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多喝水的療癒聖經:數世紀以來最被小看的天然療方,缺水對身體的傷害遠超乎你想像!

Your Body’s Many Cries For Water

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內容簡介

  當你開始感到口渴,
  缺水對身體的傷害早就已經形成了!

  ★已翻譯逾20種語言,再印至少35次的水療癒經典
  ★拜門蓋勒醫師是諾貝爾獎得主亞歷山大‧弗萊明(發現盤尼西林)的學生
  ★光靠運用水的療癒力量,拜門蓋勒醫師就改善了3000名患者的消化性潰瘍


  你知道嗎?

  ◆2018年台灣腎臟醫學會調查發現有4成民眾平均一天開水攝取量不到1200c.c.。
  ◆2015年美國發表的研究發現,逾一半美國學童及青少年水分補充不足。
  ◆2007年兒童福利聯盟文教基金會調查,逾7成台灣兒童喝水量不足1500c.c.,甚至有1成是不足500c.c.。
  ◆英國一項調查顯示,有很多人都處於輕度脫水的狀況;美國也有調查顯示,七成五的人喝水不足。

  不要再小看身體缺水的危機了!
  「水喝少一點有什麼關係?又沒有什麼嚴重的不舒服!」如果你這樣想,那就大錯特錯了!因為下面這些疾病或症狀,也可能是因為你長期下來身體慢性缺水所累積造成的,連生命的衰老,都是「脫水」的過程……

  ◆高血壓   ◆胃灼熱   ◆偏頭痛
  ◆癌症    ◆氣喘    ◆消化性潰瘍  
  ◆過敏    ◆胃炎    ◆關節炎(非感染性)
  ◆結腸炎   ◆便祕    ◆裂孔疝氣   
  ◆心絞痛   ◆憂鬱    ◆慢性疲勞症候群
  ◆心臟病   ◆肥胖    ◆假性闌尾炎疼痛
  ◆中風    ◆癌症    ◆頸部疼痛
  ◆腎臟損傷  ◆十二指腸炎 ◆多發性硬化症
  ◆骨質疏鬆症 ◆酗酒    ◆糖尿病
  ◆厭食症(有飢餓感,但進食後卻忍不住嘔吐)
     
  賦予生命和維持生命,水在身體的作用比你想的更多!
  常有人對我們耳提面命補充足夠水分的重要性,但你還是太輕忽了它的重要性。整體來說,身體的各種機能都受到監控,並且與水分的有效流動息息相關,身體的各部位一旦有缺水,其機能就會受到抑制,長期累積下來,就會造成各種病痛。你早就知道要攝取充足的水分很重要,但你知道水分在我們的體內有哪些作用嗎?

  ○水是所有食物、維生素和礦物質的主要溶劑,並能運輸身體裡的各種物質到各部位。
  ○身體必須仰賴水來進行水解反應,以進一步促成各種化學反應,使人體的新陳代謝正常運作。
  ○水能在細胞內部產生電力和磁力,提供了人體生存所需的能量。
  ○水是維繫細胞構造的黏著劑,為DAN提供一個穩固的環境,防止基因遭到破壞,讓基因順利的自我修復和再生。
  ○體內有足夠的水分能提供胃黏膜更佳的胃酸屏障,保護胃不受胃酸的侵蝕。
  ○水有助於腸胃將食物分解成細小的顆粒,促使它們的消化、吸收和新陳代謝。
  ○水是最好的天然助便劑和利尿劑。
  ○水是關節與關節之間的主要潤滑劑來源,也讓椎間盤成為「防震氣墊」。
  ○水能提高血液、紅血球和肺部收集氧氣的效率。
  ○水能清除身體各部分產生的有毒廢棄物,並把它們運送到肝臟和腎臟處理。
  ○水是肌膚抗老化的重要關鍵──補充水分並帶來皮膚細胞需要的養分。
  ○水是幸福房事的助手,性事前先喝一至二杯水,有助於男性勃起更持久;體內充足的水分也有助於正常的性欲。

  你以為已經喝了足夠的水,其實你可能缺水很久了!
  人對乾渴反應會隨年紀增長而降低(對身體乾渴的低警覺性也可能遺傳給孩子),加上對身體需求的認知不過,所以身體脫水的現象會隨著年齡增長而愈來愈嚴重。

  更令人憂心的是,我們常常會用茶、咖啡、含糖飲料、含酒精飲料或其他人工飲品(包括人工無糖的甜味飲料)來代替水,這些飲品有些會促使人體「脫水」,有些會造成其他健康問題。還會降低你對身體缺水的警覺性──你喝的水愈充足多,你對乾渴感就會愈敏銳,你喝的水愈少,你對乾渴感就愈遲鈍……

  ν口渴:這的確是你要補水的徵兆,只不過,一旦你感到渴了,其實身體早就缺水好一陣子,並已對身體造成一定的傷害──有時候,口渴還是脫水問題的最後一個徵兆!

  ν飢餓感:我們不太會分辨乾渴感,並常常把它當成飢餓感,有時候你感到飢餓,其實是你的身體在向你索水。

  ν懷孕婦女晨吐:這是母體與胎兒乾渴的訊號。

  ν各種脫水性疼痛:當水分不足以沖洗新陳代謝所產生的有毒廢棄物,神經末端察覺到後會回報給大腦的疼痛中樞,在這種情況下,補水可以有效舒緩疼痛。

  ν壓力大、容易累:脫水到最後會引起壓力,而壓力會進一步加重脫水。這在初期看不到明顯症狀,但你在承受壓力時的幾種荷爾蒙會慢慢開始失控,一直處於「啟動」狀態。

  ν攝取酒精卻沒有多補充水分:酒精會抑制腦垂腺分泌升壓素,進而造成廣泛的缺水現象,包括大腦,進而使身體分泌更多荷爾蒙,包括腦內啡,這代表容易成癮。

  ν攝取咖啡因、茶鹼卻沒有多補充水分:咖啡因和茶鹼都是中樞神經刺激物,同時也是脫水劑,有強烈的利尿作用,排出比喝進身體更多的水分。

  ν尿液顏色偏黃、偏深:體內水分充足時,尿液的顏色很接近無色(除非有補充某些維生素),偏黃就表示你的身體相對來說較缺水,愈深表示可能愈脫水!

  ν水腫:當身體缺水時,大腦會下達命令增加身體的鹽分和水分滯留量,因此,解決身體水腫問題的方法就是:喝更多的水。

本書特色

  ◆重新認識水在身體的作用:水進入身體後如何運作?對身體有會起到什麼樣的功能?缺水到底會出現什麼信號或徵兆?這些在本書都深入潛出的介紹,讓我們能進一步理解,放縱身體缺水所造成的生理紊亂,最後會導致諸多疾病,真的不容忽視。在這種情況下,拜門蓋勒醫師都會說:「你並沒有生病,你只是渴了。別用藥物解身體的渴!」

  ◆水是最高CP值的天然療藥:除了介紹水可能導致的各種病痛,拜門蓋勒醫師也在書中推薦一些喝水的大原則,包括進食前一小時最好要喝一本水、一次灌一大堆水是錯誤的、每人每日建議的水分攝取量、如何注意飲用水的品質和污染問題,以及各種脫水性疾病的理想飲食建議等等。

  ◆搞清鹽分和水分的關係:水分、鹽分和鉀共同調整了人體的水分含量。為維持細胞內外水分的平衡,規律攝取水分、以及富含鉀且同時含維生素、礦物質的蔬果,並適當補充未精製鹽,是有必要的──拜門蓋勒醫師針對鹽的重要性和攝取原則也做了關鍵的提醒。

  別再拿藥來解身體的渴!

名人推薦

  王明勇,食療養生專家
  陳立川,毒理學博士、生酮油品達人

好平推薦

  喝水真的很重要,本書更明白講到我行醫的心聲,「現今的醫學療程多以舒緩症狀為導向,而非用來消除問題的根本原因」,造成疾病無法治癒,只能不斷的治療──即所謂的對抗療法。我們一定要改變,適當的多喝水就是一大祕訣,能幫助身體改善好多病痛,大家一起努力實踐吧!──羅仕寬醫師,吉康耳鼻喉科診所暨自然醫學健康照護中心院長

  若健康照護專業人士與大眾將這些概念付諸實行,必定將對人類健康與健康照護經濟都帶來極為正面的影響。──巴瑞‧肯德勒博士(Barry Kendler, M.D.),曼哈頓大學生物學副教授、紐約醫學院研究生營養學課程兼職教員

  拜門蓋勒醫師對於預防疾病的推論一針見血,他的醫學知識著實煥發著智慧與高超邏輯,他的著作已然成為我的藏書至寶。──勞倫斯‧馬龍(Lawrence Malone),醫師與教育家

  就水的重要性而言,拜門蓋勒醫師真是受人敬仰的「發起人」。他開創性的著作說明了水分如何影響身體機能與架構,也公然挑戰時下的健康方針。他在書中的立論基礎穩健並且循序漸進,等你讀到最後,就能了解這一切與缺乏水分(以及非精製鹽)之間的來龍去脈。這些書籍極具知識性又啟人靈感,而且無疑更勝其他享譽盛名的著作。──薇薇安‧B‧布萊克(Vivienne B. Black),英國《正向健康》雜誌健康專欄作家

  沒有奇蹟,只有常識。或許拜門蓋勒醫師才是真理。──朱利安‧惠特克醫學博士(Julian Whitaker, M.D.),健康與療癒(Health & Healing)

  一個人讓健康不再昂貴的解決之道:水。──保羅‧哈維(Paul Harvey),美國廣播公司電台網路

  我在醫療領域所觸及的真知洞見中,就屬拜門蓋勒醫師的最驚人。──L‧B‧沃克醫學博士(L. B. Work, M.D.)

  我相信本書在十五年內就會榮登健康書籍中的經典。──飛利浦‧戴伊(Phillip Day),作家、調查報導記者

  能成為經典的書籍相當稀少,注定在任何當代知識主流領域中扭轉模範方針的著作更加罕見,而在無所回報的條件下,以顯著改善數百萬人類健康為宗旨的書籍更是寥寥無幾。拜門蓋勒醫師這本《多喝水的療癒聖經》正是個中楷模,他為人體水分的新陳代謝帶來革命性的發現。──喬治‧格爾基博士(George J. Georgiou, Ph.D),臨床營養師

  我必須坦承,除了《聖經》之外,我尚未找到有哪本書跟《聖經》一樣如此啟人明智,能夠將對門外漢而言複雜難解的技術與科學天書表達得平易近人。──雷坎‧奧耶德吉教授(Prof. Lekan Oyedeji),奈及利亞拉哥斯大學

  這一切都多虧拜門蓋勒醫師是位真正的國際英雄,他擁有認清疾病根本成因的智慧,以及為此發聲並將所見真相開誠佈公的勇氣。──麥可‧亞當斯(Mike Adams),新聞指標(News Target)網站健康作家  

  拜門蓋勒醫師發現一個關於(消化性)潰痬的緩解措施,起初是一名患者在深夜因為潰瘍而劇烈疼痛到難以忍受,他給了他接近五百西西的水當治療,結果患者的疼痛開始減輕,最後消失了。這位患者對此非常印象深刻,後來醫生規定他每天喝六次水,每次要喝兩杯的量,他遵從拜門蓋勒醫師的囑咐,並成了「臨床」上治癒潰痬發作的案例。──《紐約時報》(The New York Times)

  當拜門蓋勒醫師談到一杯水,他所想的並不是只裝半滿或還有空間的水杯,而是那杯滿溢出來的生命精華。他把水視為疾病的溶劑,也是能讓我們安享晚年的救贖。在他的眼中,波瀾的水就是我們的未來。──《華盛頓時報》(The Washington Times)

  一般美國人對於水可說一無所知。多數人覺得自己喝了足夠的水,但其實並不然。拜門蓋勒醫師的著作將對普羅大眾掀起水奇蹟的浪潮。──《連結報》(The Connection Newspaper)

  醫療界的震撼彈!拜門蓋勒醫師在醫療界投下一枚超級震撼彈──一種認識疾病、預防疾病、療癒疾病的全新模式!為了你自己好,一定要好好讀讀這本神奇的書。——Nutri-Books,美國健康書網站

  醫師在這本頗具爭議性的《多喝水的療癒聖經》中指出,我們都忘了該如何回應身體眾多的口渴信號。但事實上,如果我們能少吃止痛藥和其他藥物,而多喝普通的自來水,可能就會發現──不僅是疼痛,許多疾病也會消失,甚至是永遠消失。──英國倫敦《獨立報》(The Independent)

  隨著他爭議性的著作默默博得來自世界各地的支持,這位醫療界最卓越理論的幕後醫生說明了自己為何背棄傳統的智慧,不用藥物,而是用水來治療患者。──英國倫敦《每日郵報》(The Daily Mail)

  拜門蓋勒醫師正極力主張顛覆臨床醫學的嶄新科學方法。──英國倫敦《每日電報》(The Daily Telegraph)

  水的原理合乎邏輯,但卻顛覆了許多現行的醫療執業行為。──英國《歐洲人》(The European)

  拜門蓋勒醫師以實例說明了,那些遵照他醫囑而飲用普通自來水的患者都得到正面的成果,包括血壓降低、過敏減輕與體重下降──他甚至找到了慢性缺水與憂鬱症的關係。──《愛爾蘭時報》(The Irish Times) 
 

作者介紹

作者簡介

弗列敦‧拜門蓋勒醫學博士(Fereydoon Batmanghelidj, M.D.)


  弗列敦‧拜門蓋勒醫學博士於一九三一在伊朗出生,是國際知名研究員與作家,同時提倡水的自然療癒能力。因為發現盤尼西林而共同獲頒諾貝爾獎的亞歷山大‧弗萊明爵士(Sir Alexander Fleming)正是他的指導教授。

  他於一九九二年完成《多喝水的療癒聖經》,於書中闡述口乾舌燥並非脫水問題的可靠指標。身體會透過產生疼痛來發出水分短缺的訊號,而脫水確實會帶來疼痛與許多退化性疾病,包括氣喘、關節炎、高血壓、心絞痛、成年型糖尿病、狼瘡、多發性硬化症。拜門蓋勒醫師將這份訊息傳達給全世界,「你並沒有生病,你只是渴了。別用藥物解身體的渴。」,如今,這本開創性著作──《多喝水的療癒聖經》,已經翻譯成二十種語言,並且持續啟發著世界各地的讀者。
 
 

目錄

佳評如潮
作者的話
提要
前言|別用藥物解渴

Chapter1 為什麼「藥物」無法治癒疾病
身體的水分管理機制
需要改變的醫學方針
醫學謬誤的根源

Chapter2 嶄新的健康方針
生命不同階段的水分調節
愈老愈脫水!?
水的更多重要性[水賦予生命的特性|水維持生命的特性|組織胺,神經傳導物:不同的觀點]
疼痛:乾渴的哭喊
鎮痛藥只能暫時壓抑脫水性疼痛

Chapter3 消化不良疼痛
「水vs.消化性疼痛」的真實案例[吃一堆藥還痛十小時|三杯水就舒緩了消化性潰瘍疼痛|水與黏膜]
藥劑的多種不良影響[含鋁的制酸劑|組織胺阻斷劑]
結腸炎疼痛
假性闌尾炎疼痛
裂孔疝氣[水如何促進消化作用|艾比的故事:螫合療法與水分攝取]

Chapter4 關節炎疼痛、心絞痛和頭痛
關節炎疼痛的成因
關節炎疼痛到變形的進程
下背部疼痛
頸部疼痛
心絞痛
頭痛

Chapter5 壓力與憂鬱
初期無症狀的脫水補償機制
腦內啡、可體松、泌乳素與升壓素[腦內啡|可體松|泌乳素|升壓素]
酒精
腎素血管收縮素系統與高血壓
一般飲品如何導致身體脫水

Chapter6 高血壓
水分短缺是高血壓的潛在因素[高血壓的生理成因|高血壓評估的疑慮]
四個奇蹟般的療癒案例

Chapter7 血中膽固醇過高
膽固醇與抗脫水機制
讓你沉思的見證

Chapter8 體重過重
過量進食的深層解釋
無糖汽水可能使體重增加
無糖汽水背後的真相[給孩子喝毒品──咖啡因|無糖卻更胖──代糖危機]
水才是最棒的飲料

Chapte9 氣喘與過敏
組織胺的生理意義
鹽與氣喘

Chapter10 從新陳代謝探討壓力與脫水
非胰島素依賴型糖尿病[脫水、前列腺素及胰島素之間的關係]
色胺酸與糖尿病[色胺酸對滲透力的調節|影響色胺酸存量的生理因子|胺基酸儲存池]
胰島素依賴型糖尿病

Chapter11 最簡單的醫學治療
飲用水的品質[添加氟&氯的疑慮|其他重金屬疑慮]
各種脫水性疾病的理想飲食[蛋白質|蛋類|乳製品|脂肪|水果、蔬菜與陽光|礦物質|鹽]

Chapter12 鹽與運動:良好健康的兩大要素
鹽:永垂不朽的療方[水腫、高血壓、氣喘的背後成因]
鹽:不為人知的奇蹟
如何攝取鹽?
運動的健康益處[哪種運動最好?]
健康照護體系與我們的責任
與日俱增的醫療成本
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789869700610
  • 叢書系列:健康smile
  • 規格:平裝 / 192頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

【一】別用藥物解身體的渴
 
初次見到這名輕人,是在一九八○年某個夏天晚上十一點,他當時已經痛到幾乎意識模糊,身體彎得像胎兒一樣地躺在房間地板上,無瑕顧及周圍環境與圍在身邊關心的其他人,只是不斷呻吟著。當我對他說話時,他沒有回話,他根本無法跟周圍的人講話,我必須搖晃他才能讓他回應我。
 
吃一堆藥還痛十小時
 
我問他哪裡不舒服,他呻吟說:「潰瘍已經快讓我痛死了。」我問他痛多久了,他說吃完午餐後,從下午一點痛到現在,而且隨著時間經過愈來愈痛。我問他有沒有採取鎮痛的手段,他回答說已經吃了三顆希美替定藥錠還有一整罐制酸劑,還說他已經吃了這麼多藥,但是這十個小時以來的疼痛完全沒有舒緩。
 
當這麼多藥都無法緩解消化性潰瘍病的疼痛時,有人自然會懷疑是「急腹症」,需要進行手術檢查,或許是他的潰瘍造成了穿孔──我曾經見過、也協助過消化性潰瘍穿孔患者的手術,患者痛不欲生。其實檢查是否有穿孔的方法相當簡單,這類患者的腹腔壁會變得相當堅硬,幾乎就跟木板沒兩樣。我用手感覺一下他的腹腔壁堅硬程度,幸好還沒發生穿孔──腹腔壁還是軟的,但是一摸就痛。他還沒穿孔是很幸運沒錯,但如果繼續下去,胃酸就會在他已經發炎的潰瘍上打出個洞來。
 
如此處境下,給予大量藥物的效果相當有限,三顆三百毫克的希美替定再加上一整罐制酸劑都無法舒緩疼痛,這種病例通常都得送上手術臺來場緊急手術。但由於我很了解水在消化不良疼痛時能夠舒緩疼痛的特性,我給了這名年輕人滿滿兩大杯、足足一品脫(約四百七十三毫升)的水。剛開始他並不情願喝水,我告訴他,既然服用普通藥物都沒有任何結果,現在該試試用我的「祕方」來對付這種病了。他別無選擇──畢竟他當時痛得這麼厲害,也不知道該怎麼辦才好。而我坐在角落觀察了他幾分鐘。
 
後來我必須離開房間一下子,當我十五分鐘後再回來時,他已經沒那麼痛了,也不再呻吟。我給了他另外一大杯半品脫的水,幾分鐘過後,他的疼痛完全消失,也開始注意在自己周圍的人。他坐起身來,開始與訪客交談。

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