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末羊子的朝食生活:高顏值吐司

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內容簡介

最愛用吐司迎接早晨,
以草莓、奇異果佐幸福;
加上南瓜、番茄當養分;
再用雞蛋、起司添活力;
淋上蜂蜜、塗上抹醬,
一口咬下,就是元氣滿滿的滋味。
 
  擁有10萬訂閱的人氣Youtuber末羊子,親自教你如何打造各種美味吐司!
 
  只花三步驟也能變出夢幻吐司!
  教你如何擺出食材層次、餐具怎麼搭配得宜?讓料理瞬間升級,
  做出屬於自己的高顏值早餐!
 
本書特色

  ★簡單易學
  50道變化多端的美味吐司,作法簡單,利用創意組合,讓你永遠吃不膩。 
  ★不藏私的擺盤訣竅
  只要掌握幾項擺盤絕竅,你也能做出高顏值的吐司美食。認識美學層次、擺盤秘訣,從實作中一點一滴學會,變身擺盤大師。
  ★親切的生活絮語
  一個人悠閒地吃早餐,一個人開心地做料理,末羊子跟你分享生活的點點滴滴。認識獨立女孩的生活理念,練習成為更好的自己。

美味推薦

  創作美聲──鄧福如
  美味生活執行長──矽谷美味人妻 KT
  台灣Instagram人氣第一美食家──4foodie 
  (順序按名字筆畫排列)
 

作者介紹

作者簡介

末羊子

 
  大四前往瑞士讀書的一年,發現外食消費貴得嚇人,不得不餐餐自己煮,但同時忌妒台灣的同學、朋友可以時常外出聚餐約會、拍美食照,因而萌生「自己也可以做得到」的想法。開始研究簡單的自煮料理和擺盤,持續上傳成品至Instagram和Youtube,廣受朋友、網友好評。由於國外醫療費用驚人,需時刻照顧好自己,病不得的,故料理也以健康、低油糖的配方為主軸,吸引許多想減肥、減脂、健身的觀眾群。她認為健康是所有生活習慣相輔相成的,吃好、過好生活,本身就是一件有成就感的事。
 
  Instagram(生活)|dontkjoanne 
  Instagram(飲食)| dontk_joanne_
  Youtube|dontkjoan
 

目錄

作者序─把生活過好,就是一件有成就感的事
前言─讓吐司變身的夢幻魔法
 
Chapter 1 女孩時光
熟女午茶──甜橙蔓越莓
午茶派對──焦糖水梨
少女心爆發──草莓起司
甜蜜風情──法式蘋果吐司
甜蜜愛戀──法式蜂蜜櫻桃
PB & J──花生果醬
都會輕食──小黃瓜荷包蛋
美味巧思──焗烤蘑菇
經典變身──花生起司豬排
為愛料理──烤起司馬鈴薯
油畫吐司──調色抹醬
 
Chapter 2 童話故事
巫婆的點心──蔓越莓南瓜子
黃金鼠──地瓜起司
紅心皇后──紅豆起司
奇異玫瑰──奇異果巧克力
惡魔的配方──Oreo餅乾
編織吐司──起司火腿
花椰菜兄弟──雙色花椰菜
微笑太陽──培根荷包蛋
經典不敗──草莓香蕉
 
Chapter 3 旅途風景
日式庭園──抹茶紅豆
水果嘉年華──葡萄鳳梨奇異果
涼爽的海風──冷燻鮭
夏威夷慶典──鳳梨火腿
旅行的風景──蔥蛋法式
英式早晨──茄汁焗豆
亞洲的夏天──台式泡菜
歐洲莊園──甜醬蘋果
異國香氣──肉桂蘋果
鄉村小鎮──蝦仁青蔥玉米筍
 
Chapter 4 難以忘懷
鹹甜青春──芋泥肉鬆
家鄉陽光──地瓜玉米
雨中舞姿──半熟蛋起司烤杏仁
雨後陽光──奶香南瓜
純淨的景色──鳳梨起司豆苗
清爽秋日──酪梨鮪魚番茄
震撼瞬間──嫩蛋牛肉三明治
冬日裡的暖流──藜麥蘋果雞肉泥
萬分感謝──花生蘆筍蛋
 
Chapter 5 發現自己
對自己好一點──花生醬烤杏仁蜂蜜
早起的意志──切達蘑菇蛋
柔軟的一顆心──菠菜水波
報喜不報憂──滑蛋蝦
從現在開始──奶香核桃薯泥
懂得愛自己──花生起司燻牛肉
改變的力量──草莓杏仁
渴望高峰──蘋果鮪魚
持續的力量──馬鈴薯沙拉
步步向前──羅勒醃漬小番茄
未來藍圖──酪梨培根雞蛋
 

作者序

把生活過好,就是一件有成就感的事

 
  哈囉,各位讀者朋友們,我是末羊子。無論你是不是從Youtube上認識我,再進而翻開這本書,都謝謝你們購買和閱讀這本生活小品。怎麼說呢,這本書對我而言不僅僅是幾張漂亮的美照秀,更像是在和你們分享我的生活理念和信仰。
 
  在這本書裡,我最想跟各位分享:「把生活過好本身,就是一件有成就感的事情。」過去我的打扮和外在時常受到朋友們的讚賞,但揭開我的生活,我的宿舍可真是一點女人味都沒有,衣服收下來就丟床上,三餐隨意吃,便利商店搭配微波食品,為了學業及工作熬夜成習慣,再把習慣後的疲憊,轉變成更多頹喪的藉口,同時還自嘲自己的一團亂。
 
  我們時常說,要對自己好一點,特別是一個人生活的日子,更多是自己照顧自己、自己與自己相處。「好一點」可以是稍微放縱一些,不給自己過度的壓力和要求,我們當然可以喜歡,也選擇這樣自在且無拘束的生活模式,但直至我開始規律生活,僅僅是吃得好、睡得飽,就讓我對這一切有了新的定義。我發現大部分的人對於規律生活、健康飲食的認知是「遙不可及」,甚至是「為什麼要過得那麼辛苦?」但有趣的是,從不規律到規律的作息改變,我反倒想問「以前」那個凌亂的自己:「為什麼要過得那麼辛苦?」
 
  這本書記錄著我從「自己做早餐」如此簡單平淡的事情中,找到生活的確幸和自己嚮往的生活模式。這段時間的摸索讓我開始相信「健康的生活」是一件我也做得到的事情。分享並特寫我的手做早餐,不僅僅獲得虛浮的掌聲,更獲得充實的滿足感─我知道我正在好好的照顧自己的身體。
 
  如果你對手作早餐也有那麼點嚮往,恰巧喜歡拍攝食物特寫,那希望你們喜歡這本書。在上傳到社群媒體的這段時間,我也認識了很多志同道合的手作早餐朋友,每個人專注的點都些許不同,好比健身取向、減肥取向、健康取向、顏值取向等等,每個人嚮往的生活方式都太不相同,但論及堅持並發展成習慣的關鍵是,無論怎麼選擇,自己快樂是最重要的,畢竟我們的目的是要讓自己過得開心、認同自己的生活方式才是。再次謝謝你們願意讀到這裡,希望你們會喜歡這本食譜的生活小品囉 <3 style="text-align: right;">末羊子
 

詳細資料

  • ISBN:9789578587755
  • 叢書系列:玩家
  • 規格:平裝 / 160頁 / 14.8 x 21 x 1.15 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

書籍延伸內容

BV

★油畫吐司!一支湯匙就能完成

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