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大人的旅行‧日本溫泉究極事典:220+精選名湯攻略,食泊禮儀、湯町典故、泉質評比,全日本溫泉深度案內

温泉手帳 増補改訂版

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內容簡介

探索日本溫泉奧祕,完全掌握泡湯知識
最詳盡溫泉指南,最五感滿足湯旅

日本讀者好評推薦,溫泉愛好者人手一本!
溫泉用語、泡法、泉質,溫泉知識與歷史、泡湯文化與禮儀、
溫泉地典故、名人愛湯、旅館介紹、溫泉料理&伴手禮等,全收錄!


深度第一 ◎ 泡湯文化全方位說明
專業第一 ◎ 日本溫泉研究第一人
豐富第一 ◎ 品嘗美食並眺望美景
享受第一 ◎ 稀有祕境溫泉超療癒

【本書特色】
好評嚴選 ★ 最豐富的名湯解析&歷史考究、泉質分析
不容錯過 ★ 最暖身的紓壓旅程&療養說明、湯治指南

知名 登別溫泉、銀山溫泉、修善寺溫泉、伊香保溫泉…
野澤溫泉、三朝溫泉、有馬溫泉、白濱溫泉、別府溫泉…
全日本共 79處溫泉地大解析,超過 220間溫泉旅館介紹

【本書內容】
原來大多數的溫泉都是動物發現的!有的還可以喝?
蒸氣浴也算是一種溫泉?在古代還能有效治療痔瘡!
真正厲害的溫泉都藏在深山裡?其實平地也有溫泉。

溫泉饅頭、溫泉料理的由來是?經典溫泉伴手禮有…
為什麼溫泉旁邊都有佛寺?原來在日本泡湯要繳稅!
什麼是內湯,什麼又是外湯?哪一種泉質最適合你?

前所未見詳盡 ◆ 旅日值得收藏

過去日本人深信泡溫泉能夠去除厄運、治百病,浸泡在純淨的放流式溫泉,
欣賞自然風光,住溫泉旅館,品嚐在地料理,再到早市走走、購買伴手禮,
更是日本人無上的療癒之旅、引以為傲的享受,療癒氛圍就連你我都嚮往。

本書嚴選 79 處溫泉勝地,走訪超過 220 間旅館,
匯集日本溫泉教授歷年來的泡湯研究和體驗,
深入淺出,帶你走一趟精緻且講究的溫泉之旅,
從北海道至九州,用身體肌膚感受湯治樂趣。
 

作者介紹

作者簡介

松田忠德
東京外國語大學研究所、蒙古國立醫科大學(現為蒙古健康科學大學)博士課程修畢。文學博士、醫學博士。全球溫泉醫學研究所所長、蒙古國立醫科大學教授(溫泉健康醫學)、北京德稻教育機構(上海‧復旦大學)教授(溫泉學)。旅遊作家。

1949年出生於北海道洞爺湖溫泉。日本首位將溫泉視為學問,進而開創「溫泉學」領域,是以「溫泉教授」聞名於溫泉學界的權威。活動範圍橫跨溫泉文化論、溫泉觀光學與溫泉醫學,領域豐富。基於「溫泉是有生命的」這個概念,提倡「源泉放流式溫泉」,長久以來致力、推廣並架構這個理論,同時在日本全國的溫泉地倡導及指導「源泉放流式溫泉宣言」活動。

著作頗豐,有《江戶的溫泉學》(新潮社);《溫泉力》(筑摩文庫);《溫泉教授的溫泉講習》、《溫泉教授的日本百名湯》(光文社新書);《溫泉教授的健康講習》(雙葉新書);《泡了溫泉,就不會生病》、《想住住看的療癒溫泉旅館》(PHP新書);《溫泉教授‧松田忠德的古溫泉漫步》、《溫泉教授‧松田忠德的新日本名溫泉百選》(日本經濟新聞出版社);《知道愈多愈著迷!溫泉的科學》(技術評論社);《溫泉為何有益身體》(平凡社)等。另有DVD《溫泉教授‧松田忠德的日本名溫泉百選》全10卷(日本經濟新聞出版社)。

譯者簡介

何姵儀
臉書請搜尋:何姵儀的翻譯作品

 

目錄

 一●溫泉泡法、用語解釋與泉質介紹
溫泉用語解釋
溫泉的泡法
單純泉
食鹽泉(鹽泉)
重碳酸鹼性泉‧碳酸氫鈉泉(重曹泉)
硫酸鹽泉
碳酸泉
鐵泉‧綠礬泉
硫磺泉
酸性泉‧酸性硫磺泉
鐳泉‧氡泉(放射能泉)

二●泉質別溫泉地導覽
單純泉
 花卷南溫泉峽 岩手縣、箱根溫泉鄉 神奈川縣…
 修善寺溫泉 靜岡縣、伊東溫泉 靜岡縣…
食鹽泉
 糠平溫泉鄉 北海道、定山溪溫泉 北海道…
 松之山溫泉 新潟縣、湯河原溫泉 神奈川縣…
重碳酸鹼性泉‧碳酸氫鈉泉
 東鳴子溫泉 宮城縣、小谷溫泉‧小谷溫泉奧之湯 長野縣…
 十津川溫泉鄉 奈良縣、龍神溫泉 和歌山縣…
硫酸鹽泉
 湯田川溫泉 山形縣、銀山溫泉 山形縣…
 遠刈田溫泉 宮城縣、法師溫泉 群馬縣…
碳酸泉
 稻子湯溫泉 長野縣、唐澤溫泉 長野縣…
 湯屋溫泉 岐阜縣、入之波溫泉 奈良縣…
鐵泉‧綠礬泉
 黃金崎不老不死溫泉 青森縣、須川溫泉 岩手縣…
 伊香保溫泉 群馬縣、松代溫泉 長野縣…
硫磺泉
 登別溫泉 北海道、乳頭溫泉鄉 秋田縣…
 高湯溫泉 福島縣、奧鹽原溫泉鄉 栃木縣…
酸性泉‧酸性硫磺泉
 川湯溫泉 北海道、酸湯溫泉 青森縣…
 嶽溫泉 青森縣、玉川溫泉 秋田縣…
鐳泉‧氡泉
 栃尾又溫泉 新潟縣、增富溫泉 山梨縣…
 三朝溫泉 鳥取縣、關金溫泉 鳥取縣…

共同湯的魅力
歷史悠久的外湯
都市近郊的「放流溫泉」設施

三●溫泉入浴知識與樂趣
溫泉的起源
泉源地與湧出型態
溫泉的提供型態
溫泉的科學本質
溫泉法規中的溫泉
溫泉與療養
溫泉與溫泉街
溫泉建築
盡享日本風情的溫泉旅館
浴池與浴室用品
浴舍優美的溫泉
現代版湯治指南
溫泉旅舍與美食
溫泉與娛樂
溫泉伴手禮考究
溫泉早市

四●溫泉的歷史與文化
溫泉的歷史
溫泉與文化
溫泉與文學
文人傾心的名湯
 

詳細資料

  • ISBN:9789579199339
  • 叢書系列:去日本
  • 規格:平裝 / 256頁 / 23 x 17 x 1.6 cm / 普通級 / 全彩印刷
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲

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