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語言大展
錢湯:洗去浮世之垢的庶民社交場所

錢湯:洗去浮世之垢的庶民社交場所

銭湯:「浮世の垢」も落とす庶民の社交場

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明細
 

內容簡介

  為什麼錢湯建築跟寺廟、神社那麼相似?
  江戶錢湯多是男女混浴?還有湯女、三助幫人刷身體?
  錢湯裡的富士山圖為何不畫楓紅景色?
  錢湯的二樓,是極樂祕境?
  溫泉越來越受歡迎,錢湯為什麼現況瀕危?

  
  錢湯已是日本重要且特殊的文化一環,全盛時期全日本有一萬八千多家錢湯,至今減為不到四千家。
  
  日本民俗學家町田忍看著逐漸消失的錢湯,想要留下美好的記憶,並喚起大眾重新認識與重視此一獨特文化,於是帶領讀者穿梭古今,從錢湯的起源開始,從受宗教洗浴儀式影響,到今日的創新經營形式;從各地域的風土人情解析,散布全日本的錢湯從外觀到內裝,有多少差異;從錢湯職人(如番台、三助、湯女、壁畫繪師)的興衰交替,到建築美學(江戶、明治、昭和、大正各種不同時代風情),大至外觀樣貌:宮殿式、裝飾藝術風格、西洋式、日式庭園式、公寓式,琳瑯滿目,小至石榴口的雕飾、懸魚、壁畫、拼貼磁磚,錢湯之美,一目了然。
  
  更述及錢湯與大眾生活的影響,從將錢湯當作自家延伸而能自在赤身裸體行走兩處之間,或是富商、貧民不分階級坦誠聚集交會之所,也是聲色犬馬、禮教表面之下的縱樂享受,而到現代,新科技與新生活觀念,使新式錢湯大轉變,讓現代人到錢湯不僅是滌淨身體汙垢,更是跳脫日常繁忙的好方式。
  
  當然,作者耗時三十五年,足跡踏遍全日本,拜訪了全日本三千五百家錢湯,絕對相當有資格評選夢幻錢湯、精選錢湯。在書中,他大方分享、推薦給讀者,例如:
  ☉「飛驒高山名湯巡禮」--岐阜縣高山市‧鷹湯/桃湯
  ☉「山坡路上的摩登錢湯」--北海道函館市‧大正湯
  ☉「錢湯王」--東京足立區‧大黑湯
  ☉「江戶子偏愛的錢湯」--東京都新宿區‧熱海湯
  ☉「藝妓喜愛的錢湯」--東京都中央區‧世界湯
  ☉「大阪下町的優雅錢湯」--大阪府大阪市‧美章園溫泉
  ☉「佇立於礦山之中」--岐阜縣飛驒市‧高泉浴場
  ☉「沖繩最後的『優福魯呀』」--沖繩縣沖繩市‧中乃湯
  ☉「摩登的板牆錢湯」--愛媛縣八幡濱市‧大正湯
  ☉「京都的雅緻錢湯老店」--京都府京都市‧船岡溫泉
  ☉「職業相撲選手都很中意的錢湯」--神奈川縣橫須賀市‧當湯
  
  下次踏上日本之旅,又有新的認識角度與體驗日本文化的選擇了!
  
本書特色
  
  ★民俗學家町田忍耗時三十年,走訪全日本三千五百家錢湯,精彩探究之旅,集大成之作。
  ★書中收集多幅珍貴史料照片與資料,卷首並有精美彩頁,一窺錢湯之祕。
  ★從北海道泡到沖繩,全日本錢湯精選,作者掛保證。
  ★私家版夢幻錢湯,以及大開眼界版新式錢湯,按圖索驥,來趟不一樣的日本之旅!

日本文化達人推薦

  偽文青。日旅。諸相。
  日本旅行作家/Megumi
  京都大學法學博士、新台灣國策智庫研發長/李明峻
  作家、節目主持人/謝哲青

  羅馬有浴場、日本有錢湯。
  儘管一提及「錢湯」,在您腦海勾勒的畫面可能是日劇演員邁向錢湯的身姿或浴場輕煙裊裊間所浮現的富士山壁畫,這看似再日常不過的生活風景,實則傳遞了歷史、文化、地域、美學的多重演繹。透過作者民俗學家町田忍以筆為眼的述說,將帶領您走入日本逐漸凋零中的錢湯世界,揭開諸多不為人知的「原來如此」、認識「好想去啊」的各地錢湯,深刻領略歷史活遺產的珍貴魅力!──日本旅行作家/Megumi

媒體讚譽

  日本文化之一錢湯,已經有八百年以上的歷史,但卻逐日消失,町田忍耗費三十年,踏尋全日本三千多家前湯,寫成《錢湯:洗去浮世之垢的庶民社交場所》一書,運用其經年累月的知識與經驗,詳細謹慎地探索錢湯的歷史,解開許多錢湯相關之謎。──BOOKSTAND
 
 

作者介紹

作者簡介

町田忍(Machida Shinobu)


  一九五○年生於東京,和光大學人文學部藝術科畢業。學生時代因嚮往嬉皮生活而去紐約流浪。曾任警視廳巡警,之後致力鑽研明治時代至戰後的庶民文化史。少年時代開始收集商品包裝質材,對商品歷史也有涉獵,另外,還針對電視劇與電影的時代背景進行考證,現已成立「庶民文化研究所」,繼續從事上述各項研究活動。著作數量繁多,主要作品有:《納豆大全》(小學館)、《昭和懷舊博物館》(早見書房)、《有關蚊子的豬祕密》(新潮社)、《麥克阿瑟與征露丸》(藝文社)、《錢湯之謎》(新力雜誌社)等。目前擔任「日本錢湯文化協會」理事、「淺草庶民文化資料館‧三十坪祕密基地」名譽館長、「台場一丁目商店街(DECKS Tokyo Beach)」特別顧問。

譯者簡介

章蓓蕾


  又名立場寬子(Tateba Hiroko),政大新聞系畢業。一九八一年起定居日本,現專事翻譯,曾在北京、瀋陽、洛杉磯、曼谷等地長住。二○○一年至二○○三年曾任「江戶東京博物館」義務解說員。譯作有:《木暮莊物語》、《平成徒步日記》、《散步時總想吃點什麼》、《男子漢的家常菜》、《冰點》、《續冰點》等四十餘部。
 
 

目錄

前言

一、錢湯的歷史
「錢湯」誕生以前
江戶時代的錢湯
明治時代以後的錢湯
二、錢湯展現的地域性
地域不同﹐錢湯也不一樣
錢湯與北陸的奇妙關係
三、日本名湯巡禮
全國錢湯精選
夢幻的錢湯
走訪花街的錢湯
四、錢湯美學
錢湯建築的美學
錢湯的繪畫
五、從現在走向未來
現代的錢湯
新式錢湯巡禮

【錢湯雜學】
東京郊外的錢湯
現存的明治錢湯
「番台一坐六十年」二十世紀浴場
浴室排行榜
與時俱進的昭和錢湯
煙囪的形態
結語
 
 

前言

  目前,大街小巷的錢湯正在急速消失。一九六八年錢湯最繁盛的時期,全日本共有一萬八千三百二十五家,但是到了二○一五年十月,全國錢湯只剩下四千家以下。

  日本最早開設錢湯的歷史,可追溯到八百年前。但後來到了戰後的高經濟成長期,一般家庭開始在家裡增建浴室,錢湯的數目也隨之逐日遞減,一直到今天,甚至可說錢湯已到危急存亡的關頭也不為過。

  或許錢湯愛好者會覺得我的想法太過悲觀,但我平日總在思考,我們現在真的應該把握時間,盡快深入研究錢湯才對。為什麼?因為長久以來,錢湯一直在日本人的生活中扮演著重要的角色。

  譬如國內很多貴重的美術品或豪華建築等,都獲得極高的評價而被保留下來,其中還有很多被指定為國寶或文化財。相反的,許多經過漫長歲月的培養,才變成大眾與庶民日常生活中的民俗活動,反而更難流傳給後世。錢湯就是其中最具代表性的一種。

  但我們再反過頭來看看溫泉,近年來,溫泉越來越受歡迎,那錢湯為什麼會變成瀕危物種呢?

  為了尋找這個錢湯之謎的解答,從三十五年前開始,我就不斷四處尋訪,足跡踏遍全國各地。

  回想起來,我最先開始對錢湯發生興趣,是在一九八○年。當時有一位澳洲友人到我家來玩,為了想讓他親自體驗一下日本文化,就帶他到我家附近的宮殿式和風錢湯「永生湯」參觀。那位朋友一看到錢湯的外觀,立刻問我:「為什麼造得跟寺廟、神社那麼像?」

  可惜我當時一句話也答不出來。因為我從來沒想過這種問題。也只有文化背景完全不同的外國人,才會提出這種一箭中的的問題吧。

  從那以後,我總是不斷在腦中自問:「究竟是為什麼呢?」就在我被這問題折磨到幾乎發瘋的時候,一天,我很偶然地在街頭看到一棟拆了一半的錢湯。那景象令我非常震驚。因為錢湯的屋頂已經被打掉,浴室的錢湯壁畫全部露在外面。

  通常,一座有名的建築物即將拆除前,肯定會有人發起保存運動,或甚至還有可能被指定為世界遺產,但是拆除的對象變成錢湯的話,明明這座建築對日本人非常重要,卻總是人不知鬼不覺地悄悄失去蹤影。而且,就算拆光了,也沒人表示不滿。

  於是,我踏上了一系列的錢湯巡迴之旅。最先是從我家所在的東京目黑出發,同時也利用相機留下記錄。當時我甚至還曾被人誤會是土地開發商呢。

  前後大約四年的旅途中,我去過五百家錢湯。之後,我又到北海道參訪,在那裡看到了西洋式的摩登錢湯。緊接著,我又展開了東京以外的全國錢湯之旅。

  在全國巡迴的旅途上,我學到很多以往從沒聽過的知識。譬如東京的錢湯番台要比其他地方高得多,各地錢湯的浴池形狀和煙囪高度幾乎全都不一樣……等。這些訊息其實也談不上什麼新發現,只能算是留在自己腦中的一些疑問吧。譬如說,錢湯裡的富士山圖究竟是誰最先想到的?類似的疑問讓我對錢湯越來越感興趣,腦中想要發掘的謎底也越來越多。

  結果,最初只為了尋求解答的探索,現在竟已變成我的終生課題。這項研究活動現在仍然持續進行。二○一五年十月,「密涅瓦書房」邀我加入「日本再發現系列」的撰寫陣容,我決定把迄今獲得的研究成果,其中包括最新的調查結果,用文字紀錄下來。

  這本書裡介紹的不只是錢湯建築。除了建築物之外,我還想藉由錢湯文化進而透視日本人的入浴觀和審美感。
 

詳細資料

  • ISBN:9789869430791
  • 叢書系列:日本再發現
  • 規格:平裝 / 232頁 / 15 x 21 x 1.16 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

一、錢湯的歷史
 
「錢湯」誕生以前
 
●「入浴」的起源
 
一般人對「入浴」這個名詞的印象,通常都以為是指洗澡,其實如果追溯來源,「入浴」應是指宗教儀式的「禊祭」。
 
所謂的「禊祭」,是指祭神之前洗濯全身汙垢,使身心處於潔淨的狀態。據中國三國時代(二二○-二八○)的史書《魏志倭人傳》中記載,身體沾滿污穢時,將身體浸入聖水洗淨全身,叫做「禊祭」。
 
日本的《古事記》裡關於「因幡之白兔」的神話也曾提到「禊祭」。故事裡那隻白兔因病脫皮之後,全身變得光禿禿的。有人騙牠說:「如果想治好這毛病,只需泡一泡海水,然後讓風吹乾就好了。」白兔按照指示實行,卻被害得痛苦不堪。大國主神看牠實在可憐,教牠先用清水沖洗身體,再把香蒲的花穗鋪在地上,躺下去打個滾,皮膚病就會痊癒。這段記錄裡的「用清水沖洗身體」,亦即是一種「禊祭」活動。
 
世界上還有很多其他的宗教,也有類似「禊祭」的祭典。譬如基督教的「受洗」,印度教徒前往恆河「朝聖」,都是跟「禊祭」非常相似的儀式。
 
據《公眾浴場史》(全國公眾浴場業環境衛生同業組合聯合會,一九七二年)指出,日本最早的佛教史籍《元亨釋書》(虎關師鍊,一三二二年)曾記載聖武天皇的妻子光明皇后(七○一-七六○年)在奈良法華寺施浴的民間故事。簡要內容如下:
 
光明皇后天生麗質,全身散放光芒。但是有一天,她身上的光輝消失了。皇后向佛祖許願,表示將在寺院的溫室為一千名群眾「施浴(即開放浴室,讓貧民、病患、囚犯等入浴)」,祈求佛祖讓她的身體重新綻放光芒。無數的百姓聽到「施浴」的消息後,前仆後繼地趕來接受施捨。皇后幫助第九百九十九名百姓入浴之後,還剩一位排在最後的民眾,是一名惡疾患者,皇后幫他洗淨身體,並且用嘴吸出身上的膿血。但是萬萬沒有想到,那名患者瞬間變成了阿閦如來金身佛像,當場隨著突然飄來的雲朵失去了蹤影。從此以後,皇后的身體再度散發光芒。
 
以上就是這段故事的大致內容,但一般人都認為,這只是為了宣揚佛教而創造的傳說而已。換成現代的說法,等於就是一種公關策略吧。當時規模較大的寺廟裡都有一種建築物,外面掛著「湯屋」或「浴室」的招牌,屋子中央放一口大鍋,鍋中裝滿熱水。這種設備即是所謂的「蒸汽風呂」。

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