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二代牽手,回家:休閒農業走過20年,承傳兩代的20篇生命故事

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內容簡介

》這本書對有志在台灣從事休閒農業的人來說,是一本最有血有肉的真實教材。
》這本書告訴你經營一家農場得先排練多少場內心戲,才有可能含淚豐收果實。
》這本書是向台灣休閒農業發展二十年來,在這個領域努力不懈的人致敬之作。


  《二代牽手,回家》以休閒農場第一、二代生命故事為主題,按理該是充滿親子歡笑主題的農場書,透過作者實際走訪後,卻在筆下看到其中很多糾結與感傷。例如宜蘭童話村農場,這個看名字該是充滿歡樂童趣的農場,採訪過程卻是一把鼻涕一把眼淚。女兒說,為了幫忙家中農場,她從國中開始就沒有假日,推掉同學的逛街邀約,一次、兩次、十次,終於再也沒人約她,在那個最重同儕友情的年紀,她卻一個人在班上孤零零。但媽媽也不好過,她為了這個家從不放假,遙想當年懷孕時,挺著變形走樣大肚身材搬蜜餞,卻看見對面客人模仿她的醜樣,一群人笑成一團。「面對客人,我表面還是笑,但淚水已塞滿心裡。」

  休閒農場就像舞台上的小丑,他們把喜悅呈獻給遊客,卻把很多的汗與淚往肚子裡吞,如果不是細細採訪,很難知道一個這麼歡樂的產業,有那麼多的艱辛。台灣休閒農業不像許多民宿或旅遊區,是主人為了圓夢或為創造歡樂而設立的景點,它是一個從泥地裡爬起來的產業;它是20多年前傳統農業面臨生存困境,不得不轉型,從沒有法源、沒有經驗,一路跌跌撞撞走過來。

  20年前,農場第一代主人懂得種田養牛,完全不懂休閒;20年後,他們的小孩到國外學觀光、學行銷、學企管,結果卻已不懂怎麼種田養牛。一、二代間有很大的價值觀差異,也正面對完全不同的社會環境。

  每一家農場,每一個人,都有讓人心頭為之一緊的哀傷故事,也有讓人心裡暖暖的故事。作者將這些感人肺腑的好故事,全都寫在這本書裡了!
 
 

作者介紹

作者簡介

陳志東


  陳志東,資歷近20年的旅遊美食記者,看過全球名山大景,走過台灣每一鄉鎮,淋過大雨、曬過豔陽,最愛日常生活各種小人物觀察以及農民土地感情,能看見平凡故事中隱藏的溫度。
 
 

目錄

4  作者序  / 看見休閒農場歡笑背後的淚水
6  苗栗.卓也小屋  / 品牌
20  宜蘭.英仕山莊  / 墾荒
34  宜蘭.三富休閒農場  / 守護
48  苗栗.雲也居一休閒農場  / 認命
62  高雄.農春鎮  / 笑容
67  宜蘭.頭城農場  / 人情
90  苗栗.飛牛牧場  / 夢想
104  宜蘭.旺山休閒農場  / 翻轉
118  台南.仙湖休閒農場  / 溫度
132  花蓮.新光兆豐農場  / 團隊
146  宜蘭.八甲休閒魚場  / 信任
160  台南.大坑休閒農場  / 滋味
174  宜蘭.星源茶園  / 回甘
188  宜蘭.童話村生態渡假農場  / 傾聽
202  嘉義.綠盈牧場  / 創意
216  台南.龜丹休閒體驗農園  / 重建
230  屏東.石牛溪農場  / 品味
244  宜蘭.台灣學之旅  / 付出
258  台灣休閒農業發展協會  / 推手
268  超閒會  / 分享
278  農場好心意.濃濃貼心禮  兌換頁
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789868951785
  • 叢書系列:心靈旅人
  • 規格:平裝 / 280頁 / 17 x 23 x 1.4 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

雲也居一休閒農場 / 認命

這塊土地,是農場主人涂兆榮的祖產居地,百年以來涂家人在此種植竹梨李薑。儘管面積好幾公頃,但因早年農產價格極低,民國70年代1公斤李子頂多2、3元,滿山作物賣出往往只夠維持生活所需,日子過得極為辛苦。

涂兆榮從小生活在偏遠客家山區,但彭麗貞不是。出生苗栗大湖的彭麗貞16歲就到台北紡織工廠與禮服公司上班,那時的她身處經濟正要起飛的繁華台北,眼前充滿無限可能;但到了24歲那年,卻因父母之命與媒妁之言回鄉嫁給涂兆榮。

彭麗貞心中充滿服裝夢,然而眼前的薑麻園只有竹子、老薑與黃土路,青春夢想硬生生被剝奪,擅長的縫紉機被換成鋤頭。那時彭麗貞經常不發一語,穿著雨鞋拿著鋤頭,站在田裡任由委屈與淚水潰堤。

一直要到老大與老二陸續出生,這一年,看著李子又開始轉紅,老二開始學步,彭麗貞才終於看懂,自己的人生夢早已如風箏般遠離,再也拉不回線頭。於是,抹去淚水,嚥下最後一口委屈,彭麗貞告訴自己:「認命吧!」

「我很訝異,認命之後,突然之間,路就平了!」彭麗貞說。說服自己認命之後,心中那股怨氣就逐漸淡去,並開始能把貧窮與委屈都當成是生命中原本就該會有的一部分,不再抱怨與仇視。

或許彭麗貞沒有自覺,事實上她的認命,就是佛法所講的「積極隨緣」;那不是放任命隨緣轉,也不是任由波浪拍打,而是接納現況並站上浪頭,順著浪勢往前挺進。

靠著這認命與客家硬頸,從此彭麗貞與涂兆榮攜手,從觀光果園一路轉型到田媽媽餐廳與休閒農場。不停上課進修,開發新菜與作物種植,最後除了拿下神農獎,滿牆掛滿總統合照與匾額,更為薑麻園這貧困客家山區帶進觀光熱潮,帶動地方發展。

旺山休閒農場 / 翻轉

每當生活開始要順利,就會有災難來襲。抓鰻苗、種哈密瓜賺了錢,父親就斷了腳;種南瓜作觀光賺了錢,颱風就把整園吹倒。這次面對父母20年心血一夜間被颱風摧毀的荒蕪,旺山休閒農場兩個胖胖的南瓜兄弟還是笑容滿面。他們說,我們要翻轉苦難、把失敗當轉機,我們現在開始幫人蓋不怕颱風的溫室,我們告訴自己,生命再苦也要笑!於是他們又笑了!

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