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菲傭入廚手記:秋冬食補家常菜(中英對照)

菲傭入廚手記:秋冬食補家常菜(中英對照)

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內容簡介

  全書約38款食譜,分為秋冬兩季時令菜式,秋季以滋潤為主;冬天則以補腎為目的,附烹調小竅門、菜式功效、烹調時間等。全書食譜以保健、易於烹調、適合全家食用為主。
 

作者介紹

作者簡介

Feliz Chan


  曾出版多本銷售量很高的食譜,如菲/印傭入廚手記:家常老火湯(第九版)、十分鐘蒸餸(第九版),多次再版加印,其設計菜單配搭新穎,容易掌握,切合家傭學習需要。
 

詳細資料

  • ISBN:9789621467263
  • 叢書系列:菲/印傭入廚手記
  • 規格:平裝 / 96頁 / 14 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:香港
  • 語文:中英對照

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