐輕鬆開飯,帶便當超神速

  • 定價:300
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  • 優惠期限:2019年07月28日止
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內容簡介

超過15 萬人追蹤!
日本超人氣IG 部落客kokoronotane。yasuyo
教你趣味造型便當輕鬆做
角色飯糰‧可愛動物‧逗趣人物……超萌造型大集合,
不只填飽你胃,更要療癒你心!

  「想要為家人做出可愛又美味的便當」
  「想看到家人打開便當,露出會心一笑的模樣」……
  雖然有這種想法,但總覺得做便當好麻煩!?
  其實只需要事先做好常備菜,前一天煮好白飯,放入冰箱冷藏,
  隔天早上製作討喜的角色飯糰或便當,再加以組合,就大功告成了,
  做起來一點都不費力,即使是料理新手也能快速上手,
  從今天起,就用萌度破表的表情便當,傳達滿滿的心意吧!

  吸睛度100%的可愛趣味表情便當,不僅小孩喜歡,就連大人看了也愛不釋手,與一般便當的不同之處,在於加工飯糰及白飯的巧思,透過容易取得的道具與海苔等食材,就能簡單做出充滿療癒感的卡哇依造型,如臉紅紅飯糰、啾咪歐吉桑、丸子頭女孩、貓掌飯糰……打開的瞬間,就讓人忍不住嘴角上揚,在滿足味蕾的同時,也創造了歡樂的用餐時光。

  書中更教你如何透過事先做好的52道冰箱常備菜,從夾心蛋肉捲、牛肉辣炒香菇、起司雞肉捲到花生醬拌茼蒿、櫻花蝦炒小松菜等,就能輕鬆完成主菜與配菜。不只能當做便當菜,也能一併做為晚餐時的配菜使用,讓你餐餐輕鬆開飯,帶便當超神速!

本書特色

  .超萌角色飯糰大集合,可愛逗趣又吸睛

  收錄貓咪、小熊到人物等最受歡迎的造型,讓人驚呼捨不得吃。

  .美味常備菜入便當,省時省力超輕鬆
  從魚、肉到蔬菜等可口小菜,種類豐富變化多,天天都想帶便當。

  .必學7種自製醬料,吃得安心又放心
  掌握調味關鍵,跟著做保證不失敗,端出屬於自己家的好味道。

  .掌握擺盤技巧,營造美好的餐桌風景
  運用竹籠、木盤擺盤,讓食物光看就好吃,開心享受用餐的樂趣。
 
 

作者介紹

作者簡介

kokoronotane。yasuyo


  天然食品協調員&手作小物製作家。居住於京都。在網站「kokoronotane。」上販售有原創布作小物與小熊等。在Instagram「@kokoronotane」上則是以圓木盒便當為中心,介紹各種有益身體健康、令人看了開心的便當與料理。獨特的悠哉療癒系飯糰也蔚為話題。追蹤者約有14.9萬人(2017年6月的數字)。
 
 

目錄

2 前言
4 每天悠閒製作的「常備菜」是懶人便當的決勝關鍵!
10 必備工具

第一章    角色飯糰便當
12 睡午覺便當
13 鵪鶉蛋帽子便當
14 加油團便當
15 糰子娃娃便當
16 紅鼻子飯糰便當
17 蓮藕帽子便當
18 [角色飯糰的製作方法]
睡午覺飯糰/鵪鶉蛋帽子飯糰
19 加油團飯糰/糰子娃娃飯糰
20 紅鼻子飯糰/蓮藕帽子飯糰
21 做便當的點子跟菜色是何時、怎麼想出來的呢?
「隨便做做」才能做出可愛的成品!
22 13種人氣角色飯糰
23 [代表性角色飯糰的製作方法]
彩色嚇你一跳飯糰/醬油帽子飯糰
24 臉紅紅飯糰/金髮蓬蓬頭眼鏡飯糰
25 領帶歐吉桑飯糰/小香腸阿囉哈飯糰
26 小菜的擺放方法
28  Instagram
[各式各樣的角色飯糰]
#這也是國中女生的便當
#貝殼帽子飯糰便當/#彩色嚇你一跳便當
#擠成一團便當/#金髮蓬蓬頭眼鏡飯糰便當
#甘藍芽貴婦人便當/#不倒翁小法師便當
#我愛洗頭心情好~便當/#雪之子便當
#紳士黑豆便當/#串天頭便當/#女子應援團便當/#大玉小玉便當
32 [各式各樣的動物飯糰]
熊貓飯糰/貓頭鷹飯糰/雪兔飯糰
#嘰嘰飯糰便當/#3隻小獅子便當
33 動物飯糰的製作方法
小鳥飯糰/獅子飯糰
34 Instagram
[各式各樣的動物飯糰]
#貓咪飯糰便當/#啾啾飯糰便當
#吱吱飯糰便當/#噗噗飯糰便當
#貓咪稻禾便當/#三隻小熊便當/#貓掌便當
#亞洲黑熊便當
#咕咕雞便當/#巨大Bee便當
37 [各式各樣的飯糰變化]
#富士山便當/#小屋子便當/#刨冰便當
#西瓜咬一口便當
38 女兒最喜歡的便當排行榜
39 讓人覺得有點丟臉的便當?
來自女兒Coco的訊息
40 利用冷凍保存的方式來縮短做便當的時間!

第二章 圓木盒便當
42 大鬍子爆炸頭歐吉桑便當
43 側臉小平頭便當
44 啾咪歐吉桑便當
45 金髮眼鏡君便當
46 黑豆歐巴桑便當
47 昆布大哥便當
48 [表情便當的做法]
大鬍子爆炸頭歐吉桑飯盒
49 側臉小平頭飯盒
50 啾咪歐吉桑飯盒
51 金髮眼鏡君飯盒
52 黑豆歐巴桑飯盒
53 昆布大哥飯盒
54 Instagram
#元氣爆炸頭女孩便當
#火男便當/#進入夢鄉的女孩子便當
#3分頭便當/#用功子便當
#丸子頭女孩便當/#昆布男爵便當/#栗子老奶奶便當/#河童便當
#雙丸子頭女孩便當
58 [變化多端的圓木盒表情便當]
泥面膜便當
59 [人氣動物表情便當]
猴子飯盒/鬥牛犬飯盒/小狗飯盒/貓咪飯盒
60 Instagram
[各式各樣的動物角色便當]
#熊貓便當/#小豬便當
#章魚便當/#鴨子便當/#海獺便當/紫米猴子便當
62 各式各樣的圓木盒便當
#格子花樣便當/#糖果便當/#舞獅便當/#繡球花便當
#撈金魚便當/#七夕便當/#釣水球便當
#高空煙火便當
64 便當盒跟我家的午餐用木盤

第三章 我家的午餐便當
66 不倒翁木盤
67 手毬飯糰竹籠便當
68 [不倒翁飯糰的做法]
69 Instagram
[各式各樣的木盤]
#烤麵包片木盤/#栗子飯糰木盤
70 [魚類木盤]
#鹽烤秋刀魚木盤/#秋鮭木盤/#鹽烤鰆魚木盤
71 [食物壓模木盤]
#晴天娃娃木盤/#大象與蘋果木盤
#兔子木盤/#小羊木盤
72 [聖誕節木盤]
#聖誕老人木盤/#聖誕樹木盤/#蠟燭木盤
73 [竹籠午餐]
#芥末籽煎雞肉笑瞇瞇竹籠午餐/#糖醋雞塊紫米竹籠午餐
#W Chicken飯糰竹籠午餐
#白高湯和風燉咖哩與角色飯糰竹籠午餐
#烘蛋與笑瞇瞇角色飯糰竹籠午餐
#白高湯燉菜與梅子飯竹籠午餐
#秋葵豬肉捲與紅鼻子雙胞胎飯糰竹籠午餐
#蘆筍櫛瓜豬肉捲與手毬飯糰竹籠午餐
76 哥哥的便當 來自哥哥的訊息

第四章 常備菜
78 鬆軟軟漢堡肉丸/羊栖菜蓮藕漢堡肉丸
80 紅蘿蔔紫蘇起司雞肉捲
81 白蘿蔔肉丸芡煮
82 印度烤雞
83 芥末香煎雞腿肉
84 中華風茄子炒雞胸/檸香煎雞胗
85 羊栖菜肉味噌
86 福袋煮
87 夾心蛋肉捲
88 牛肉辣炒香菇
89 白湯蔥炒豬肉舞菇
90 化骨沙丁魚野菜南蠻漬
91 煎金槍魚排
92 香菇鮪魚美乃滋燒
93 美乃滋洋蔥炒蝦
香蒜章魚青花椰
94 蘋果紅蘿蔔椰香核桃仁/迷你蘋果派
95 紅蘿蔔核桃拌味噌
紅蘿蔔鮪魚芥末籽沙拉
96 馬鈴薯沙拉
97 栗子地瓜檸檬煮/蜂蜜奶油香煎栗子地瓜
98 南瓜檸檬煮
99 香煎山藥奶油起司夾心
100 辣味芥香手撕蒟蒻
醬燒油豆腐
101 起司竹輪磯邊揚
102 五彩炒甜椒
杏仁小魚炒豆皮青椒
103 白菜涼拌木耳
104 花生醬拌茼蒿
105 櫻花蝦香炒鮮脆小松菜
鮪魚拌菠菜
106 芝麻四季豆拌味噌/香草煎荷蘭豆
107 蜂蜜奶油香炒牛蒡/奶油起司拌牛蒡
108 金平綜合根莖蔬菜
109 蓮藕脆片/蓮藕甘醋漬
110 爽口醃紅洋蔥
111 涼拌紫甘藍/醃紫甘藍
112 醋漬茗荷/醃漬帶皮櫻桃蕃茄
113 裝飾用紅白蘿蔔甘醋漬
裝飾用紅白蘿蔔南瓜甘露煮
114 彩色豆腐糯米糰子
115 溏心蛋/蛋皮花球
116 [自製調味料]
自製沾麵醬汁/自製拌飯料 梅子紫蘇濕拌飯料
117 自製白高湯
自製拌飯料 辛咖哩拌飯料/櫻花蝦柚子風味拌飯料
118 自製美乃滋/自製沙拉醬
119 3種自製沙拉醬
優格醬/韓式沙拉醬/和風醬
120 書中所使用的基本調味料和米
122 歌留多便當
126 後記
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789869478045
  • 叢書系列:黑貓廚房
  • 規格:平裝 / 128頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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