圖解人體百科：從生理、醫學、遺傳、感官等全面介紹人體各個部位的基本構造、運作方式以及功能

前言
 
人體的物理屬性
一英里高的身體
越走越高
體型
人體比例
切開來看
透視人體
系統分析
由部分構成整體
光禿禿的骨頭
牙齒很重要
各種長度
肌肉名稱的含義
肌肉的用力
關節處的連接
生命的呼吸
維持生命的心跳
壓力之下
是什麼造就了冠軍人物？
更快、更高、更強
 
人體的化學屬性
化學工廠
很多水的身體
微量營養素
巨量營養素
代謝的奧祕
能量的攝取和輸出
食物分解的路線
血液裡的物質
生存所需的化學反應
 
人體的基因
細胞內部
細胞種類繁多
深入DNA內部
基因體
基因怎麼運作
基因如何發揮特殊作用
DNA變成兩倍
細胞怎麼分裂
細胞的生命
基因如何相互作用
透過遺傳獲得的基因
遺傳學夏娃
 
人體的感官
眼見為實
視網膜內部
從眼睛到大腦
聽覺
立體聲中的生活
越來越大聲
嗅覺
最佳的味道
觸覺
內部感覺
維持平衡
產生理解
觸覺地圖
 
人體中的協調系統
感覺緊張
滿腦子的神經
請注意間隙
重要的連結
反射與反應
自動運行
總開關
各司其職的化學物質
靈活變動
維持穩定
人體的思考部位
從數字了解腦
腦的布洛德曼分區
全被包住了
腦的剖面結構
動起來
左邊還是右邊？
水潤的腦
腦中的網路
腦的下部
腦袋有多大？
感覺的混合
與記憶有關的數字
記憶遊戲
感情豐富的腦
腦的時間
睡著了
做夢時間
 
人體的成長過程
嬰兒出生前的準備
卵子與精子的產生
新生命開始
妊娠時間表
尚未出生的嬰兒
誕生之日
從嬰兒到孩童
人能活多久？
有多少個新生命？
人口數量有多少？
 
關於人體的醫學
健康狀況不佳的原因
哪裡覺得不舒服？
醫學檢查
外科醫學
醫療藥物
與癌症抗爭
人體的備用部位
嬰兒和藥物
多健康，多幸福？
 
詞彙表

 

序

　　每個人都是獨一無二的。

　　每個人都有身體，想讓身體運作良好，不僅自己要愛護和珍惜，也需要最親密的家人與朋友一起守護和珍惜。誰不想好好了解關於自己身體的一切，以及更多別的知識呢？
 
　　資訊圖表（infographics）是透過圖表來傳達訊息和知識，其中圖形和顏色比文字還要多，讓閱讀者能夠直觀地理解並快速吸收其中的知識。與文字相比，資訊圖表也較容易被記住。事實上，每個人都能理解資訊圖表，它們甚至能讓統計數字變得有趣，讓數據變得好玩，讓知識牢牢存在人的腦海。
 
　　所以，把人體這個主題和資訊圖表結合在一起，應該是不錯的主意。但要怎麼把兩者整合起來呢？許多人體書都會一口氣介紹十幾個功能屬性的系統，例如骨骼、肌肉、心血管、消化、腦和神經等。但是，我們想讓這本書與眾不同。
 
　　從文藝復興時期和現代知識誕生的時代開始，人們主要透過兩種方式來研究身體。一種是解剖學，即物理屬性（實質性）的結構組織和構造，始於安德雷亞斯‧維薩留斯（Andreas Vesalius）在1543年的巨著《人體構造》。與解剖學互為補充的是生理學，即化學屬性的運作和功能，此概念是由尚‧費爾內爾（Jean Fernel）在1567年的《生理學》中最先引入。這兩個概念形成了現代人類生物學和醫學的基礎，也是本書的第一部分和第二部分。接著出現的是本書第三部分的主題：遺傳學。這個概念直到20世紀中葉才出現，它的突出之處乃是科學界最偉大的一項發現─詹姆斯‧華生（James Watson）和弗朗西斯‧克里克（Francis Crick）於1953 年發現的DNA 雙螺旋結構。
 
　　本書第四部分為探索身體主要的感官模式（人體會透過感官學習和體驗），第五部分則會解釋，人體的細胞、組織和器官等部分是如何緊密協調和整合，統合於一個整體之中。第六部分則在解析腦部：人腦俯瞰我們整個軀體，是人體的首席指揮／控制中心、內部網路集線器，也是覺察能力、感知和意識的所在處。到現在為止，我們所說的一切都是指成人。每個身體都有其發展歷程。身體是從一個極微小的受精卵開始，之後大小和複雜性會增加數十億倍，這一整個生命週期會在第七部分中介紹。如果身體出現了問題，就需要醫療給予幫助，第八部分將會加以探討。
 
　　沒有一本關於人體的書能寫得面面俱到，但至少能夠精心選擇內容，尤其是透過資訊圖表，可以寫得引人入勝、有趣、充滿驚奇、獨特、全面，來彌補一些缺憾。本書也用到了流程圖、圖表、地圖、步驟圖、時間軸、符號、繪圖文字、圖標、圓餅圖和長條圖。至於其中用到的基本知識，得感謝那些整理和分析大量原始數據、基本事實和訊息的人們。我們的任務是尋找、闡釋和轉換這些知識，使讀者發現他們感興趣的東西。希望本書能鼓勵各位，更用心去了解、欣賞身體這個我們最為寶貴的資產。

潘彥宏／北一女中生物科教師

　　讀一本人體百科，你期望看到什麼？人體生理？器官構造？醫學新知？沒想到這本百科還多了遺傳學，胚胎發生學，甚至腦神經科學。
　　當然圖解這兩個字更是名符其實，大量的圖片、圖表和圖例，讓文字都變成配角。
　　穿插全書的趣味小知識，以及獨到的類比說明法，都讓本書增色許多，是一本十分另類又有個性的人體百科。