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自宅職人:20種完美平衡工作與理想的生活提案

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  • 優惠期限:2019年10月18日止
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內容簡介

  有沒有可能做喜歡的事,又能養活自己?
  有一群人在花蓮做到了!
  他們相信「工作本來就在生活裡」,努力實現自己想要的生活。

  自宅職人:一種工作方式與一種生活態度。

  他們不是繼承家業,也不是接案的自由工作者,而是思考「有沒有更好的生活方式」後,選擇在家創業,以喜愛的專業維生,努力平衡現實與理想,打造自己想要的生活。

  他們說:
  「我的工作就在生活裡!」
  「沒有一天不想要上班,因為是自己喜歡的方式。」

  本書深入採訪二十位花蓮的自宅職人,有在地人、有移居者,分佈各行各業,包括:咖啡店、餐廳、民宿、客製化包包設計工作室、攀岩館、催眠工作室、農夫、賣窯烤麵包…..。除了辛苦而義無反顧的創業故事,「老闆的一天」告訴你自宅職人如何分配一天的時間,將工作融入日常生活?當工作、生活、睡覺都在同一個空間,如何巧妙運用空間轉換工作與生活,也轉換心情?他們不藏私分享經營之道,告訴你想當自宅職人需具備何種「職人條件」與「經營支援系統」?
 
  如果你渴望平衡工作與生活,翻開這本書,你會發現答案。本書呈現20種非典型的生活樣貌,是20位在家創業者的故事,也是20種令人嚮往的生活方式,更是深入了解花蓮風土的一本書。

  希望還在各種選擇裡徬徨的人們可以遇見這本書,你會發現,為人生做個喜歡的決定,其實不難。——劉冠吟(小日子雜誌發行人)

名人推薦

  一致推薦
  王浩一(作家)
  吳東龍(日本設計文化觀察家)
  李惠貞(獨角獸計畫創辦人.作家)
  洪震宇(作家)
  須文蔚(東華大學華文文學系教授.詩人)
  廖鴻基(海洋文學作家)
  劉冠吟(小日子雜誌發行人)
  賴青松(穀東俱樂部創辦人.作家)  

  這是另種呈現花蓮生活與旅行魅力的書寫,讓人想深入探訪每位職人,了解他們的生活態度與方式,自由自在是一種平衡,不是妥協。——洪震宇(作家)

  《自宅職人》絕對讓嚮往天龍國生活人們發現:北漂是不值得的!作者群精心企劃,以精緻的圖文展現出,在花蓮,原來有一群職人「事忙、錢多、離家近」,不只手藝好,更有慢活精神,傳遞樂活與永續的觀念,寧靜地帶動社區成長, 更不藏私地展現出一個更美好的平行時空,相信讀者應當看了其中兩到三篇,應當就坐不住了,急著想來一趟「東遊記」? ——須文蔚(詩人.東華大學華文系教授兼數位文化中心主任)

  庶民生活是台灣龐沛的活力泉源,當一個人的生活能夠結合理想與現實,結合生命與土地,如本書所寫,人生幸福不過如此。——廖鴻基(海洋文學作家)

  看到這本書的時候覺得很感動,這些認真的生活的人,在我心中是真材實料的哲學家。有好幾個對象也是《小日子》採訪過的對象,經過「寫寫字工作室」樸實而真誠的筆調,像遇見老朋友一般,很高興知道他們都好,也希望他們一直這麼好下去。

  每次去學校演講的時候,學生總一再問起人生抉擇、工作與理想的問題。臺灣的教育體制總是讓人很晚才能說出真心話,很遲才敢面對真正的自己,希望還在各種選擇裡徬徨的人們可以遇見這本書,細細地閱讀,然後靜下心,好好聽自己說話,你會發現,為人生做個喜歡的決定,其實不難。——劉冠吟(小日子雜誌發行人)

  《自宅職人》字裡行間透出的花蓮/一股屬於花蓮特有的生活感所滲透/從身到心  都不自覺地緩慢了下來/很高興也很驕傲  這是我們的花蓮/也是我們的台灣   花蓮這片沃土/在一波波新移民與在地囡仔的用心澆灌下/長出了屬於台灣  真正的慢島生活滋味……——賴青松(穀東俱樂部創辦人.作家)

 
 

作者介紹

作者簡介

寫寫字工作室


  2014年成立的「寫寫字工作室」,希望出版「每個人都可以說故事」的作品。相信每個人都可以運用雙手與心,寫寫字畫畫圖,紀錄我們在地球上活蹦亂跳的足跡。

  同年開辦「寫寫字採編學堂」,每年底10-12月開課,免費教授10位花蓮在地年輕人學習採訪編輯工作,然後以出版、展演活動等方式,關注一個在地議題。持續倡議關注:照顧流浪貓與植物的「走進22間店」、沿海道路拓寬影響保安林生態與社區的「海那邊的193」、生活與工作結合的在地產業「自宅職人」、依海而生的沿海漁業與社群的「海有。島人」。
 
 

目錄

序  一種工作方式、一種生活態度

01用喜歡的養活自己_咖啡花Caffe Fiore
02好想發現,各種舒適自在的生活方式____花蓮好書室
03工作是生活的一部分_半寓咖啡
04工作融入日常,一切都自由了_大書Studio
05人生沒有停損點的真誠堅持_5+商行
06簡單慢板的再進化__手井
07 Made in Hualien以家為起點的夢想_魂生製器
08在花蓮人的生活裡,投入音樂元素____聲子藝棧
09攀出一條生命的圓弧線__崩岩館
10好奇,打開身心療癒的管道____左手罌粟花
11我們的工作,就是在花蓮旅行__花蓮旅人誌
12吃一頓家的味道,得之不易的簡單__美滿蔬房
13祕徑裡有香氣_美美里信窯烘焙
14沒有開始也沒有結束的手作能量__偶在工房
15從巴拿馬到花蓮,還是要做農夫__禾亮家
16貼心女生愛地球_糖,來了
17不希望它消失_美好花生
18轉個彎的風景,或許更迷人__洄遊吧Fish Bar
19追尋內在原始本質的光_光織屋—巴特虹岸手作坊
20用一座山做接待__高山森林基地

附錄1
附錄2

 
 



  「自宅職人」不是某項特定行業者,而是泛指一群在家工作的職人,不是繼承家業,也不是接案的自由工作者,他們是思考「有沒有更好的生活方式」後,不再把工作與生活切斷,選擇在家裡創業,從事喜愛的專業維生。

  這本書提及的自宅職人們居住在花蓮,有在地人、有移居者。把自己的專業放進以觀光為發展重點的縣市裡來,提供好品質的產品、自己接待,期待讓客人感受在地生活氛圍與特色。他們在沒有任何學說倡議的時空之下,在花蓮各地有機地紛紛冒出來,共同展現一種非典型的工作模式、實踐同樣價值觀的生活態度。

  他們從事的工作,還是能勉強歸類到傳統行業別,但更常聽他們提及的是「為什麼做這個工作」——
  「因為我太喜歡了,每天起床第一個念頭,就是想去開烘豆機。」是開咖啡館的準沒錯!
  「我設計遊程的目的,是想要做對海洋環境友善的事。」嗯,應該跟旅遊業或漁業有關。
  「這個世界很多東西都生產過剩,所以我鼓吹客人最好不要再多買新衣服了。」這是什麼行業啊?請見大書Studio,舊衣重製。

  他們真的分佈「各行各業」,居然都能很厲害地將住家改造、把工作納入,從事喜歡的工作、過著符合期待的生活。
  「糖,來了」老闆小糖說:「夢想住在很容易去自然環境中散步玩水的地方,那會是多麼美好的生活呀!這是我搬來花蓮的一大動機。」
  但每一位創業的過程,都非常辛苦。沒有典型效法,一切自已想辦法。
  這本書的誕生過程,很像它自己,也是非典型的。自宅職人的工作空間,是從住家改造的。這本書的原型是從三冊地方誌而來。

  「寫寫字採編學堂」於二〇一七年出版學員作品介紹三十三位在家工作者,從中精選十五位並新增五位,改編成這本書。要從雜誌型態轉為書,它的形式還有內容都需要改造。我們想要加強職人經營之道與空間使用,居然又花了一年時間重新補訪問、補拍照、繪製平面圖,充分體驗「改造比做新的還難」,但也因此收錄了職人們更多蛻變、豐富的樣貌。

  例如「魂生製器」在這一年更改名稱,因為發展方向不只是初衷「好想生活」。原本地方誌中描述他們如何從跨國企業離職、搬回故鄉花蓮創業,現在書中可看見他們一路辛苦與堅持,磨練長出的志氣,「剛得到通知,我們獲得二〇一八年的國家工藝獎,是花蓮第一個得獎的工藝師!」

  不論你住在哪個城市,若要自創好工作,卻苦於不知「材料哪裡買、工具哪裡有」,可參考本書附錄,自宅職人們不藏私分享的「經營支援系統」。如果你想拜訪自宅職人,歡迎翻閱本書地圖與行程推薦來一趟,體驗這一群很專業又有趣、深信「工作本來就在生活裡」的職人們提供的,各式非典型接待與好食好物。


 

詳細資料

  • ISBN:9789863596103
  • 叢書系列:life
  • 規格:平裝 / 232頁 / 17 x 23 x 1.16 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

工作是生活的一部分_半寓
 
「半寓,顧名思義有一半是自己的家。即使沒有成立半寓,現在的設計跟擺設也都是我們心目中家的樣子。」羅一詠
 
這裡是一詠與范暄對於理想空間的想像與實踐 。在半寓裡,住家與店面的空間界線是清楚的,一樓店面、二樓住家。概念界線則是模糊的,店像家裡客廳讓人放鬆,吸引了各地來客。
 
一間店的靈魂總是揉合了許多店主人的生命經驗與想法,會選擇座落在老城區的成功街,也與她們旅行的記憶有關,「在別的國家旅行時,我們喜歡走進住宅區街道,去感受他們的生活樣貌,如果無預警地遇到一間很棒的小店家時,就會覺得特別的開心。」
 
半寓位於花蓮市區內較狹窄的老街區,還看得見老當鋪等舊時代風華的痕跡,半寓店門口上方也保留著舊時店家斗大手寫招牌「美琪乾洗商店」。
 
@小標:不會膩的地方
 
客人一進門必會注意到的大木桌,就佔了整間店的四分之一空間。一詠說:「我覺得不認識的客人共享一個桌子,彼此做自己的事情,這個感覺還蠻好的。」
 
很難把木工與氣質斯文的一詠做連結,「因為喜歡木工,就特別去學。」這句話聽來簡單,卻需要有高度的執行力才能夠實踐,這大木桌與店內層架等都是她親手打造,這也是她對家與店結合的心念實踐,用手工的溫度讓來這裡的客人步調放鬆。
 
如何營造讓客人放鬆的感覺呢?不會只是傢俱裝潢。經營半寓對一詠來說,是一件在生活中很自然而然的事情。因為她們是先搬進這個老房子居住,花費近一年邊生活、邊整理,慢慢形塑出這個空間的生活感,「因為整理這個空間,是自己很想要做的工作,就不會真的覺得有那麼艱難了。」完成這個空間後實在是很喜歡,一詠笑著說:「有時打烊後也會做甜點,范暄回來了,我才驚覺,咦?我好像一整天都沒出門耶!」
 
住店合一節省的交通往返,成為彈性調配時間,可以是居家生活、可以是各自分工。客人喝的咖啡搭配的甜點,都出自她倆的手藝。
 
不論早上有沒有分工做甜點、烘豆子,兩人都會一起早午餐,通常是搭配看齣劇,一種台灣人都很熟悉的家庭生活樣貌。營業時間前半小時下樓到咖啡館打掃,就當是轉進另一個家,歡迎客人來喝咖啡放鬆身心的家。一直到晚上八點打烊,上樓換另到一個家。兩個家之間的樓梯,像是任意門一般,讓他們轉換了身份與心情。
 

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