作者簡介
葉石香織はいし.かおり
散文作家、專業酒類記者。
現職為廣播播報員、女性週刊雜誌採訪記者。
走訪日本各地酒藏,長期舉辦演講及研討會推廣日本酒。
2015 年 成 立 社 團 法 人「JAPAN SAKE ASSOCIATION」,並在國內外培育專業的清酒專家(SAKE EXPERT),致力於舉辦活動,並透過電視、廣播等媒介來傳遞日本酒與日本燒酎的魅力。
出版多本酒類相關著作,如:「愛喝酒的醫生教你最棒的飲酒法 ( 酒好き医師が教える 最高の飲み方)」、「徹底搞懂日本酒佐餐搭配(日本酒のペアリングがよくわかる本)」等。https://www.haishi-kaori.com/
譯者簡介
方嘉鈴
出版與企劃從業人員,生活風格與手作雜貨的偏食症患者,長期被「日常美的生活模式」所召喚, 跟生活有關的食衣住行都能引發興趣。當漫遊者的經歷,比當旅遊者更嫻熟;當讀者的經歷也比當編輯更精彩。
繪者簡介
Megumi Ohsaki大崎メグミ
插畫家、漫畫家。在各大雜誌、網站中都有漫畫連載,並受邀為多本書籍擔任插畫。
http://omegumi.weebly.com/