作者簡介
布萊恩.W.瓊斯(BRIAN W. JONES)
作者從2000年起,就開始以咖啡師的身分工作,他也是在家沖煮咖啡的愛好者,並在TED會議及日舞影展中負責咖啡沖泡。他常參加或組織咖啡比賽,還是加州奧克蘭一間烘豆公司的合夥人。
2009年,布萊恩開始在自己的網站〈Dear Coffee, I Love You.〉書寫關於咖啡以及相關的文化概念。他也到世界各地舉辦咖啡講座,包括西雅圖、斯德哥爾摩及上海。布萊恩身兼設計師及作家,透過這兩個身分,協助大眾去欣賞並享受每天手中的那杯咖啡。
譯者簡介
游惠玲
中央大學英美語文學系、英國威斯敏斯特大學新聞所畢業,在生活類雜誌擔任過十多年記者,主跑飲食及農業線。熱愛烹飪、喜歡閱讀飲食書籍,認為飲食是理解世界最有趣味的方式。