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作業管理(15版)
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內容簡介

  本書內容提供企業提升作業能力完整的觀念及具體作法,各章的章首個案與學習目標、章末的個案研討、範例問題、練習題與關鍵詞定義,循序引導讀者了解該章的議題與理論,是學習作業管理非常適合的教材。

  延續先前各版的精神,本書特別強調「顧客導向」、「環境永續」、「精實供應鏈」、及「電子化企業」等影響當代作業管理的重要議題。此外,有鑑於新科技帶動全球產品與生產技術的創新,本版增加如「Google 虛擬實境技術」、「協作機器人」、「3D 列印」、「行動支付」、「特斯拉電動車」等案例的介紹,以增進讀者對於科技趨勢的認識。此外,因應需求管理的必要性,本版中譯本納入了「需求預測」,介紹各式量化與質化需求預測的技術。
 

目錄

第一篇 策略、產品與產能
第1章 作業與供應鏈策略
第2章 產品與服務設計
第3章 策略產能管理

第二篇 製造與服務流程
第4章 製造流程
第5章 服務流程
第6章 流程分析與設計
第7章 六標準差品質
第8章 統計品質管制

第三篇 供應鏈流程
第9章 精實供應鏈
第10章 全球尋源與採購

第四篇 供應-需求規劃與控制
第11章 企業資源規劃系統
第12章 需求預測
第13章 銷售與作業規劃
第14章 存貨管理
第15章 物料需求規劃
第16章 工作中心排程
第17章 限制理論
 

詳細資料

  • ISBN:9789863413660
  • 規格:平裝 / 541頁 / 26 x 19 x 2.2 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 15版
  • 出版地:台灣

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