人文五社聯合書展
動物園的放飯時間

動物園的放飯時間

どうぶつたちの給食時間

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優惠組合

 

內容簡介


*榮獲全日本博物館學會特別獎*

臺北市立動物園調配室區長 王建博
遠雄海洋公園總經理 沈建劭
壽山動物園園長 莊絢智
金鼎獎科普作家 張東君
海生館《奧秘海洋》雙月刊總編輯 彭紹恩
──專業推薦(依姓氏筆畫排序)


作者鉅細彌遺去描述動物「如何吃東西」、「如何處理食材」,還有一些和「吃」有關的行為!讓我迫不及待想好好觀察園內動物是否也有這些行為,進而為牠們挑選更合適的食材,讓動物們有更多展現這些採食行為的機會,不只吃得健康,也吃得開心。──臺北市立動物園調配室區長 王建博

本書透過有趣的QA形式,搭配插圖,讓讀者了解在動物園中的動物是如何被餵食,不同動物間除了食物攝取有差異外,飲食習慣也是天差地別,保育員必須針對動物的不同需求,去提供合適的餵養方式。對於有志從事與動物相關工作者,本書可說是一本入門指南,讓讀者了解不同物種間的飲食差異。──遠雄海洋公園總經理 沈建劭

如果問我動物園管理最重要的事情是什麼?那我絕對會回答──動物營養。吃東西,對動物來說是維持生命所必需的,那動物園是如何來幫動物準備食物的呢?由於不太容易有機會深入了解,彷彿就帶有那麼一點神祕感,對大多數的人而言,都會很有興趣想知道。──壽山動物園園長 莊絢智

用人類的飲食習慣一視同仁去看待動物,是沒有意義且不合理的。當動物處於飼育狀況,就應該依照同類動物在野外吃什麼、怎麼吃、多久吃、在哪吃等條件進行餵食。動物園以「環境豐富化」、「動物行為豐富化」等方式促進動物福利,讓牠們不感到無聊,也活得健康。──知名科普作家、譯者 張東君

作者身為教授並擁有30年的動物保育員實務經驗,以細膩的觀察加上慈母之心來介紹動物園中的放飯趣事,是輕鬆啟發讀者認識、尊重與愛護動物的好書,也是適合動物園或水族博物館從業人員參考學習,以提升動物福利的好教材,真心推薦。──海生館《奧秘海洋》雙月刊總編輯 彭紹恩


動物園最重要的大事是什麼?
當然是提供動物們營養的餵食時間啦!

透過活潑又有專業知識的手繪圖,
輕鬆了解動物生態、特徵、飲食習慣與食材特性等趣味知識;
經由保育員之眼,帶著大家直擊動物園餵食的第一現場,揭開動物們的秘密生活。

還有還有,許許多多的動物飲食知識與動物園趣事,只有資深保育員才知道!
例如:怎麼分辨天竺鼠呢?每隻都長超像啊……
樹懶其實沒在偷懶,每天都過得相當充實呢…… 
該如何從大猩猩的臉部表情得知牠當下的情緒……

細細品味簡單溫暖的文字與插畫,
了解動物與其動物餐,和在動物園中生活的大小故事。
 

作者介紹

作者簡介

並木美砂子
帝京科學大學生命環境學部教授。1957 年出生。御茶水女子大學大學院博士課程(人類文化研究科)結業。博士(學術)。專長為保育心理學、博物館教育學。在千葉市立動物公園工作約 30 年後,成為大學教師,進行動物園的研究。經常造訪海外動物園,也擔任動物園推廣保育教育團體「ShoeZ」的代表。

主要著書有《動物園的親子溝通》(風間書房)、《當孩子遇到動物》(風間書房)、《博物館教育學》(Gyosei)等。


譯者簡介

張東君
臺大動物系、動物所畢,日本京都大學理學研究科(動物學)博士班結業。科普作家、推理評論家,第40屆金鼎獎與第五屆吳大猷科學普及著作獎少年組特別獎翻譯類得主。現任財團法人臺北動物保育教育基金會祕書組組長、臺灣推理作家協會秘書長。著有《爸爸是海洋魚類生態學家》、《動物勉強學堂》、《動物數隻數隻》等,部分作品有韓文版和簡體中文版;譯作以動物和科學主題為主,其他還有《屁屁偵探》系列、《里山繪本》系列、水野克比古的《最美的京都,你都見過了嗎?》系列等。目前著譯作超過205本,目標為「著作等歲數譯作等身」。

繪者簡介

植木七瀨
行旅裁縫店店長

 

目錄

前言

台灣版作者序

推薦序

紅皮書名錄類別

「動物園的放飯時間」課題關係圖

 

金剛猩猩的餵食

金剛猩猩Q & A

動物專欄 孤獨Nana?不不,並非如此

 

鯨頭鸛的餵食

鯨頭鸛Q & A

動物專欄 從覓食姿態學到的事

 

天竺鼠的餵食

天竺鼠Q & A

動物專欄 實驗動物的飼養方式

 

鴨子的餵食

鴨子Q & A

動物專欄 雛鳥們的托兒所?

 

漢波德企鵝的餵食

企鵝Q & A

動物專欄 總之,先叼在嘴裡面再說

 

樹懶的餵食

樹懶Q & A

動物專欄 曾經有過在地面闊步的巨大樹懶

 

亞達伯拉象龜的餵食

象龜Q & A

動物專欄 真正想吃的東西

 

植食性及勇敢強健的共存者

動物專欄 從澤西動物園學到的事

 

動物訓練及覓食豐富化

圖解動物訓練

動物園Q & A

後記

謝辭

學習動物園諸事的書

參考文獻/參考網頁

索引

 

詳細資料

  • ISBN:9789864085668
  • 叢書系列:partner animal
  • 規格:平裝 / 232頁 / 19 x 12.7 x 1.56 cm / 普通級 / 單色印刷
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲

會員評鑑

4.5
2人評分
|
2則書評
|
立即評分
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4.0
|
2022/10/11
居住在大台北生活圈裡的朋友們,絕大多數都至少去過木柵動物園一次吧?沒有?那好歹也搭過捷運木柵線吧?離題了,木柵動物園是許多年輕情侶、新手爸媽最喜愛的遊憩景點。不過每次乘興前往想看看野生動物時,總會在空蕩蕩的展區裡看不著主角在哪。心裡嘟嚷著「該不會根本就沒有這些動物吧?一切都是園方的詭計!」之類的妄語。

在讀過「動物園的放飯時間」後我才稍稍體會動物園的營運大不易。光是煩惱如何適時、適量地餵飽園內的每一隻動物,就得投入大量的精神來觀察、計劃、餵食與清潔。野生動物和家裡養的貓貓狗狗可不同,對未被馴化的動物而言,每次的進食都是攸關生死存亡的大事。以肉食動物來說,即使食物已經「伸爪可及」,它們還是得經過觀察、試探、補捉等一系列如儀式般慎重的前戲,才能安心地大快朵頤。草食動物的麻煩則是青菜蘿萄各有所好,園方天天得張羅各種奇花異草。更因為植物能提供的養份極為稀少,每隻動物都像大胃王一般吃下大量枝葉才會略有八分飽。幸好食品科技的日新月異也反映在動物飼料的供給上,高營養的粒狀飼料(俗名"乾乾")已普遍地用在食草動物的菜單中(佔一部份)。

「把野生動物關起來任人觀賞」的作為,顯然在著重動物權的文明社會相當容易引起爭議。從「動物園的放飯時間」書中可看到,現代的動物保育員/管理員,是以重視動物天性與舒適感的態度在照料每一隻園內的嬌客。作者也適當地點醒讀者們,去到動物園時,不要先入為主用人們社群互動的方法來對待動物(拍照、打卡,大呼小叫)。放開心胸嘗試觀察園內動物的舉止、作息,體會不同物種間的特性與獨特之處,藉此窺視大自然的神奇與不可思議。
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5.0
|
2020/02/19
本書詳細介紹了六種動物園裡的明星動物飲食細節,
有些還跟我們原本以為的大不相同!
書中搭配可愛的插圖和逗趣的Q&A,
非常適合喜歡看動物頻道、動物相關知識的人!
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