• 每日一句
  • 今日66折
  • 天天BUY

自然擬真!威化紙花藝術:英式糖花、蛋糕裝飾都適用的手作花型技巧

Wafer Paper Flowers

  • 定價:480
  • 優惠價:79379
  • 優惠期限:2019年12月15日止
  • 再折扣12/6限定-鑽石、白金會員結帳滿千再9折(部份除外)
  • 再折扣12/6限定-黃金、一般會員結帳滿千再95折(部份除外)
  • 【分級買就送】會員日:分級會員OPEN POINT點數最高5倍送,也可改選1%購物金(部份除外) 詳情
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
 

內容簡介

風靡烘焙界與手作界的魅力素材-『威化紙』!
人氣老師公開多款必學花型葉型、上色配色方式
製作手法亦能應用在英式糖花上,成品極其細緻真實
進而與翻糖蛋糕、造型或婚禮蛋糕搭配裝飾成藝術作品

  「威化紙」又稱為糯米紙,素材本身極為薄透,經過塑形並上色之後,能與翻糖蛋糕、設計/造型/婚禮蛋糕結合做出各種藝術裝飾。威化紙花的製作方式和英式糖花(翻糖花)類似,因此其塑形技法能夠跨領域應用,是近年來在手作界、烘焙界十分火紅的人氣素材,擁有極高的藝術價值與技巧眉角。
 
  ◆從花瓣上色開始,示範刷色基礎與多種特殊效果
  威化紙有如一只畫布,得一瓣瓣上色、塑形、修剪,再進行組裝,最後收尾做出仿真細節。讓我們上色基礎開始,如何將酒精與色膏調色,單色、雙色、暈染、勾邊的刷色步驟是什麼?想調製刷出漂亮顏色,就跟著本書把訣竅重點學起來。

  除了上色基礎,如果想讓花朵更真實,枯萎、蟲蛀、乾燥花質感、復古質感又怎麼做呢?進一步了解以上的技巧,做出來的花朵才能更真實自然。

  ◆花瓣塑形與組裝都有技巧,細緻示範花型葉型製作
  書中收錄多款一定要學的人氣花型,每一款都圖解示範製作要點,以及內層花瓣、半開與全開花瓣時的修剪重點,帶你從初階到中階的花朵作法一次學會之外,還有萬用百搭的葉型教作,可與不同花型組裝在一起。

  ◆應用於蛋糕時的裝飾擺置靈感
  威化紙花可用於多種類型的蛋糕裝飾上,老師分享從點線面思考設計,如何選花擺置與配色,再與不同蛋糕體結合,包含「點狀、散狀」、「綜合球狀、線條、點狀」、「面狀」、「線條」…等,用花朵裝飾蛋糕也是一門學問。

  ◆實用附錄!原寸花瓣紙型
  為讓初學者能夠更確實地做出完美細緻的花朵,特別附上作者手繪的花瓣版型,方便讀者們複印後剪下自行操作使用。
 

作者介紹

作者簡介

CIAO SUGAR ART──邱盈瑄


  「Ciao Sugar Art」工作室創始人,是糖花藝術界超速竄起的新星,以細緻的糖花藝術著名,將多年手作藝術的心得對威化紙花賦予新的詮釋,其精湛的製作手法,為每朵花注入靈魂。遇見她才知道什麼叫做妙手生花。

  IG:『ciaosugar』、『bakeaholic2013』
  FB:『CIAO Sugar Art』、『Bakeaholic 烘焙狂』

 
 

目錄

作者序

CH1製作威化紙花以前
威化紙的使用
製作威化紙花的工具
製作黏貼用膠水
酒精與色膏的使用
花瓣刷色技巧.單色&雙色
花瓣刷色技巧.勾邊
花瓣刷色技巧.特殊效果
A加入色粉做出層次感
B輕度枯萎的效果
C重度枯萎的效果
D雨損斑點的效果
E蟲蛀效果
F復古刷色與乾燥花質感
如何幫花瓣塑形
【Column當花瓣破裂時的修補方式】
葉型製作1(玫瑰葉)
葉型製作2

CH2威化紙的各種花型製作
玫瑰Rose
陸蓮Ranunculus
康乃馨Carnation
豌豆花Sweat Pea
新娘花Blushing Bride
芍藥Peony
鬱金香Tulip
矢車菊Corn Flower
繡球花Hydrangea
銀扇Hoesty
波斯菊Sunflower
蕾絲花Queen Ann’s Lace
罌粟花Poppy
尤加利葉Eucalyptus Leaves

CH3威化紙花的搭配運用
如何用威化紙花裝飾翻糖蛋糕
STYLE01點狀、散狀
STYLE02綜合球狀、線條、點狀
STYLE03面狀
STYLE04線條
STYLE05特殊

【附錄:原寸花瓣紙型】

 
 

詳細資料

  • ISBN:9789578683730
  • 叢書系列:好生活
  • 規格:平裝 / 184頁 / 19 x 26 x 1.1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 【食譜‧手作書5折起】用時間兌換幸福
 

購物說明

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則 

  • 參展49折起,12/6-7 結帳輸入代碼現折20元
  • 即將截止!全書系特價5折起
  • 2019寶瓶文化全書系展,單書79折,任選2本75折

訂閱電子報

想獲得最新商品資訊,請訂閱免費電子報