內容簡介

荒誕與優雅並存的飲酒禮儀，品酒與拼酒兼俱的英倫風範
英國人喝的不是酒，是人際社交，是自古老傳承的感情制約

英倫紳士最瘋狂的「爬酒館」，在夜幕低垂時，一間一間 Pub 從頭喝完整條街。
皇家賽馬會仕女們喝香檳、007 喝馬丁尼、女王國宴喝波特酒，那唐頓莊園裡的貴族們喝什麼呢?
喜歡排隊的英國人在 Pub 裡點酒時總是站的三三兩兩，要如何加入才不會被認為是插隊的冒失鬼?
英國大學生是歐洲喝酒王，比任何其他歐洲國家的學生都喝得多，可這樣愛喝的文化卻悄悄起了變化…
威士忌是老男人喝的酒?! 英國人說喝威士忌的女人一定有許多故事，神秘又性感……
英國夏天如果沒有 Pimms 就像台灣夏天少了芒果冰一樣不暢快，那是喝起來輕鬆自在的澄橘色調酒…
London Cocktail Week 每年十月第一週舉行的倫敦調酒週，倫敦城變身成大人的雞尾酒樂園。
琴湯尼 Gin & Tonic 是英國人最愛的夏季調酒，正統琴湯尼中通常 Gin 跟 Tonic 的比例是 1:2。

──作者旅居英國多年的生活體驗與文化觀察──
人文角度寫酒講酒，了解酒的有趣之處與風土人情。
用感性的筆觸將旅遊、英國文化、酒知識充分調和後，與你共飲一杯芬芳迷人的酒書。

★英國酒文化：
從隨處可見的街頭Pub到世界級的雞尾酒吧，酒，無所不在英國人的生活、歷史、日常裡。本章節以作者旅居倫敦十餘年的生活經驗及田野觀察，用獨樹一格的角度看英國酒文化。
★世界酒旅人：
延續英國的酒類知識，還提供極富文化性的旅遊見聞，例如: 在沃韋的英國默劇大師卓別林故居博物館、搭乘從十九世紀起在英國極受歡迎的遊輪到馬德拉島的經驗、紐澳良每年的Mardi Gras嘉年華會、加納利群島上的荷西與三毛之墓等等。

作者介紹

作者簡介

Lisa Huang
經歷：
倫敦知名外商銀行副總裁
GQ 專欄作家

WSET 烈酒證照
杜倫(Durham)商學院MBA
輔仁大學日本語文學系

FB 粉絲頁「微醺之夜，倫敦」

在倫敦金融城打拼，白天玩數字遊戲，晚上做文化觀察。左腦是MBA 後天的理性邏輯，右腦是文青天生的感性思維，肆意地在倫敦這座豐富多元的城市中，挖掘不同的靈感與驚喜。威士忌/雞尾酒/旅行和生活美學，皆是生命中無法割捨的愛。WSET 烈酒證照入手後，發現原來自己更擅長用人文感性的角度看酒說酒，將十多年旅外生活的文化觀察與感官悸動，融入文章中。
GQ 專欄已累積25 萬人次閱讀，在台北、倫敦與業界達人、知名部落客、台商會、扶輪社共同主辦多場威士忌活動，與粉絲直接面對面暢談威士忌。2017 年接受換日線專訪-「語言與夢想的力量」分享自己從台北到倫敦金融城打拼，從銀行家跨足專欄作家的斜槓人生逐夢歷程。獲邀回母校-輔仁大學外語學院演講，鼓勵年輕人要有世界觀更要勇敢追夢。

【英國酒文化】
~社會文化~
去英式酒館喝一杯
神秘的會員俱樂部
唐頓莊園貴族生活
時尚皇家賽馬會
酒學校上學去
專家自己該相信誰
倫敦雞尾酒歷史
蘇活區口袋名單
飯店酒吧隱藏版1.0
飯店酒吧隱藏版2.0

~酒品潮流~
塗鴉與自然酒
不喝酒的千禧族
實驗室調酒好嗎
愛上威士忌的妳
夏日炎炎琴湯尼
艾雷島泥煤狂想曲
調和威士忌的藝術
閃耀的紅寶石酒
諾丁丘黑色嘉年華
一加一大於二
倫敦歡樂雞尾酒週
寒冬裡的聖誕特調

~風土人物~
英國女王與黛安娜
最美公主瑪格麗特
英倫時尚鬼才麥昆
你所不知的邱吉爾
龐德最愛的馬丁尼
天光雲影康沃爾
鄉村風情柯茲窩

【世界酒旅人】
巴黎倫敦愛很情仇-巴黎(法國)
知性優雅的黑皮諾-勃根地(法國)
在最好的時刻相遇-波爾多(法國)
粉紅色的天空之城-戈爾代(法國)
上帝掉落的叉子-沃韋(瑞士)
義大利國民飲料-北義(義大利)
長命百歲馬德拉-馬德拉島(葡萄牙)

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序

切中品酒人士的閱讀風格，業界及跨領域一致推薦！
「Lisa對酒不變的熱情總是令人著迷，這本書不但真實呈現她對酒的熱誠，還記錄她對英國文化及傳統的細膩觀察」--格蘭利威 & 起瓦士英國資深品牌大使 Phil Huckle
「旅居英國多年的Lisa為我開啟了一扇通往英國酒吧的大門，讀著她的文字，彷彿身歷其境，同時逸趣橫生，理性的產業數據，佐以感性的飲酒文化，不僅享受了閱讀的樂趣同時也長知識。」--帝亞吉歐台灣分公司品牌推廣及訓練大使 Afra Lin
「熟識Lisa之後，發現奇葩之處，不只喝的精，也喝的內行，感謝Lisa用他的眼界和文字，帶著我們用不同的觀點感受倫敦這個前衛多元又傳統念舊的城市！」--Diageo World Class調酒大賽亞太冠軍，全球季軍知名調酒師尹德凱
「循著她的腳步，讀著她的文字，酒香瀰漫字裡行間，微醺之中遊歷世界，迷人又愉快。」--輔仁大學教授 & 暢銷書作者楊馥如
「白天是與數字奮鬥的銀行家，晚上下班後是悉心鑽研酒文化的感性女子，完全體現了英國職場文化中「Work-Life Balance」的精髓。」--《換日線》專欄作家讀者太太Mrs Reader

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