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印傭入廚手記︰慳慳地煮好餸(中印對照)

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內容簡介

  樓市股市大幅波動,人人慳字當頭,如何煮得慳、食得營?
  家傭在固定成本下,怎樣炮製美味的海鮮、牛肉菜式?

  一般人認為,「慳」即是吃得寡、沒甚麼好吃……

  烹飪專家Feliz Chan打破這個觀念,想出多項慳錢煮食要點,在選料及日常煮食方面提點家傭,只要掌握箇中技巧並靈活運用,留意街市行情及選購細節,可節省部分開支,煮出美味、營養兼備的午晚餐。

本書特色

  ‧ $36以下平價滋味靚餸
  ‧ 十款家傭必學省錢小秘技
  ‧ 魚蝦肉類海味百變菜式
  ‧ 中文、印尼文對照
 
 

作者介紹

作者簡介

Feliz Chan


  曾出版多本銷售量很高的食譜,如菲/印傭入廚手記:家常老火湯(第九版)、十分鐘蒸餸(第九版),多次再版加印,其設計菜單配搭新穎,容易掌握,切合家傭學習需要。
 

詳細資料

  • ISBN:9789621469601
  • 叢書系列:菲/印傭入廚手記
  • 規格:平裝 / 93頁 / 13.7 x 21 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:香港
  • 語文:其他語文

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