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用點心學校9:紅白大對抗

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內容簡介

「用點心學校」年度鉅獻,鮮美上市!
鬼才作家 林哲璋 x超人氣畫家 BO2
勇敢、好學、有愛,大家一起朝全方位的點心人邁進吧!

  ★ 林哲璋X BO2 最受兩岸三地小讀者喜愛的橋梁書創作組合!
  ★ 已授出大陸簡體中文、香港、馬來西亞簡體中文版權

  「用點心學校」第9集 千呼萬喚,美味登場!
  用最活潑的文字魔法,召喚小學生的閱讀靈魂!

  白手套老師的媽媽為什麼要在他身上刺「不要碰錢」四個字呢?
  白米飯人想讓自己美味更升級,他從麵粉班獲得什麼靈感?
  紅白火龍果兄弟每天爭吵不休,結果還鬧上了醫院?
  鐵板老師搓合好姻緣,用點心學校就要辦喜事了!
  在熱鬧的宴會上,全校師生將獻上什麼樣愛的祝福?

  「用點心學校」第9個學期,來了一位實習老師,他長得白白淨淨,外表軟軟,中間空空,只有一層皮!這位有理想、有抱負、人稱「白手套」的實習老師將如何傳授衛生的做法、健康的知識、抗菌的能耐和保鮮的技巧呢?

  白米飯人想要提升自己的「美食力」,決定報名麵粉班的課程,但因為師資有限、座位不足,必須通過測驗才能取得旁聽資格,米食家族親友團紛紛來助陣,大家齊心合力,是否能如願獲得最後的勝利呢?

  叉子老師和湯匙老師永結同心,決定攜手到老,用點心學校就要辦喜事了,全校師生將為這對新人獻上一連串驚喜與歡喜連連的祝福!

  本集收錄了八篇充滿愛與歡笑的校園故事:〈嚇死人的白手套〉、〈手套媽媽來刺身〉、〈點心紅白大對抗〉、〈白米飯人麵點夢〉、〈刀鋸老師結婚了〉、〈點心學生泡湯了〉、〈鐵板老師的鐵粉〉、〈叉匙喜宴花童秀〉。故事充滿新鮮感與想像力,讓孩子跟著點心人一起學習,領會文字趣味、吸收美食情報,並且明白閱讀的真理:唯有親身品嚐,才能體驗故事裡的美好滋味

得獎紀錄

  ★ 最受兩岸三地小讀者歡迎的橋梁書系列!
  ★ 榮登誠品、博客來、金石堂暢銷排行榜
  ★ 「好書大家讀」入選好書
  ★ 文化部中小學生優良課外讀物
  ★ 臺北市政府教育局推動兒童深耕閱讀推薦好書
  ★ 新北市國民中小學推動閱讀優良圖書
  ★ 德國法蘭克福書展臺灣館推薦書籍
  ★ 中國華潤怡寶盃2016「我最喜愛的童書」兒童文學組金獎
  ★ 已授出大陸簡體中文、香港、馬來西亞簡體中文版權

  *注音    是●  否○
 
 

目錄

作者的話  寫「食」的故事

1、嚇死人的白手套
2、手套媽媽來刺身
3、點心紅白大對抗
4、白米飯人麵點夢
5、刀鋸老師結婚了
6、點心學生泡湯了
7、鐵板老師的鐵粉
8、叉匙喜宴花童秀

推薦文  用點心的生活態度   葉惠貞
 
 

作者的話

寫「食」的故事


  常有小讀者問我:為什麼「用點心學校」的老師都是廚具和調味料?

  我想,在學校裡,學生就像是點心的原料或半成品,必須經由烤爐、模具、鍋鼎將學生培養得成熟有型,也需要調味料把學生薰陶得色香味俱全、智仁勇皆備。

  畢竟食品與人品息息相關!歷史上有許多受到良好教育的點心,在危急時刻,指導了人們的操守和德行,解救了眾生的痛苦和磨難。

  就不說月餅妹妹偷包紙條幫助朱元璋推翻元朝這事……在魏晉南北朝時,烤肉小子也曾經造就了一段佳話:

  有一位名叫顧榮的名士,他應人之邀去吃烤肉大餐,顧榮發覺現場端盤子的服務生竟然盯著盤中的烤肉小子直流口水。

  顧榮心想:哪有人會對著天天見到的食物流口水?如果要他自己每天都吃同樣的東西,就算山珍海味也提不起興趣。

  顧榮判斷,這家主人提供服務生的福利和待遇一定很差,服務生才會對著手上的食物露出一臉饞相。

  於是,顧榮將自己的烤肉贈與這位服務生,同桌賓客嘲笑顧榮的行為,顧榮義正詞嚴的說:「哪有人整天端盤子送食物,卻不知盤中食物味道的!」

  後來,發生戰亂,顧榮渡江逃難,每到危急時刻,總有一人在左右守護。顧榮深感疑惑,一問之下,發現對方是當初被請吃烤肉的服務生。

  烤肉小子不只提供美味的食物,還把學校教的「飲水思源」、「吃人一口,還人一斗」的美德,化成營養,帶進了人類的腦中和心裡!

  服務生吃了顧榮的烤肉,不但「受人點滴,湧泉以報」的保全了顧榮的肉身,還拯救了顧榮的靈魂!

  講到肉,我忽然想起了「東坡肉」。

  蘇東坡寫過:「無肉令人瘦,無竹令人俗。」

  偶爾在餐廳點了東坡肉套餐,常見端上桌的肉塊綁著綿線,而非竹葉梗、竹筍絲,心中總有些遺憾。因為這樣一來,有肉無竹,豈非肥了身、俗了人?

  後來,在婚宴上,見到了流水席必備的「腿庫(蹄膀)」,愕然驚覺「禮失求諸野」──古代禮俗若散失,可到鄉野去尋找!

  從小吃流水席,長大才明白為何腿庫總是和筍絲一起上桌──因為這才符合蘇大才子的心意──讓不瘦、不俗並存,使魚兒、熊掌兼得。

  總鋪師們可是把「肉食者不可鄙」的「雅」之期許,呈現在菜色裡了呢!

  我以為這是我的獨家發現,但見身旁立志減肥的友人手拿筷子對著腿庫大喊:「肥雅(呀)!肥雅(呀)!」我想,或許很多人早就察覺豬肉和筍絲的關係了吧!(也有人說加「冬」筍,才更能符合「東」坡肉!)

  語文和食物的美妙結合、雙關趣味,不只總鋪師愛用,日常生活也常見──等待新人進場前,有時會先上一盤炸湯圓,或喜宴結束的甜點中,會有湯圓甜湯。

  這是圓滿的象徵,團圓的隱喻。

  除了喜宴,除夕圍爐,桌上會有年年有餘的魚;喬遷之喜,盤中不忘起家立基的雞。

  用食物來雙關、仿擬吉祥話及祝福語,是由來已久的傳統,本集的「用點心學校」將它演繹了一遍。

  古人也有喜歡玩食物雙關遊戲的!

  《世說新語》裡有位孔君平,他到楊家拜訪,楊爸爸不在,九歲的楊小弟端出水果招待客人。果盤裡有楊梅。孔君平指著楊梅對楊小弟說:「這是你家的水果。」聰明的楊小弟腦筋動得快,馬上回他:「我可沒聽說孔雀是孔伯伯您家的鳥!」

  如果是我,應該會回他:「我可沒聽說孔雀餅乾是孔伯伯您家的餅乾!」

推薦序

用點心的生活態度
葉惠貞(本文作者為國立清華大學附設實驗小學老師)


  課堂上,我若提醒神遊四海的學生:「上課要用點心啊!」他們呆滯的眼神會立刻轉為晶亮,興趣勃勃的問:「用點心系列有新書嗎?」這次,我們可以用大聲公宣告:「是的,用點心學校9熱騰騰新鮮出爐了!」

  「用點心學校」系列一直是小朋友的最愛,哲璋源源不絕的靈感化成趣味橫生的故事,搭配BO2大膽逗趣的插圖,堪稱圖文天人合一的最強橋梁書。

  一本優質好書同時要兼顧知識性、趣味性與文學性,《用點心學校9:紅白大對抗》一如以往,沒有例外。

  先來說說知識性,讀了「點心紅白大對抗」你就知道,尿尿紅紅別緊張,那是富含鐵質的紅火龍果對你開個小玩笑;在湯匙和叉子老師的婚宴上,突如其來的大停電,是馬鈴薯人和番薯大哥跳出來救援,讓現場重見光明,所以說,把馬鈴薯和番薯加上鋅和銅的電極板,就可以做成簡易的電池,這是書中蘊藏的小祕密。書中還有更多的知識小亮點,等著你去發現呢!

  再者,趣味性一直都是哲璋最威、最強的神器,生活中常見的小吃和點心活靈活現的變成故事人物,要小心別在用餐時看這本書,否則你會笑到噴出飯、嗆到打翻湯。

  說到文學性更是一絕,哲璋擅於語句對仗,成語俗諺也信手拈來,故事裡處處可見,小讀者別忘細嚼慢嚥,反覆咀嚼,此乃有助吸收語文養分。

  這本書像個寶藏庫,小讀者入寶山別空手回,閱讀之外還要實作。例如,讀到「刀鋸老師結婚了」這一篇,小朋友就可以去找找臺灣哪裡有鳳梨田彩繪,與家人安排一場島內小旅遊,就是用點心幸福的滋味;中秋節吃柚子,也要請出刀子老師來幫忙剝皮,做一頂獨一無二的帽子,再把柚子皮晒成乾,當作天然蚊香。許許多多的生活智慧與小確幸,就在書中待你親手操作、雙腳踏行。

  最有價值的閱讀是以有趣為起點,以有效為目標。小讀者除了看看有哪些熟悉的點心人(小小布丁人一直都在),以及初登場的點心新秀,又發生了哪些逗趣的事,也要多抱持懷疑和找答案的態度來看待此書,例如傳統習俗中「早生貴子」、「百年好合」、「甜蜜人生」這些常被用來祝福結婚新人的用語,是哪些點心人所組成的?讓閱讀變成猜謎解答,更添趣味。

  哲璋一定是對臺灣這片土地有很深的認識和走訪,對平日飲食投入相當感情,並且細細品味,才能轉換日常吃食為趣味文字,以及一則又一則引人入勝的故事,這是哲璋表現的生活態度。小讀者在閱讀中,可多多向作者學習,多吃多想多鑽研多挖掘,體會作者不明說卻清晰表現的生活態度,閱讀收穫肯定很大。

  這是一本讓人吃得開心、讀得愉快,還能拎起小背包走訪參觀的美食指南,生活是閱讀的養分,飲食是學習的課題,美好生活與積極學習就從翻開這本書開始吧!

選書緣起

在自己的土地上栽種
「故事奇想樹」出版緣起
小天下總編輯  李黨

 
   「故事奇想樹」系列的每本故事,文字量在一到兩萬之間,用字淺顯易懂,幾乎每個跨頁都有插圖,不僅可以提升低、中年級的閱讀趣味,還可以奠定孩子的語文 能力和美學涵養,而透過一則則幽默的、冒險的、溫暖的、生活的故事,孩子還可以從中學習為人處世的應對能力,潛移默化自己的品德修養。

  歡迎小讀者、老師和爸爸、媽媽一起來品嘗,你會發現它們和引進版權的作品很不一樣,味道是那樣熟悉,意象是那樣鮮明,想像空間雖然遼闊,讀起來卻又充滿親切感,真是說不出的好滋味呀!
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789864793532
  • 叢書系列:文學館
  • 規格:平裝 / 144頁 / 14.8 x 20.5 x 0.72 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:4歲~12歲
 

內容連載

用點心學校裡依舊天天香噴噴,處處笑吟吟,小小布丁人在校園閒逛的時候,覺得同學們又更加秀色可餐、美味可期了!
 
小小布丁人在走廊上邊走邊吹口哨,在走廊上看見一位老師,他很有禮貌的上前打招呼:「老師好,初次見面,請問您是教手指餅乾的老師嗎?」
 
「不是的,」這位長得像人類手掌的老師回答:「我是負責健康教育、衛生常識的實習老師──因為長得白白淨淨,大家都我叫『白手套』!」
 
這位實習老師外表的確就像人類的手掌一樣,但是他只有一層皮,外表軟軟的,中間空空的。
 
「衛生常識?」小小布丁人聽很多師長勸誡過:「想當一名堂堂正正、乾乾淨淨的點心人,一定要注重衛生,才能帶給消費者美好的飲食饗宴。」
 
小小布丁人遇見專門教授衛生課程的白手套老師,很希望自己能從老師身上學到衛生的做法、健康的知識、抗菌的能耐和保鮮的技巧,好讓自己永保鮮美,不會因為細菌的侵襲、食材的走味而被消費者抱怨和討厭。
 
小小布丁人趕緊報名白手套老師的課程,他還呼朋引伴、牽兄拉妹,找了許多同學一起來上課。一走進白手套老師的教室,發現很多同學和學長姐早已經在裡頭搶位子。
 
來自手扒雞、桶仔雞、甕窯雞家族的學生占多數,他們因為想提供消費者雙手萬能的豪邁享受,吮指回味的美好體驗,又怕消費者手掌上、指甲裡的細菌會汙染食物、損傷腸胃,所以都跑來白手套老師這裡學習,期待可以學會和手套的合作方法。上過白手套老師的課,手扒雞、甕窯雞、桶仔雞同學在服務消費者時,都知道要找透明手套來幫忙,一起服務消費者,讓消費者不用筷子和刀叉──享受重返自然、回歸原始的飲食體驗,放心品味。
 
另外,小龍蝦、螃蟹、草蝦、明蝦等同學也來接受白手套老師的指導,他們希望提供消費者更方便的用餐過程,尤其是必須幫女朋友剝蝦的男朋友,有了手套幫忙,男朋友剝完蝦殼,再也不怕身上惹了一身腥、衣服吃了一些味。
 
學生上完課後紛紛表示:有了白手套老師的幫忙,再也不怕小朋友到處亂摸又來吃蝦剝蟹,導致病從口入、痛自肚生、淚由眼下……

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