推薦序
智慧農產業數位新服務
隨著全球化競爭、極端天氣、人口老化等因素影響到農作物的收成與利潤,再加上近年來消費者對食安的重視,皆讓以小農為主體的臺灣農業面臨轉型發展的極大挑戰。
本書以返鄉農二代阿寶的故事為出發點,道出目前從農者所遇到缺工、氣候風險、產銷失衡、收益低迷及進口品競爭等現實問題,使我們不得不思考如何為臺灣農業從危機中找到出路。書中介紹物聯網、雲端計算與大數據、區塊鏈、無人機及人工智慧影像辨識等技術在農業的應用,以及從技術性與非技術性的角度探討推動智慧農業可能遇到的問題與挑戰。在場域整合實務應用上,乳牛牧場、智慧設施小農、有機鳳梨田、果菜生產合作社,以及國外技術導入,例如蝴蝶蘭精準溫室、茶園滴灌系統與日本智慧農業政策智慧農產業數位新服務推動情形,讓讀者可以從成功案例與標竿國家的先進技術瞭解智慧農業發展情形。故事場景延續至2030年的阿寶智慧農田,有了植物健康辨識系統、智慧營養管理系統、無人機空拍研判最佳收穫時機,以及大數據精準預測調節產銷,將讓新農民有更多工具運用與實踐智慧農業。
除此之外,本書也針對小農場主、農企業、田園派農友與未來擬投入智慧農業者,提出加入智慧農業行列應該具備的概念與原則。最後,更介紹幾個相當實用的APP工具,例如:阿龜誌APP、神農一指收與農務e把抓等,可說是相當實用的工具書。
誠如筆者所言,農業是一種食物-能源-水資源的整合系統,需要各種軟硬體投資,建立一個具有靭性與永續性的生產系統,以面對未來的食物、能源與水資源危機。透過智慧農業的發展,提升「農-食供應鏈」並發展新出路,農業當前的危機可能被發展轉化為新契機。很高興在農委會推動智慧農業的同時,臺大生物產業傳播暨發展學系與臺灣農業推廣學會合作出書,向農民及社會大眾闡述智慧農業所帶來的好處,也讓從農者認知智慧農業並非遙不可及,更提出智慧農村新願景。本書以深入淺出的情境及實例說明,相當值得想要一探智慧農業內涵與入門實務的讀者細細閱讀,謹予鄭重推薦。
陳駿季
行政院農業委員會農業試驗所所長