小鎮專門店：跟著旗山的27道職人風景，來一趟台灣古早味的紙上行旅

第壹店　走訪冰果室，品嘗農村社交
 
炎炎夏日的台灣，走入「冰店」或「冰果室」早已是百年來不退流行的潮流。從旗山開始電力的供應，製冰的工作就從未中斷過，而這種消費冰品點心的享受，形成工作打拚之餘的最佳調劑，這些炙手可熱的冰店，還有幾間迄立不搖，靜靜的等著後人繼續光顧，體驗這農村小鎮的冰食潮流！
 
【旗山冰果室是各行各業到此社交的縮影】
 
全台灣最愛吃冰的小鎮，要說旗山可不為過。
 
這個兼具城區與農村的小鎮，幾乎每個庄頭都有冰店跟冰果室，在五十年前數量逼近三十間，目前開店超過一甲子的冰果室尚存六間，分別表現出著各庄頭的生活樣貌及客群，就像當年來糖廠工作的糖工，一定會吃上「清雅冰果室」的幾口冰品，調劑一下工作的辛勞；旗美高中七◯零年代畢業的學子，都一定去過「雪峰冰果室」約會和吃冰；旗山蕉農的換工，必點的就是旗山粉圓工場一桶一桶的粉圓冰品；五保地區回家的路隊，也一定會有零用錢去「常美冰店」點一碗冰清涼消暑；大卡車司機，在旗山北勢中午休息，也必點「永芳冰果室」透清涼的四果冰；溪州庄頭做工務農與學生族群最愛的榮美冰店等。在這些空間都能見到各行各業的身影，屬於交陪的社交場合和喘息空間。在手搖飲、咖啡店尚未出現時，冰店就代表了地方情感交融的濃度。
 
【旗尾糖鐵車站的轉角口清雅冰果室】
 
旗山糖廠位於旗尾地區，一九◯九年高砂製糖旗尾製糖所設立，就像是近代的科學園區，工廠吸引了非常大量的蔗工前來發展，也因此帶動旗尾地區的熱鬧繁榮。早年的旗尾車站，在旗尾糖廠的東側，與中興街連接，清雅冰果室就位於車站出站與旗屏路的交叉口。
 
「當時道路沒有拓寬連接高速公路以前，從旗尾火車站出來，除了我們冰店，還有靜樂和海宮茶室，以及華宮旅社。」清雅張老闆，仔細的介紹旗尾車站附近的景像，宛如穿過時光隧道重回當年糖廠的榮景。
 
提起清雅的客群，就是糖廠的蔗工及搬石頭移工，由張老闆母親林窓創立，約一九四○年開始營運，父親張伸馬在糖廠擔任煤炭火車司機，礙於同事的情宜，不少糖場的工人沒吃公司員工冰，就會前來店內消費，以冰聊天的好方法，來去除上班的工作壓力。