作者序
零廚藝也能輕鬆上手!大人小孩都愛的親子壽司捲
「好可愛喔!」、「好想吃~」、「怎麼做出來的?」、「好想捲看看喔!」
做好造型壽司捲並切開它們,端上桌的瞬間,必定會有這些開心又興奮的聲音吧?從剖面蹦出來的可愛圖案,往往能在一般餐桌上、便當中、季節活動、慶典,或是家庭派對中吸引眾人目光!這些壽司捲外觀看起來可愛,吃起來也很美味,正是藉由各式各樣的圖樣來帶給大人與小孩歡樂。
製作食材和組合細捲並組合的工作,有點像是做手工藝的感覺,所以就算廚藝不好的人,也能輕鬆地捲製壽司捲喔!這種感覺很類似折紙、做模型的手工藝呢!製作完成後,切片看到剖面的瞬間,那種心臟噗通噗通的期待感,可是會讓人受不了的呢!
親子一起手作壽司捲,不僅能增進親子間的感情,還能培育孩子們的集中力和想像力,好處可是非常多,請你一定要試看看喔!