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照片實拍 蔬菜病蟲害對症圖鑑:田間常見病蟲害110個案例的症狀、原因、對策一目了然

症状と原因が写真でわかる 野菜の病害虫ハンドブック

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  • 優惠期限:2019年09月19日止
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內容簡介

針對不同蔬菜、各種病蟲害的全圖解攻略
按圖索驥超方便,救治菜園必備手冊!
「彩色照片」&「超大開本」對症寶典

  救命!我的植物好像生病了!
  蛀洞越來越大,卻找不到蟲子躲在哪裡?
  長滿像黴菌的東西,該用什麼藥劑防治才好?
  光一種植物就有可能發生好幾種病症,只是想種個菜也這麼難嗎!?
  別慌別慌,趕緊翻開《照片實拍 蔬菜病蟲害對症圖鑑》,你的蔬菜或許還有一線生機!

  首先核對檢測項目,縮小範圍
  項目1:葉片是否出現變黃、變白、枯萎或是萎縮的現象?
  (可能原因:黴菌或病毒造成的病害、葉蟎類)
  項目2:葉片是否有蛀孔、變形?
  (可能原因 食害性害蟲、吸取植物汁液的害蟲)
  項目3:葉片是否有出現斑點或白粉?
  (可能原因:黴菌造成的病害)
  項目4:葉片是否出現細條狀紋路?
  (可能原因:食害性害蟲)
  項目5:葉片上是否有糞便?
  (可能原因:食害性害蟲)
  項目6:葉片背後是否有小蟲?
  (可能原因:蚜蟲類、葉蟎類、溫室粉蝨)
  項目7:新芽是否附著小蟲?
  (可能原因:蚜蟲類)
  項目8:花或果實是否有蛀孔、變色或變形?
  (可能原因:食害性害蟲、吸取植物汁液的害蟲)
  項目9:莖部是否出現類似木屑的東西?
  (可能原因:食害性的害蟲)
  項目10:植株基部是否變細或變色?
  (可能原因:黴菌造成的病害)
  項目11:將植株拔起時,根部是否出現細球狀的根瘤?
  (可能原因:線蟲類)

  為栽培出健康蔬菜的本書使用方法
  頻繁觀察蔬菜、發現症狀

  參考上述檢測項目及本書的蔬菜種類症狀例,仔細觀察蔬菜吧。不只是葉片的表面,葉片背面、新芽、莖部、植株基部等處也都要確認,重點在於別漏看任何小小的症狀。若早期發現早期防治,就愈有效果。

  找出並確認原因
  若有發現什麼「不太對勁」的症狀,首先對照本書的症狀照片,找出原因吧。發生病蟲害的蔬菜(科別)、部位、發生時期也是確認原因的判斷根據。有些疾病或害蟲的症狀較難分辨,請仔細閱讀說明文字作為參考。

  儘早使用適合的防治方法
  確認原因後,可參考本書的「不使用農藥的防治方法」及「使用農藥的防治方法」,迅速進行適合的病蟲害防治。使用農藥防治時,應仔細閱讀藥劑的包裝說明,針對適用的蔬菜、病害或害蟲,請務必遵守使用方法施撒。

  就算整頓栽培環境、活用資材努力預防,還是無法100%避免病害或蟲害的發生。隨時仔細觀察蔬菜,一旦發現症狀,便可參考本書找出特定原因,並且儘早使用適合的防治對策,將蔬菜的被害減輕至最小。

本書特色

  ★全彩放大照片實拍,比對超方便!
  ★可從蔬菜名、病蟲害名、藥劑名查詢!分門別類,輕鬆查找
  ★收錄田間常見病蟲害110個案例,症狀、原因、對策一目了然
 
 

作者介紹

作者簡介

草間祐輔


  住友化學園藝(株)推廣部長。(公社)綠的安全推進協會家庭園藝劑專門部會長、(公社)日本家庭園藝普及協會認定綠色指導者園藝顧問。1960年出生於長野縣松本市。千葉大學園藝系畢業。任職洛杉磯郊外的庭園中心後,進入武田園藝資材(現為住友化學園藝(株))就職,鑽研家庭園藝的病蟲害防治及肥料,同時也開設研習會等進行實踐方面的指導。著有「用照片找出病蟲害對策手冊-從草花、洋蘭到花木、果樹(暫譯)」(NHK出版2013)、「誰都能輕鬆明白病蟲害防治對策(暫譯)」(萬來舍2012年)、「照片版 學習、預防、治療 對人體友善的病蟲害防治(暫譯)」(講談社2012年)、「植物的疾病與害蟲的防治、治療方法-立刻明白有效的藥物及防治方法!(暫譯)」(主婦之友社2010年)、「病害與蟲害手冊(暫譯)」(共同著作、NHK出版2005年)等。
 

目錄

前言 2
病蟲害對策的基本① 前往田間時,首先確認蔬菜的狀況 8
病蟲害對策的基本② 減少病蟲害的3個步驟 10
本書的閱讀方式 12

PART1 果菜類 13
番茄
【症狀例①】蚜蟲類 14
【症狀例②】尻腐病 16
【症狀例③】白粉病 17
【症狀例④】疫病 18
【症狀例⑤】葉蟎類 19
【症狀例⑥】溫室粉蝨 20
【症狀例⑦】黃化捲葉病 21
【症狀例⑧】番茄夜蛾 22
茄子
【症狀例①】茄二十八星瓢蟲 24
【症狀例②】棉蚜 26
【症狀例③】斜紋夜盜蟲 27
【症狀例④】白粉病 28
【症狀例⑤】番茄夜蛾 29
【症狀例⑥】茶細蟎 30
【症狀例⑦】神澤葉蟎 31
小黃瓜
【症狀例①】白粉病 32
【症狀例②】露菌病 34
【症狀例③】棉蚜 36
【症狀例④】黃守瓜 37
【症狀例⑤】炭疽病 38
【症狀例⑥】葉蟎類 39
青椒
【症狀例①】小珀椿象 40
【症狀例②】蚜蟲類 41
【症狀例③】番茄夜蛾 42
【症狀例④】煙煤病 43
玉米
【症狀例①】亞洲玉米螟 44
【症狀例②】番茄夜蛾 46
哈密瓜
【症狀例】黃守瓜 47
南瓜
【症狀例①】白粉病 48
【症狀例②】黃守瓜 49
【症狀例③】嵌紋病 50
苦瓜
【症狀例①】潛蠅類 51
【症狀例②】炭疽病 52
豌豆
【症狀例①】韭潛蠅 53
【症狀例②】白粉病 54
【症狀例③】豌豆蚜 55
毛豆
【症狀例①】點蜂緣椿 56
【症狀例②】蕪菁夜蛾(切根蟲類) 58
【症狀例③】豆小捲蛾 59
四季豆
【症狀例】葉蟎類 60
草莓
【症狀例①】草莓根蚜 61
【症狀例②】輪斑病 62
【症狀例③】灰黴病 63
【症狀例④】夜盜蛾(夜盜蟲類) 64
秋葵
【症狀例①】棉蚜 65
【症狀例②】棉捲葉野螟 66
櫛瓜
【症狀例】嵌紋病 67
辣椒
【症狀例】番茄夜蛾 68
蠶豆
【症狀例】黑豆蚜 69
落花生
【症狀例】豆小捲蛾 70

PART2 葉菜類/香草類 71
高麗菜
【症狀例①】菜青蟲(紋白蝶) 72
【症狀例②】夜盜蛾(夜盜蟲類) 74
【症狀例③】蚜蟲類 76
【症狀例④】蛞蝓類 77
大白菜
【症狀例①】菜青蟲(紋白蝶) 78
【症狀例②】夜盜蛾(夜盜蟲類) 80
【症狀例③】蚜蟲類 82
【症狀例④】白銹病 83
萵苣
【症狀例①】白尾紅蚜 84
【症狀例②】夜盜蛾(夜盜蟲類) 85
菠菜
【症狀例①】嵌紋病 86
【症狀例②】立枯病 87
茼蒿
【症狀例】蚜蟲類 88
青江菜
【症狀例①】蚜蟲類 89
【症狀例②】菜青蟲(紋白蝶) 90
小松菜
【症狀例①】菜青蟲(紋白蝶) 91
【症狀例②】蕪菁葉蜂 92
【症狀例③】黃條葉蚤 93
【症狀例④】白銹病 94
青紫蘇
【症狀例①】野螟蛾 95
【症狀例②】負蝗 96
【症狀例③】神澤葉蟎 97
羅勒
【症狀例】野螟蛾 98
洋香菜
【症狀例】金鳳蝶 99
鴨兒芹
【症狀例】金鳳蝶 100
青蔥
【症狀例①】銹病 101
【症狀例②】蔥蚜 102
【症狀例③】蔥薊馬 103
【症狀例④】蔥菜蛾 104
芹菜
【症狀例①】軟腐病 105
【症狀例②】金鳳蝶 106
青花菜
【症狀例①】菜青蟲(紋白蝶) 107
【症狀例②】偽菜蚜 108
【症狀例③】夜盜蛾(夜盜蟲類) 109
洋蔥
【症狀例①】露菌病 110
【症狀例②】蔥菜蛾 112
芝麻菜(火箭菜)
【症狀例】黃條葉蚤 113
薄荷類
【症狀例】夜盜蛾(夜盜蟲類) 114
檸檬香蜂草
【症狀例】白粉病 115
迷迭香
【症狀例】葉蟎類 116
金蓮花
【症狀例】潛蠅類 117
洋甘菊
【症狀例】白粉病 118

PART3 根菜類 119
蕪菁(大頭菜)
【症狀例①】菜青蟲(紋白蝶) 120
【症狀例②】白銹病 121
【症狀例③】偽菜蚜 122
【症狀例④】蕪菁葉蜂 123
白蘿蔔
【症狀例①】菜青蟲(紋白蝶) 124
【症狀例②】蕪菁葉蜂 125
【症狀例③】蚜蟲類 126
【症狀例④】菜椿象 127
【症狀例⑤】白銹病 128
馬鈴薯
【症狀例①】瘡痂病 129
【症狀例②】茄二十八星瓢蟲 130
【症狀例③】夜盜蛾(夜盜蟲類) 132
【症狀例④】嵌紋病 133
地瓜
【症狀例①】負蝗 134
【症狀例②】菊方翅網椿 135
牛蒡
【症狀例】牛蒡蚜 136
紅蘿蔔
【症狀例①】金鳳蝶 137
【症狀例②】根瘤線蟲 138
櫻桃蘿蔔
【症狀例】蚜蟲類 139
(專欄)想知道更多!天然藥劑 140

PART4 管理技巧和藥劑的使用方法 141
病蟲害對策的基本 142
不依賴藥劑的管理技巧 142
藥劑的挑選方法、使用方法 147
能用於蔬菜的主要藥劑 152
依照病蟲害區分的藥劑對照表 169
蔬菜(植物)名稱索引 173
害蟲名稱/病害名稱/生理障礙名稱索引 174
藥劑名稱索引 175

 
 

前言

  栽培蔬菜時惱人的病害或蟲害,總是在不知不覺間發生,若放任不管甚至會影響到收成,是非常棘手的問題。我自己也有租借附近的市民農園,耕田播種、栽種幼苗,享受採收的樂趣。由於平日要到公司上班,只有週末能前往農園,所以也經常要應付各種已經發生的病害或蟲害。「每年發生變異的原因是什麼?」、「想知道預防及應對方法」……翻開本書的各位,是否也抱持著這些想法在栽種蔬菜呢?

  在本書中用照片介紹了周遭常見的病蟲害及症狀,就算不知道疾病或害蟲名稱的人,也能簡單找出原因。另外,有關盡可能不使用藥劑的栽培方法、有機栽培所使用的天然藥劑,或是一般的化學合成藥劑的運用,也針對病蟲害進行了綜合性的解說,能根據栽培者本身的理念或狀況來選擇及應對。得知症狀→了解原因→尋求對策,透過照片解說,可以更容易了解這三個步驟。

  病害或蟲害就和人的疾病一樣,重點在於早期發現、早期治療。愈早發現就愈有各式各樣的方式能選擇。希望讀者們都能將本書輕鬆攜帶到田間,確認症狀和原因,找到適合的預防或應對方式。
 
草間祐輔
 

詳細資料

  • ISBN:9789864013623
  • 規格:平裝 / 176頁 / 18.8 x 25.7 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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