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山口,西京都的古城之美:走入日本與台灣交錯的時空之旅

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內容簡介

不了解山口,就等於無法窺見京都的全貌。
 
  山口又稱為西部小京都,是中日馬關條約的簽定地,也是知名清酒「獺祭」的生產地,擁有世界遺產「萩市古街」,也有日本第一的河豚料理……

  四百年前建城的山口市,仿造京都的城市樣貌興建,所以被稱為「西部之京都」。山口,左鄰美食觀光勝地的福岡縣,右鄰具有歷史意義的廣島縣。這個古色古香,三面環海的美麗地方,曾經是對外國的貿易港港口,文化發達,在日本歷史上有重要的地位。

  ※擁有絕美的景觀與建築
  ‧懸崖邊的一列赤紅色鳥居延伸至大海,是世界上絕美的「元乃隅稻成神社」。
  ‧走進被列入世界遺產的「萩市古街」,小巷街道與宅邸充滿古樸的歷史氛圍。
  ‧「秋吉台自然公園」有壯觀的梯田式鐘乳石洞,令人目眩神迷。

  ※發現許多台灣歷史足跡
  ‧在馬關條約簽訂的「春帆樓」餐廳裡,品嘗日本最鮮美的河豚料理。
  ‧「兒玉神社」紀念曾任台灣日治時期第4任總督的兒玉源太郎。
  ‧台灣畫家陳澄波的畫作〈東臺灣臨海道路〉在「防府」圖書館裡被發現。

  ※體驗獨有的特色名物─
  ‧川棚温泉的「瓦片蕎麥麵」,吃得到獨有的抹茶香氣。
  ‧聞名的「獺祭」地酒,飽含甘醇清香的口感。
  ‧400年傳統的紅土「萩燒」茶碗,展現古樸的「侘寂」美學。
  ‧探訪擁有600年歴史的「長門湯本溫泉」,體驗日本溫泉界飛龍的魅力。

  曾經它與台灣是如此的密切,越接近這個城市,越發現它的古樸之美。彷如走入時光隧道,看見台灣與日本的舊時光。

本書特色

  ★三面環海的西京都古城,另有一番風情。
  ★列入世界遺產的「萩市古街」,小巷街道與宅邸充滿古樸的歷史氛圍。
  ★懸崖邊的「元乃隅稻成神社」,被CNN選為世界最美31景點之一。
  ★處處充滿台灣的歷史足跡,閱讀此書後更了解山口與台灣的密切關係。
  ★最適宜放慢腳步享受的古城之旅。

名人推薦

  工頭堅/《旅飯》旅行長
  野島剛/作家.資深媒體人
  凱子凱/日本旅遊部落客
  Megumi/日本旅行作家
  凌宗魁/國立臺灣博物館(原故兒玉總督暨後藤民政長官紀念館)規畫師
  林承緯/國立台北藝術大學副教授、大阪大學博士
 

作者介紹

作者簡介

栖來光(栖来ひかり Sumiki Hikari)

  
  出身於日本山口縣,畢業於京都市立藝術大學美術學部。從事音樂、電影相關製作,後於2006年定居台北。在台北的生活,日日如行旅,旅行即棲所。著有《在台灣尋找Y字路》

  個人部落格「台北歲時記〜Taipei Story」  
  taipeimonogatari.blogspot.tw/
 

目錄

推薦序1.
還未探訪的另一個日本-山口/國立台北藝術大學副教授 大阪大學博士 林承緯)
推薦序2.
認識孕育諸多影響台灣深遠人物的土地/(原故兒玉總督暨後藤民政長官紀念館)
國立臺灣博物館規畫師 凌宗魁    

Chapter1. 門司港---旅行的起點,進入山口縣之前
從台灣到日本,從前的玄關-福岡縣/門司港
新文藝復興式的木造建築-門司港站
回到和洋混血的舊時光-門司港當地啤酒工房(門司港地ビール工房)
觥籌交錯間,道盡昔日繁華盛景-榮町銀天街/三宜樓/富美/館

Chapter2. 下關--- 悠遊在河豚、竹莢魚、海鰻等魚群裡的海底隧道
走過海峽看武士家族的興衰-關門隧道
如激烈海潮般的歷史決鬥舞台-壇之浦
重現神社的輝煌足跡-赤間神宮
體會蘇東坡盛讚河豚的鮮美-河豚/春帆樓/日清講和紀念館
台灣檜木見證台日的關係與命運-乃木神社/第三代台灣總督乃木希典
以蓮花昭示君子之間的情誼-孫文蓮/長府庭園
漂泊詩人也喜愛的汨汨溫泉-川棚温泉
滋滋舞動的麵體飄出茶的清香-瓦片蕎麥麵「高瀨」(瓦そば「たかせ」)
八百年歷史的小小溫泉街-「柯爾托Hall」/ Refresh Park 豐浦/劇場旅館 川棚大飯店
名產豐富的第一名人氣公路休息站-道之驛 北浦街道 豐北/角島

Chapter3.長門--- 被大海生養哺餵的絕美之境
海味、神社、梯田交織的海景旅遊勝地-仙崎港/金子美鈴/元乃隅稻成神社/東後畑棚田
最古老、最高級的療癒溫泉-湯本溫泉/大谷山莊別館.音信
故鄉-長門三隅町,香月愛慕地稱之為「我的地球」-香月泰男美術館

Chapter4.萩--- 保留江戶時代街區的風貌
遊覽水都萩人生活樣貌的水上小旅行-萩八景遊覧船/萩城下町/萩博物館
四百年傳統的紅土萩燒茶陶-萩焼/城山窯/浦上記念館/大屋窯
細數與台灣有因緣的萩市歷史人物-吉田松陰/高杉晋作/楫取道明
推動台灣企業發展的先驅-賀田金三郎/佐久間左馬太
第二任台灣總督的故鄉-藍場川/桂太郎
兩萬年前的地下高濃度離子溫泉-萩本陣/萩玻璃工房
溫柔的嫩綠色玻璃藝術-萩玻璃工房
和牛根源的滋味-見島牛
自己決定料理方式的海鮮市集-萩海市(萩しーまーと)/國司浩助
豐富台灣水產的先驅者-國司浩助
六百座貓咪像環繞的招財貓寺-雲林寺

Chapter5.美称 ---匯聚古老的世界奇景
讓人目眩神迷的獨特景觀-秋吉台喀斯特台地(石灰岩台地)/秋芳洞/山口縣前知事.小澤太郎

Chapter6. 山陽小野田.宇部.新山口---瀨戶內海岸邊的漁村小城市
將工廠變公園的生態綠化都市-常盤公園/瀬戸内海
鐵道迷追逐的山海鐵道之旅-長谷川謹介/ SL 山口號

Chapter7. 山口---如此美景竟是縣府所在地
夏夜裡萬盞紅燈籠搖曳著火光-瑠璃光寺五重塔/雪舟庭/YCAM
活躍在日本時代臺灣的山口縣人士-野村一郎/三卷俊夫/林方一/山水園
白狐狸發現的「湯田溫泉」-山水園
這些流傳的名人軼事-湯田温泉/中原中也紀念館/井上馨/藤田傳三郎/久原房之介
臺灣蓬萊米與台灣原住民文化研究者-磯永吉/國分直一

Chapter8. 防府---奈良時代的繁榮大都市
藉陳澄波的畫作留下台灣的生活紀念-上山滿之進/防府天滿宮/毛利氏庭園/山頭火/喫茶Etoile /再看一次草莓白皮書
一窺全日本最大規模的私人豪-舊毛利家本邸/毛利博物館

Chapter9. 周南---第四代臺灣總督兒玉源太郎的故鄉
朗朗上口的《大象》台灣童謠-窗.道雄(まど・みちお)
兒玉神社與台北南昌公園-兒玉源太郎
一次感受六個時代的庭園美學-漢陽寺/工業區夜景
閃閃發光的工廠夜景-工業區夜景

Chapter10. 下松---日立製鐵道車輛的製造重鎮
台灣高鐵和台鐵太魯閣號的出生地-日立製作所笠戸事業所
守護虎河豚魚苗的貓職員-下松市栽培漁業中心/國民宿舍.大城

Chapter11. 柳井---被海包覆的重要港口城鎮
體驗傳統手工製品-柳井縞/金魚提燈
瀨戶內的夏威夷-周防大島/南瀨戶陽光度假飯店/日本夏威夷移民資料館/宮本常一

Chapter12. 岩國---地景與人文都豐富的山城
像忍者住宅般的居酒屋-いろり山賊/重田榮治/錦帶橋/岩國白蛇舘/岩国城
創立台灣第一間百貨公司-重田榮治
世界上極為珍貴的木造五連橋-錦帶橋
與世界上珍稀的白蛇近距離接觸-岩國白蛇舘
坐覽如詩如畫的城市全貌-岩國城

<附錄1.> 山口縣名物
<附錄2.> 山口祭典時間
 

詳細資料

  • ISBN:9789869578516
  • 叢書系列:休閒生活區
  • 規格:平裝 / 352頁 / 17 x 23 x 1.76 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

從台灣到日本,從前的玄關
〜福岡縣/門司港
 
在桃園機場搭飛機到福岡機場,大概是一個小時四十分鐘。在飛機上看電影的話,會在最高潮的段落聽到「我們即將開始降落」的機上廣播。降落以後我還是不放棄的看著電影,接著畫面會突然中斷,沒辦法只好下飛機了。很想知道電影接下來的劇情,心裡難受極了。
 
話是這麼說,但提領行李的時候,對接下來旅程的期待不知何時已經讓我忘了剛才的電影。
 
從機場最近的博多站坐電車搖晃一個半小時,抵達的是九州北部的「門司港」。隔著海峽的對岸是山口縣下關市,看起來很近,甚至覺得如果是泳技高超的人大概能游到對面。下關的﹁關﹂,門司的「門」,取這兩字叫兩地之間的海峽為「關門海峽」。
 
門司港最繁榮的時候,關門海峽上的大橋和海底隧道都還沒興建。這裡是從前九州鐵道的起點站,同時也是外國航路的據點,往來外國與日本,舶載的人與物都在門司港停留。
 
因此, 台灣與門司港, 其實因緣不淺。一八九六年開始,大阪商船開始經營的「台灣航路」,正是從神戶走瀨戶內海,經過門司,載運乘客與貨物,再前往基隆港,當時台灣海路最受矚目的渡輪是「高千穗丸」。赫赫有名的造船技師和辻春樹(一八九一∼一九五二)設計的高千穗丸,是享譽一時的名船,據說船內施以蒔繪與螺鈿,極盡奢華。在台南出生成長,活躍於日本的料理研究家辛永清,曾經回顧過那時候的航船旅行。「當時跑日本航線的船,不是高千穗丸就是高砂丸,大船上都有著金碧輝煌的大廳和甲板泳池,非常豪華。每當父親要搭乘的船入港,我都會上船,趁著船還沒出港前到處玩耍,因此我心中也嚮往著,希望有一天自己也能搭船到日本。」(《府城的美味食光:台南安閑園的飯桌》辛永清著,劉姿君譯,聯經出版社)
 
從基隆港出發到門司港的船,抵達的不僅是往來的人們,當時被視為高級水果的「台灣香蕉」也是其中之一。

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