港式臺派：異地家鄉的生活文化漫遊

　　臺灣和香港，兩個親近卻又遙遠的地方，有著相似的事物和不同的經驗，以往卻常常只透過觀光的角度互望。

　　而當離鄉的兩個香港人，在異地台灣再相會，有了長期旅居的時間醞釀，和文化觀察之眼的沉潛，一場從芭樂開始的閒聊，才終能拉出一連串從語言帶到生活的日常經驗比對，而體悟了種種：有從鴿子籠小套房到寬敞廁所的都市景況、有單人火鍋到中秋烤肉聚會的人際遠近，也有從漂泊到再紮根的身分認同。

　　如果凝神細看日常，側寫分析生活，我們或許也將一樣，逐步理解腳下這塊似懂非懂的土地、釐清自己將是未是的身分，然後進而發現決定家鄉所在的，不是護照上的文字，而是終於能夠歸檔的眷戀與依歸。

本書特色

　　● 台灣市面上談論香港的書，大多是旅遊、飲食主題，文化面的探討很少。而即使將廣度拉到從日常經驗探討亞洲跨國的文化、記憶側寫，也多是出自台灣作者手筆。擁有台灣生活經驗的香港背景作者寫的作品有其獨特性。

　　● 類似的島國處境，同中有異的生活經驗，能將日常所見退一步重新思考比較，產生趣味和反思

　　● 從食物和日常用品為起點，有親近感，給讀者心理上的閱讀門檻也較低，但延伸出去探討的議題包括都市內的人際關係、土地運用，或是身分認同等較深度的文化面。

各界推薦

　　「日常空間雖然有限，生活實踐尚有不同可能性。從食物到生活，本書正是一次精彩的日常實踐。」──朱耀偉‧香港大學現代語言及文化學院教授、香港研究課程總監

　　「兩名作者以香港之眼觀察兩地的文化差異與類同，同屬華文世界的香港與台灣，雖只海峽之隔，走過的歷史軌跡卻截然不同，也因而塑造了兩地迴異的生活經驗。」──李雨夢（《島嶼．浮城》作者）

　　「由一個名詞出發，既有廣東話，也有國語、臺語，心橋和亦修是不從流俗的港臺文化嚮導，訴說關於小鳥、水果、垃圾、廁所、劏房的文化差異、生活趣味，更難得是公共與私密的視野交會，《港式臺派》披露的是兩塊年輕真摯的心田。」──林三維（作家）

　　「讀著氣味繁複、聲景紛雜的文字，很難不想念嘈嚷的香港街頭，同時照見遺忘的台灣市井。都很亂，很cult。一種只有自由、只有自由造成的混亂，才給得起的溫暖。」──林安狗（犬吉工作室INUKICHIBOOKS創辦人）

　　「香港和台灣的距離有多遠？我曾經以為是數字上的七百公里。這回，我用眼睛坐上亦修和心橋用文字造的車，他們載著我在生活中旅行、在旅行中生活，時而在食物的路口轉彎，時而在文化的巷弄停駐，原來港台間有路，一條叫日常的公路，原來我們以為的習以為常是他鄉的never try before！」──TED廖永勛（流浪主廚）

　　「海峽相隔的兩地，雖猶如希區考克的後窗，不但窺視著鄰居的生活，甚至目睹了驚悚的變革。本書以輕鬆日常的生活經驗，帶給讀者深刻的文化觀察，值得細細咀嚼玩味。」──潘信榮（9floor 玖樓共同創辦人）

　　「這本書相當有意思，兩位香港出身的作者觀察臺灣的語言以及傳統文化，讓我又感動又窩心，也讓我這個臺灣人了解更多自己也不太清楚的臺語深奧之處。雖然我會臺語，但是也未必全能明白，畢竟以前在祖父祖母的年代，閩南語曾受國民黨政府打壓，人民被禁止講臺語，講了會罰錢還有掛『狗牌』，所以年輕人這一代有些人已經完全不會講了，真的很可惜。很開心見到心橋和亦修身為香港人仍鑽研臺灣文化，真的很有心！」──爵爵&貓叔（插畫家）
 

作者簡介

吳心橋　

　　中英語譯者與撰稿人，自由工作者。曾任職於香港的電影頻道，及擔當旅遊節目編劇。往來臺港生活三年多，不定期參與共居和共同工作群體。不論在何地，也主張把遊歷融入生活體驗。愛騎腳踏車遊走於城市。本科生年代與亦修相識於香港大學比較文學系，以一級榮譽畢業，後取得香港中文大學翻譯文學碩士。

劉亦修

　　生於香港，心於臺灣，典型城市人，嚮往自然，但永遠與昆蟲為敵。與心橋於港大認識、生活、打拚。臺大臺文所碩士畢業，現為臺大音樂所博士生，研究臺灣音樂、語言與聲音文化。曾於學術出版社及民間機構擔任校對與翻譯。以聲音感受世界，最喜愛的三件事為冬天、白酒與詹雅雯。
 

1.來自植物界地霸的啟蒙
 
芭樂－番石榴－菝仔
bālè - faan1sek6lau4 - pua̍t-á
心橋
 
在我人生的首二十多年，對臺灣的認識可謂相當皮毛，要數的話，僅限於一般旅遊地區，而且還是旅遊團安排的典型景點。但臺灣這島似乎就像命運一樣擺脫不掉。小時要跟父母去，接著是中學時期跟奶奶一整家人去，然後是大學畢業後加入的首家公司為答謝員工的旅遊……臺灣之於香港，畢竟算是對男女老幼都很相宜的外遊選擇。不但距離不遠，而且也用繁體漢字。料理方面更是可滿足不同年齡層的胃口：老人家可吃中華料理和各種臺式小炒；愛吃日本料理的港人，在這裡能輕易找到更實惠的選擇；而各式咖啡廳、甜點、火鍋等，給年輕人的享受亦多不勝數。總言之，臺灣無疑是港人團體旅遊的輕鬆之選。
 
我也曾以為，以這種吃喝玩樂的心態遊玩臺灣就足夠。要認識當地更深嗎？反正，以後學好一點普通話就是了。當然，這個「以後」遲遲也沒有正式降臨。只是，誰也猜不到，後來讓我認真探問起臺灣生活的，是一些相遇和印象，絕沒有也不需一個所謂「正式」的原因或時點。我在當地遇見一幕又一幕深印在腦海的場景，無形中竟在心裡累積成越發深廣的湖，沉靜地躺著。這個湖像是一幅等待完成的畫，但我缺乏表達那些養分的語言。而每逢在臺灣過生活，就好像有更多礦物安分地累積，等待沉澱和表達。雖然可能會漸成一種鬱結，但亦暗藏待受語言解放的興奮。它好像正在形成一股我從未見過的東西，似乎只要有方法整理表達，湖面就會生起一條閃爍燦爛的橋，或通向星河的大道；好像只要取得動力，就可形成滋養萬物的有機環境，湖水可以揮發成雨點，積聚成雲，建立循環，成為一幅生機勃勃的圖畫。當初就是有這麼一段時間，我的心裡如此累積起一個寂靜的湖，待著，也彷彿在沉睡。