客服公告:反詐騙!提醒您「不碰ATM、網銀,不說信用卡資料」詳情

  • 防疫專區
  • 電子票券
  • 每日簽到
  • 今日66折
  • 天天BUY
假日書店

送誰一池溫泉水:李長聲日本妙譚集

  • 定價:440
  • 優惠價:79348
  • 優惠期限:2022年07月17日止
  • 使用購物金最高可抵100詳情
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 台北、新北、基隆宅配快速到貨(除外地區)
載入中...
  • 分享

優惠組合

 

OKAPI 推薦

  • 愛寫、愛讀隨筆,也愛三島由紀夫的二三流作品──專訪李長聲《我的日本作家們》

    文/王太郎,|,簡子鑫2017年10月20日

    李長聲旅日多年,被奉為「文化知日第一人」,這回帶著《我的日本作家們》訪台,不藏私,一本書蒐羅近30位作家的人生掌故與文學旨趣。他說起話來,大塊大塊落下,鏗鏘有力。不過一坐定他就誠實招來,原來是剛解決了一壺二鍋頭。 或許是外界給李長聲的冠蓋太重,他總客客氣氣的。談到這次台灣行,他說 more
 

內容簡介

  李長聲以日本為寫作對象的隨筆,蜚聲華文世界。生活、審美、歷史、風物、文學、社會百態,他對日本的觀察有知識,有見識,更有才情。

  在本書中,他以小見大,從已成為儀式的東西中尋找日常性的根源,祛魅想像。

  以其歷史文化中細碎關鍵的點,撬動小而沉重的島國話題。

  更從作家與文學,追蹤他們所輻射的幾個世代的日本。

名人推薦

  傅月庵、陳子善、毛尖  鼎力推薦
 

作者介紹

作者簡介

李長聲


  1949年生於長春,曾任《日本文學》雜誌副主編。1988年起僑居日本,迄今三十年。他同時為兩岸三地多家報章如《讀書》、《聯合文學》、《明報月刊》等撰寫專欄。他的文化隨筆蜚聲海內外讀書界,被譽為「文化知日第一人」。

  已出版散文集十餘種,包括《浮世物語》《紙上聲》《枕日閒談》《美在青苔》《吃魚歌》《繫緊兜襠布》《阿Q的長凳》《太宰治的臉》《日知漫錄》《居酒屋閒話》《風來坊閒話》《東京灣閒話》等。譯有藤澤周平著《隱劍孤影抄》《黃昏清兵衛》、水上勉著《大海獠牙》等。
 

目錄

生活並審美
致美食家
茶道是吃喝
鹽的故事
喝出日本味
筷子
廁所
梅花未落櫻花開
緣廊的妙趣
膠囊旅館與茶室
東京城裡墓地多
京都真可惡
奈良遊
城裡的原始生活與慾望
熟年離婚
年輕人不好當
美一瞬,美一生
行路難
正點與守時
美術館
送誰一池溫泉水

歷史與文化
桃太郎
吃出禪味兒
少女癖

稻草繩文化
天皇家的祖墳
行腳與旅行
浮世繪的糾結
AV女優
女孩兒叫啥名
混浴與儒教
踏繪與火眼金睛
和紙的末路
日本人與英語
漫畫你學不來
辭書的思想
國人好辯
右翼,以及左翼
九條
友好二千年的畫皮

文學及出版
漱石那隻貓
芥川不語似無愁
從暗夜走出來的路
教科書中的太宰治
武士衣冠市井情
重讀松本清張
宮本輝其人
飲食男女村上龍
村上春樹與雷克薩斯
從史學到文學
巧騙讀者
舊書店血案
城市中的推理.推理中的城市
文學散步.散步文學
作家與圖書館
書有金腰帶
對談.鼎談.座談
岩波茂雄的書店
一代雜誌王
角川商法
 

前言

  作家寫出名,往往要被問為甚麼寫,怎麼寫。甚至沒有人發問,名人也會主動地自問自答。這種問題不是發生在成名以前,而是在成名之後,回答得雲苫霧罩也在所難免。但事有例外,那就是寫日本,無論你意識與否,一提筆就面臨這兩個問題。

  大概是歷史的原因,日本最容易引起中國人喟歎,寫起來大都帶有使命感。即便寫小說,也慣於主題先行。觀察日本,議論日本,有意無意總在做比較,故國始終是扯不斷、理還亂的心結與參照。有人找他山之石,有人打鬼借助鍾馗,也有人澆自家胸中塊壘。學者批評日本的政治,分析日本的經濟,高談闊論,好些心態也不過是哈日的或者憤青的。

  來過日本的人大都對日本讚美有加,譬如乾淨,愛排隊,巴掌大的地方也弄得小園林似的。作為一遊客,怡然享受這些現成的或者為「觀光立國」而刻意置備的好處就可以了,但是要扯到民族性、國民性大做文章時,似乎還應該有一點歷史的眼光。

  譬如「京町家」,這種木結構房屋可算是京都的特色。當年未遭受美軍轟炸,很多被保存下來,叫法卻是一九七〇年前後才有的。經濟大發展,老屋就難逃一個「拆」字。現存四萬棟,居住多數是老人,其中約百分之十人去樓空,變成了鬼屋。市府也出力維持,七年來仍然減少五千六百棟,相當於一天拆兩、三棟。所謂傳統,大都靠旅遊來維持其價值。誇說「京町家」通風好,夏天還鋪上籐席,但用作旅遊資源,起碼要安裝空調,才能有遊客投宿。

  譬如日本孩子和年輕人很愛玩「線香花火」,不像中國放煙花那麼驚險,常被影視用來表現愛,歡愉的或寂寞的。據說其成因是火藥燃燒,形成火球,內部的瓦斯被加熱膨脹而分裂(能反覆分裂八次),火花飛散。江戶年間老百姓的玩樂傳到了今天,自然是傳統。但現今日本僅三家產銷,大半從中國進口,而中國人工費越來越貴,產量也趨減。二〇一六年進口一億根,相當於四、五年前的一半,此傳統的消亡也指日可待。

  歷史地前後觀照,或許欣賞「京町家」、「線香花火」就不只是寫古舊與亮麗。日本人嘲諷中國有「中華思想」,總是把自己當世界中心,瞧不起周邊民族。遇見同胞遊走在東京街頭,那種大氣,以至大咧咧,確有點「大中華」牌兒。但其實,漢字文化圈的國家自古受中國影響,都浸染了「中華思想」,日本尤甚,表現是自以為特殊。日本有天皇,特殊;日本的天皇萬世一系,特殊;日本戰敗後迅速復興,並發展為世界老二,特殊。與眾不同,也就非同小可,日本的技術不得了,日本的傳統了不起。特殊論既憑它傲視別人,又用來抵擋四面八方的批評。不少外國人不明就裡,也跟著特殊看待它,這樣寫出來的大日本或者小日本怕是難以平常而正常。

  我寫的是隨筆,既非論著亦非詩,更沒有遠方,散淡的心態有愧於層林盡染、百舸爭流的時代。唯一自負的,是一向努力用平常的眼光寫正常的日本。感謝香港中和出版的編輯,想來在選編審讀的過程中已感受到我的努力。感謝讀者,閱讀中一定會認同我的這番努力吧,謝了先。

李長聲
二〇一七年立秋於日本高洲
 

詳細資料

  • ISBN:9789888466177
  • 規格:平裝 / 432頁 / 25k正 / 14.8 x 21 x 2.16 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:香港
 

內容連載

茶道是吃喝
 
和朋友在新宿吃喝了一頓。
 
那個店叫「柿傳」。川端康成曾寫道:「能夠在谷口吉郎設計的茶室吃柿傳師傅的菜,且店門常開,是以前不可奢望的。」據說江戶年間盛行茶道,辦茶會的人難以自備菜餚,於是一七二○年京都開張了柿傳,哪裡搞茶會就上門辦席。一九六九年在新宿開張的柿傳是餐館,有一層設計為茶室樣式,川端說「柿傳的茶席在東京將成為一處名勝吧」。就因為他這句話,有朋自海西來,便選了這家店。川端還寫道:「茶道不止於喝茶,如果不加上懷石菜就品不出茶道的意趣。即使不懂茶道,茶道的飯菜也讓你接觸到日餐的大部分。」
 
原來茶道的意趣也在於吃喝。
 
自村田珠光,經武野紹鷗,至千利休,歷時百年,飲茶形成了獨特的形式,是為茶道。一五九一年千利休觸怒了一統天下的豐臣秀吉被賜死,而道統相傳,第三代是千宗旦,他退隱,由三兒子繼承,叫作表千家。表千家的象徵性茶室是不審庵,取自大德寺的古溪和尚寫了一行「不審花開今日春」。千宗旦在不審庵的後面建了一個茶室,因大德寺的清岩和尚寫下「懈怠比丘不期明日」而名為今日庵,後來四兒子繼承,就叫里千家。還有個二兒子過繼給武者小路那裡的漆匠,後來又回到千家,他搞的茶道叫武者小路千家。這就是三千家。里千家傳承十六代,上一代千玄室(健在,曾四次改名)著述頗豐,在《伏見酒》中寫道:冬天的話,茶室裡添炭加熱釜中的水,到溫度適宜之前,吃一汁三菜的懷石,也喝酒。首先喝點汁(湯),吃點飯,墊墊肚子,這時主人出來侑一盃酒。煮的菜上來,再喝一盃。最後端上來山珍海味,主人和客人舉盃共飲。不能喝的人不勉強,能喝的人要適量。三盃的酒量大約有一兩合(一升的十分之一為一合)。正規用漆盃(我們說它是小漆碟),喝到半酣。也有主人會拿出珍藏的各式各樣的盃子,大概是推盃換盞的意思。看千先生這麼寫,按飯局酒局的中式說法,吃吃喝喝的茶道應譯作茶局才是。
 

特惠贈品

載入中...

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 【紙上的秘密航道】_人文社科REOPEN  5折起
 

購物說明

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則 

  • 人文社科REOPEN
  • 東立夏日漫博
  • 英語文法展

訂閱電子報

想獲得最新商品資訊,請訂閱免費電子報