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廚房

廚房

キッチン

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  • 體弱多病沒辦法──吉本芭娜娜《鶇》編輯手札

    文/嘉世強,|,時報出版2024年04月12日

    鶇 「如果不穿水手服八成會哭出來。」 這是〈月影〉裡的少年阿柊,水手服是女孩弓子的遺物,收錄在小說集《廚房》。學生時代讀芭娜娜的我,只能讀出阿柊令人哭笑不得的怪,或者趣味。 以《廚房》一鳴驚人之後,吉本芭娜娜在廿五歲的年紀寫出了《鶇》,締造平成年代第一本銷量突破一百萬冊的小說 more
  • 【2018 年第一季OKAPI書籍好設計|手繪&插畫篇】圖像表現和紙張質感相得益彰,實體感受更深刻!

    文/OKAPI閱讀生活誌,|,張志偉2018年06月29日

    好的書籍裝幀設計需要能夠一方面詮釋書籍的內容,一方面提供閱讀的想像,替書本創造吸引讀者的第一印象。 從「抽象概念」到「具象畫面」的成形過程中,不同的書籍設計師很可能會有截然不同的詮釋,其中光是在畫面素材的選擇上,就有許多種不同的表現形式。無論是以原文書的圖像素材重新轉化為中文版 more
 

內容簡介

「全世界我最喜歡的地方大概就是廚房。」

  東西方文壇譽為永遠長銷經典。超過三十餘國翻譯出版,總銷量突破六百萬本。

  首度新版新譯。

  「寫作至今眨眼間已三十年。
  《廚房》於我而言就像滾石樂團的《Satisfaction》。演奏千百遍也不厭倦,是重要的作品。
  但願諸位喜歡新版,新世代的讀者也能一覽。  吉本芭娜娜。」

  自一九八八年《廚房》首度出版後,吉本芭娜娜一夕奠定日本當代暢銷作家的地位,並旋風式風靡國際文壇。書中面對死亡倏忽降臨、骨肉至親瞬變亡故而遺世孤獨的少女,如何走出生命中「再也沒有」的沉重與晦暗,坦然無懼地面對死亡?

  「我相信廚房。」療癒、純粹、簡單中見真知的人生智慧,在吉本芭娜娜的文字裡,儘管淚流不止,卻不忘生命就該大口大口吃下去的力量;儘管沒有血緣關係,卻能早早跨越性別與家的藩籬,芭娜娜筆下是愛的先驅者。三十年來,這部經典名作在被需要的讀者間傳遞,儘管隨著年歲增長,只會遭遇更多低潮,痛苦會一次一次捲土重來,所愛的人們不可能永遠相伴,世間女子的弱勢一再被忽視,但芭娜娜深切祈求人們不會被擊倒,也不會認輸放棄。「生命就是一段療傷的過程。」紀念所有曾經懷抱過書中的夢中廚房,費盡力氣、揮汗如雨的人,走出悲傷歳月,也由衷祝福新世代的讀者,經由這本書的新版新譯,至少那個少女時代的芭娜娜,能常伴你左右。

  「--是廚房。」神啊,請保祐我好好活下去。

  全書收錄「廚房」、「滿月」,及中篇小說獲獎作「月影」。

  ※【廚房】故事簡介
  父母早逝的少女美影,在相依為命的祖母去世後,被同校的田邊雄一和他的「母親」惠理子(其實是一個男人)收留。「我們母子都很期待美影的到來。」在愛中得到新的寄託,美影期許自己成為一名優秀的廚師……

  ※【滿月】故事簡介
  噩耗總在幸福之後悄然降臨,惠里子不幸遭到瘋狂追求者殺害。無以名狀的巨大悲傷籠罩著雄一與美影的世界。明亮的月色下,內心漆黑一片。再度相聚的兩人,如何傳遞在乎對方的心意?

  ※【月影】故事簡介
  名為五月的女子,交往四年的愛人因車禍意外亡故。時間如河不停地流動,死亡像一道巨大的鴻溝,將逝去的戀人留在彼岸。一天,一位陌生的女子靜靜地接近五月,只為了告訴她只有失去摯愛之人才能知道的祕密……

獲獎記錄

  第六屆「海燕」新人獎
  《月影》榮獲泉鏡花文學獎
  1988年藝術選獎文部大臣新人獎
 

作者介紹

作者簡介

吉本芭娜娜
 

  1964 年生,東京人,日本大學藝術學文藝科畢業。本名吉本真秀子,1987 年以小說《廚房》獲第六屆「海燕」新人獎,正式踏入文壇。1988年《月影》榮獲泉鏡花文學獎,同年《廚房》、《泡沬/聖域》榮獲藝術選獎文部大臣新人獎。1989年以《柬鳥》贏得山本周五郎獎,1995 年以《甘露》贏得紫式部文學獎,2000年以《不倫與南美》榮獲文化村杜馬哥文學獎。
 
  為日本當代暢銷作家,作品獲海外30多國翻譯及出版。於義大利1993年獲思康諾獎、1996年的Fendissime文學獎〈Under 35〉和銀面具文學獎等三項大獎。
 
  著有《廚房》、《泡沬/聖域》、《甘露》、《哀愁的預感》、《蜥蜴》、《白河夜船》、《蜜月旅行》、《無情/厄運》、《身體都知道》、《N‧P》、《不倫與南美》、《柬鳥》、《王國vol.1 仙女座高台》、《虹》、《羽衣》、《阿根廷婆婆》、《盡頭的回憶》、、《王國vol. 2 悲痛、失去事物的影子,以及魔法》、《王國vol. 3 祕密的花園》、《雛菊的人生》、《食記百味》、《王國vol. 4 另一個世界》、《喂!喂!下北澤》、《橡子姊妹》、《甜美的來生》、《地獄公主漢堡店》、《生命中最重要的一年》、《這樣那樣生活的訣竅》、《在花床上午睡》、《千鳥酒館》、《不再獨自悲傷的夜晚》等。

譯者簡介

劉子倩


  政治大學社會系畢業,日本筑波大學社會學碩士。現為專職譯者,譯作多種。
 

目錄

新版序
廚房
滿月
月影
其後──文庫版後記
 

詳細資料

  • ISBN:9789571372419
  • 叢書系列:吉本芭娜娜作品集
  • 規格:平裝 / 208頁 / 12.5 x 19.5 x 1.04 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

月影
※本作榮獲泉鏡花文學獎
 
阿等總是把小鈴鐺掛在月票夾上隨身攜帶。
  
那其實是我們尚未談戀愛時,我別無他意隨手給的,沒想到卻陪伴他到生命最後一刻。
  
高二那年的畢業旅行,不同班的我們因為同樣擔任畢旅委員而相識。旅行時我倆的班級走的是完全相反的路線,因此我們只有出發去搭乘新幹線時是同路。我們就在月台上嘻嘻哈哈地握手惜別。那時我忽然想起出門時把家裡貓咪掉落的鈴鐺塞在制服口袋,於是遞給他說,這是餞別禮物。他笑著揶揄這是甚麼東西啊,可他並未草率敷衍我,反而慎重其事攤開手帕把鈴鐺包起來。以他那個年紀的男孩子而言,這種舉動實在太不搭調,因此我當時非常驚訝。
  
愛情,不外乎如此。
  
不管他是因為鈴鐺是我給的才另眼看待,或是因為他的家教好,從來不會馬虎對待別人給的東西,總之那當下的感覺讓我對他產生了好感。
  
而且,鈴鐺讓我們心有靈犀。分隔兩地的旅行期間,我們彼此都惦記著鈴鐺。每當他搖響鈴鐺,就會不由想起旅行前與我共度的時光,而我也在遠方天空下,遙想那枚鈴鐺,以及與鈴鐺相伴的人。等我們旅行回來後就陷入了熱戀。
  
之後大約有四年時間,每個日日夜夜,發生過的一切都有那枚鈴鐺與我倆共度。初吻,大吵架,晴天雨天與下雪,初夜,所有的笑與淚,喜歡過的音樂與電視節目──它分享了我倆相處的所有時光,伴隨著阿等當皮夾使用的那個月票夾,總是叮叮噹噹發出清脆的鈴聲。那是時時縈繞耳邊,惹人愛憐的聲音。
 
當時的異樣感覺,或許有人會說只是少女傷春的馬後炮。但我還是要說。我是真的那樣覺得。
  
那時我總是衷心感到不可思議。有時不管我如何盯著阿等,他好像還是不存在。即便睡覺時,我也會忍不住一再把耳朵貼在他的心臟。他的笑容太燦爛,讓我不由自主凝眸望著他出神。他的氣質與表情有種透明感。所以,我一直以為他大概天生就是這種捉摸不定的飄忽氣質,如果那竟是死亡的預感,想來多麼教人傷感。

會員評鑑

5
7人評分
|
7則書評
|
立即評分
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4.0
|
2021/11/15
出版社新版本 連譯者都不同 不知道感動是否變化?


[閱讀]

由 生 到 死 , 轉 變 人 心

——讀 吉本巴娜娜 《廚房》

2000.2.3.

╭════════════════════╮
║本文為 xxxxxxxx 所撰寫,享有法定著作權。║
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║件下,開放各網站自由轉貼,無須認證。 :))║
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‧ 《廚房》
吉本巴娜娜 /著
時報出版 藍小說 804
1999.12.6. 初版一刷
定價 180 元


在五年以前,當學弟第一次拿村上春樹小說“尋羊冒險記“時,他同時也推薦了另一個日本小說家,那就是吉本小姐的“甘露“給我看,看是因為當時我個認為不宜一次同時看多位作家小說,以免對作者特定文字風格形式的混淆,後來歷經612 圖書大限,很多沒有版權的小說紛紛下市。很多喜愛吉本小說的讀者,有時候會在網路上問到吉本小姐過去的小說,這一本也在其中,原來由皇冠出版社出版,收錄日本金榜名著內,書名“我愛廚房“。

廚房這本書包含三篇文章<<廚房>>,<<滿月>>,<<月影>>, 前面兩篇主角為同一人.每一小短文均牽涉到親人好友死亡之後人的適應,思念與重生.

經過了五年,最近看村上春樹的書也已告一段落,有時候人的感動是很莫名,前兩天晚上連續讀完吉本小姐的“哀愁的預感“以及“蜥蜴“兩書,心中只是充滿哀愁,但是沒有意念動筆,但是今天半夜3點起床,拿起睡前剛開始看的廚房,看著內文,心中開始隨著主角御影行動心情開始起伏。如果說閱讀是一種文本的詮釋,符號的轉移。那麼一般人對廚房的連想是什麼?對了,劣者就想到家。就像劣者以前為商船實習生,每次最喜歡觀看船舶進出港.如果大海是人生的旅途,那麼港口就是海員的家,往往在靠近台灣港口前,每次正午報表出現時,大家最喜歡的就是問,何時可以靠港。在看到港口前後,領港上船帶船入防波堤內,接著船員帶纜,靠岸,開始放舷梯,大家看到了家人,心情更顯示出無比的歡欣。如果廚房是符號,那麼能指是廚房,意指就是家?

吉本芭娜娜的書,有個很大的特徵,對於空間的描述相當詳細,以廚房描述為例,記得村上春樹的書<<發條鳥三部曲>>就對如何做菜,甚至連要一個麵要煮個幾分幾秒都把數字非常寫清楚,對於程序描寫清楚。相對於此,吉本小姐對廚房各方面像地板,冰箱內,瓦斯爐或生銹的的菜刀均有說明到,但相對的作菜程序就省略。

所以對廚房的喜好,反應了她對自我生存的一種肯定,對家庭的一種依賴,因為主角身邊只圍繞了死亡,對人的一種渴望心理反映到晚餐的團圓,因而對廚房有異常的愛好。

對於眼淚,是一種感情的宣洩,但是主角為何在坐公車後大哭一場。我們只能推測對於每個事情的爆發均有一個界限點。日堆一稻草,日久可以壓倒象。每一個稻草均有貢獻。而這件事情的轉折點就在回到雄一家前,人們面於幸福一種恐懼感.畏懼再一次失去幸福.

如果說夢是實現未完成的願望,那麼對於夢中雄一所伸出的援手.就像大海漂泊中的船,給予引導的燈塔,希望的就是一種安定。在雄一家第一個晚上,在椅子上睡的安穩,似海上漂遊的人,突然找到舢板一樣安詳.而書中作者在書後所言:希望與克服因境,人生也不過如此,於困境中尋找希望。

滿月一篇可視為廚房的續篇,也可單獨研讀。人有感情,一方面是因為血親,似母子,像心中一塊肉。但也可能是至親好友,我們將她們視為與己有關,因為我們將自己親人投射於她們身上,所以才會有如喪考妣之嘆!雄一母親往生.又出現了一個死亡,雖然說死亡是最終的定局,但是在半年之內,御影連續喪失祖母,接著又失去如母親般雄一母親。她選擇了爬十層樓梯顯現與平常不同的舉動.這是人的本性.但是當她睡在同張床時,也是會觸景傷情而落淚。

當(P.70)雄一笑道:”說不定我們可以一起經營一種生意,如果有人不想活了,就付錢讓我們去住在他附近,我們什麼也不用做.”劣者剛讀到本段時,也是哈哈大笑,但是仔細一想,這也是一種無奈中自我解嘲之用.代表人們多少無奈與辛酸。

量變則質變.或許是所謂日久生情,當御影(P.83)看到雄一為她買了一堆料理食物,突然閃出一句話:”只要有雄一,就有了一切。”情人不也是如此,因為一些小事觸發了兩者感情開始。

雄一母親往生,正好使得雄一像行走在黑暗,看不見未來,但是當一個人願意一起走時,正好是這一個大餐前後,雄一心態的轉變。

”如果愛情是煉獄,我願意粉身碎骨.”御影想到了這個,正好雄一的前女友當天的出現.使得御影開始檢視她與雄一的情感發展。而經過知佳的從旁指引.然後才發生御影連夜包了好吃的豬排飯,送給雄一這種超級浪漫的事.愛不是正就是種分享嗎?

最後一篇,同樣也是談男友往生後,女友如何用跑步,與男友弟弟聊天,一點一點的回憶過去.在橋上巧遇阿麗。後來感冒,在阿麗指引上,遇見往生男友,也許日有所思,夜有所夢。記憶是永恒不可磨滅的刻痕,即使往事無法追回,但我們仍期盼再見一面,這不就是人之常情!

吉本小姐擅長使用日常生活中點點滴滴,慢慢將我們感情帶入哀愁,但有希望的未來.雖然人生有很多苦,但是我們都可以渡過的...

關於文本的詮釋,任何人均可為之,以上只是晚上感傷的一點想法,筆墨無法形容心情,何況當提筆為文時,可以抓到閱讀的心情乎?天知道!
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Lv.2
4.5
|
2021/10/29
這是一本讀起來非常輕鬆的書,很適合作為吉本芭娜娜的入門作品。

整本書的文字不拗口艱澀,角色之間的故事與互動描述地相當清晰,讀完之後會有種很滿足的感覺,相當推薦!
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5.0
|
2021/07/21
劇透警告
這本書很感人,其實一直以為日本的小說,用字很深都崩讀不懂,但「廚房」這本書不但淺顯易懂,而且完美的講述了人性面對失去的愛情、友情甚至是親情的時候,會有的最真實反應,也許這也讓我們都有一點慰藉。
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Lv.2
4.5
|
2021/06/03
身為一個過來人
覺得對於悲傷的描述過於清淡
然而這不會構成不喜歡本書或扣分的理由

然而這或許也是日本文學的一種表現方式或許?
又或者是該作者的筆風

本書給我的感覺是紮實且平淡的韻味,卻又在適當的地方給予高潮起伏的熱血
相較於台灣作家的文字風格,不會有太過繁複華麗的冗言贅字,而是平鋪直述的簡單描敘
個人是這麼覺得的

這大概也是翻譯文學與本土文學的差異也說不定吧?
可惜書讀得還不夠多 參考樣本不足 導致心得粗淺
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Lv.1
5.0
|
2021/05/11
我花了不到一天的時間看完它。
雖然在閱讀的過程中,我一直覺得毛毛的,哈哈哈但並不是因為內容恐怖拉!
大概是因為角色面對死亡的無能為力跟坦然,還有即使有伴還是有種無盡空虛、孑然一身的感覺,描述得讓我覺得好像可以感同身受一樣,感受到他們的孤獨。不只是敘事過程,而是連角色之間的對話也可以感受他們的心情,我覺得這種文字的魔力實在很厲害!

大概不同的人看會有不同的感覺吧。值得一看的書!
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