人文五社聯合書展
超好拍!夢幻造型甜點

超好拍!夢幻造型甜點

  • 定價:380
  • 優惠價:9342
  • 本商品單次購買10本85折323
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 台北、新北、基隆宅配快速到貨(除外地區)
載入中...
  • 分享
 

內容簡介

造型甜點再進化,萌翻你的小宇宙!

  不論是柴犬、長頸鹿、獅子、黃色小鴨,還是獨角獸、漢堡......都能變身為甜點造型,閃爆你的視覺!只要跟著書中指示step by step,就能做出讓你垂涎三尺,無法忘懷的幸福滋味!還在等什麼?趕快動手做,來一場視覺與味覺的雙重饗宴吧!

本書特色

  ☑甜點造型可愛度破表,讓你少女心大噴發!
  ☑怎麼拍都好看,讓你完勝IG變網紅!
  ☑口感有層次,滿足每一個挑剔的味蕾!
  ☑作法詳細、步驟圖清楚,新手一看就懂!
 
 

作者介紹

作者簡介

Alice Tang


  曾任財務分析師,為了追尋夢想,選擇放棄朝九晚五的安穩工作,以兼職的方式教授糖藝課程。直到2015年,正式成立「愛麗斯‧夢‧廚房Alice's Dream Kitchen」教室,專門教授各式造型蛋糕、糖霜餅乾、韓式擠花、造型麵包等。

  她對教授造型甜點充滿熱情,而且講解詳細、不藏私,能讓學生充分享受動手做的樂趣,因此吸引許多對做甜點有興趣的人前來上課,FB粉絲專頁也有數萬名死忠粉絲追蹤。著有《超可愛!造型甜品》。

  FB粉絲專頁:愛麗斯‧夢‧廚房 Alice's Dream Kitchen
  Email:alicesdreamkitchen@gmail.com
 
 

目錄

4 序
基礎食譜Basic Recipes
5 巧克力醬/ 奶油霜
6 香草蛋糕/ 杯子蛋糕
7 巧克力蛋糕/ 杯子蛋糕
8 蛋糕塗抹奶油霜或巧克力醬的方法
10 翻糖覆蓋蛋糕的方法
12 翻糖覆蓋杯子蛋糕的方法
13 翻糖上色的方法
14 蛋塔皮
15 糖粉餅乾
16 蛋白糖霜
17 不同的蛋白糖霜軟硬度
 
創意餅乾小蛋糕Cookies and Tiny Cakes
20 漢堡小蛋糕
24 蘋果餅乾
28 自製餅乾棒
32 獅子造型餅乾
35 夢幻小熊玻璃餅乾
38 麻雀鳥籠餅乾
42 基礎翻糖杯子蛋糕
45 砂糖麵粉罐裝飾杯子蛋糕
48 果醬餅乾托盤裝飾杯子蛋糕
51 餅乾裝飾杯子蛋糕
54 迷你馬卡龍塔裝飾杯子蛋糕
56 百變迷你生日蛋糕
59 繽紛驚喜餅乾盒
62 羊咩咩蛋糕球
66 獨角獸杯子蛋糕
70 公主裙杯子蛋糕
 
可愛小甜點Petite Desserts
76 可愛貓貓甜甜圈
80 南瓜造型球
83 浣熊伯爵茶奶凍塔
86 黃色小鴨果凍杯
90 小雞優格慕斯蛋糕
94 義大利奶凍貓熊塔
97 可愛偽番薯
100 黑糖醬油柴犬丸子
104 小豬麻糬
 
裝飾蛋糕Whole Cakes
110 玫瑰花蛋糕
113 水彩滴流蛋糕
116 獨角獸蛋糕
120 戲水小鴨木桶蛋糕
124 長頸鹿翻糖蛋糕
130 木紋小熊蛋糕
138 小鞋子翻糖蛋糕
 

詳細資料

  • ISBN:9789863018964
  • 叢書系列:食在美味
  • 規格:平裝 / 144頁 / 19 x 22.7 x 0.72 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 【生活風格、飲食、旅遊、親子教養】高木直子新作《便當實驗室開張》!跟著高木直子一起回憶屬於她的便當記憶
 

購物說明

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則 

  • 經典翻譯文學展
  • 世界閱讀日(書評)
  • 兒童自然生態展_本本折$20