雞屎藤

　　我終於知道，人為什麼歌頌自然，因為自然的深處都是歌；美，也不再是從冰層中往外凝望，而是像一抹清麗的微笑，溫柔地灑向你。──陳玉峯

　　研究台灣山林植物生態與分類的陳玉峯教授，四十年來長期關注台灣生態，深入高山、森林、海濱，為台灣植物分類研究留下無數寶貴的調查資料，是台灣生態及自然史的權威，更獲得總統文化獎鳳蝶獎。他熱愛台灣這塊土地，推己及人，投身社會運動，培養年輕人，成立山林書院，將自身理念推廣出去。

　　陳玉峯教授不只撰述學術資料，更以散文之筆記錄身邊常見的動植物，描繪出動態的生態、人文，以及社會觀察，輔以理性與抒情，刻畫這塊土地的「眾生歲月」，並且從不起眼的〈雞屎藤〉，遙想童年雞屎藤炒鴨蛋的滋味，是一種一輩子的「貧窮的幸福感」。

　　他為被汙名化的高雄市花木棉，和曾為台中縣樹的黑板樹正名和發聲，成為生態都市的良好機會教育。而常見的〈拾穗麻雀與八哥〉的消長，他指出背後藏有外來種鳥類的問題，如外來的白尾八哥霸占小雨燕的巢穴等，更關懷海岸生態，研究〈風之太極林投樹〉，甚至還模擬〈海風怎麼吹〉來進行實驗。透過描繪松果、雨滴的聲音、雨珠墜落在擋風玻璃的水紋路、雞蛋花落花的亂數樣貌，描繪出自然的「神體之美」。在一般人眼中如同雜草、灌木一般，卻是他眼裡的寶貝，透過文字與圖像紀錄，穿越時空，瞻仰造化的神奇，他為神祕區珍稀物種如一枝黃花、蓬萊油菊、漏盧等，譜寫出「永恆的驪歌」。

　　陳玉峯教授用腳進行田野調查，用眼觀察物種，用筆書寫生態，不厭其煩地宣揚理念，深入了解的大自然奧祕與獨特，為這塊他熱愛的土地，開啟一扇窗、一道門。

本書特色    

　　★陳玉峯教授關注生態，更身體力行，他關注身邊大小事物，從路邊的小花小草，到深入山林、河海的踏查經驗，逐一書寫成散文。
 

作者簡介
    
陳玉峯教授／山林書院創辦人

　　台灣民間自然保育、文化改造的代表性人物。畢業於台灣大學植物系，曾任靜宜大學副校長、台灣生態學會理事長，現為「山林書院」負責人。專業研究台灣山林植物生態與分類，積約四十五年台灣山林研究、調查經驗，從事生態保育運動與教育、社運、政治運動、自然寫作、生態攝影、社教演講等。二○○三年榮獲第二屆總統文化獎鳳蝶獎。

　　二○○二年創設全國第一所生態學系暨研究所，二○○三年成立台灣生態學會。著有「台灣植被誌」專書及其他論述、散文等七十餘冊。二○○七年起，勘旅全球、搶救熱帶雨林，並學習、探索台灣宗教哲學，現任教於成功大學台灣文學系。
 

雞屎藤
 
～一輩子忘不了的幸福，是土地生養的溫柔，她無智地親吻我的眼睛，儘管終將凋零～
 
古早年代，如果小孩感冒、風寒等，母親會去路邊、林緣採摘雞屎藤的嫩葉、芽梢，剁碎後，以鴨蛋攪拌油煎。因為，只有鴨蛋的腥羶，壓得過「雞屎」藤，且相互提味，形成一道多功能的好菜。另一種自種的「風蔥」，炒雞蛋也是風味一絕。貧窮年代的我們，諸如吃雞屎藤炒鴨蛋，會是一種一輩子的「貧窮的幸福感」。想想現今的「富裕社會」，因「富有、充足、輕易地」濫用資源，卻失掉了珍惜、節儉、樸素、付出等等絕美的精神美感或代價，形成「富裕的貧窮」，也丟失了幸福的深度，真是無智、無知的惆悵，就連惆悵也失竊！
 
雞屎藤等蔓藤類是大地美麗、婉轉的彩妝，更是植物社會演替的裁縫師，彌補從灌叢或次生林，跨越到森林的機制。為什麼？
 
灌叢或次生林的物種是不耐陰或所謂的陽性植物，要進入原始森林的大多數耐陰物種的前提是，耐陰物種可以發芽、茁長且永續，如同原始森林林下的條件，但是，灌叢或次生林本身的條件不足，因為它們本來就不是原始林。這時，正是蔓藤大肆發展的階段，它們往往形成多層纏繞、遮蔽上空，以致於其下陰暗，得以長出的苗木，多是原始林耐陰的元素，從而開啟原始林物種發生的契機。
 
等到原始林物種茁壯，乃至成林的階段，第一階段的藤蔓式微，或功成身退，將角色扮演交付予第二階段的蔓藤，也就是森林期的蔓藤，例如血藤、黃藤、水藤、藤花椒等等。
 
雞屎藤、小花蔓澤蘭等，是第一階段的陽性藤蔓，從草生地甚至裸地即已出現，也可歸為雜草類。這類雜草通常出現於干擾頻繁區，或與人類棲地為鄰，因而甚常見。
 
由於干擾頻繁且生生死死極為迅速，其基因池及外型的變異超大，對生葉的大小及形態不可捉摸，但它的香臭味恆存，我懷疑是跟傳粉等的特定昆蟲相關。
 
雞屎藤的花序團團密布，開花時或可編織一大攤高雅的花團。花雖不大，花冠筒外表皮灰白，筒內卻是高貴深蘊的紫茄紅，說不出的妍美，我該好好觀察，究竟是哪些昆蟲最懂得疼惜如此尊貴的小花？
 
對了，炒煎鴨蛋的雞屎藤得採嫩葉，一旦開花，纖維多已老化，且因花季是秋，葉片將逐次失水。花期尾端，葉片多見老萎。