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一人前:60道充滿幸福感、製作輕鬆的一人份料理

一人前:60道充滿幸福感、製作輕鬆的一人份料理

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內容簡介

  一個人用餐,也要吃得幸福又豐盛!

  「獨自吃飯」不再是件尷尬的事情。
  自己選購食材、做菜、品嘗,好好享受屬於自己的餐桌時光吧!
  即使住在一個人的小蝸居,只有最基本的工具,也可煮出屬於您的小確幸。

  下班後的晚餐、難得的假期、悠閒的下午茶時光、想小酌一杯的晚上……
  由前菜、主菜、特飲、湯品、甜品到下酒菜,
  通通都是專屬您的一人份。
  以愉悅的心情,輕鬆製作簡單又美味的單人料理吧!
  
  跟著四個法則,由零開始輕鬆建立一個適合自己的「一人前廚房」。
  中、港、西、日、韓各種菜式,一個人的餐桌也可豐富多樣化!
  步驟簡單,讓您下班後能快速完成晚飯製作的15mins+食譜。
  各種甜品、小吃,做給自己,過一個愜意的假日下午。
  難得的假期,好好預備豐盛的晚餐慰勞自己吧!

  親自製作下酒菜,陪伴您享受「獨酒」時光。
 
 

作者介紹

作者簡介

Karen Lee


  畢業後當了多年行銷人,典型完美主義的處女座女生。

  熱愛在家製作料理,堅持運用本地最新鮮天然的食材,執著於每個細節,務求做出令自己滿意的味道。
  2015年夏天建立「EAT AT HOME 食•家」網頁,記錄週末做料理的過程點滴,用照片將製成品呈現。

  網頁:www.eatathome.hk
  臉書:www.facebook.com/eatathomehk/
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789887826781
  • 規格:平裝 / 144頁 / 17 x 23 x 0.72 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:香港

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