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喝對,就是養生:天一本草的真心與創新

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內容簡介

台灣第一本
科學中藥廠轉型草本生活領域全紀錄

「喝對,就是養生」
節氣漢方過生活,內在調理好簡單
適用1歲到100歲!

  天一藥廠老董事長陳三元之長女陳慧娟,正面迎戰企業二代接班磨合難題,花10年將差點淪為代工廠的老字號科學中藥品牌,投入幾千萬高科技設備,藉由古法研製龜鹿御品,獨家研製老中醫偏方靈芝子,將自家私房料理藥膳蛋商品化……,透過一個又一個代表作的推出,挽回頹勢,翻轉藥廠命運。

  接著,她再花另一個十年,開創新事業「天一本草」,以藥食同源切入預防醫學,成為發揚中草藥生活化的領航者。「喝對,就是養生」如今聽來簡單的一句話,實則讓陳慧娟埋頭鑽研多年。劃時代的「漢方節氣飲品」,無一不以食物為引,依循上醫治未病的理念。於中藥生活化的道路上,投身發揚傳統文化,結盟無毒小農,重拾二十四節氣,帶動文化創意。一路上愈挫愈勇,只給自己值得挑戰的目標──成為全球漢方草本第一品牌。

  ■老藥廠新格局──
  發跡台南、一代炮製藥材巨擘陳三元,於1983年攜手中醫藥界專家成立「天一藥廠」,為第一家取得GMP認證之中藥濃縮製劑廠。其後因二代接班面臨磨合,移民加拿大的陳慧娟決心回台重整藥廠。透過移民經驗的反思,預見「中草藥生活化」的未來性,遂於2010年成立「天一本草」。

  ■預防醫學新格局──
  梳理《黃帝內經》受「上醫治未病」啟發,推出廣受好評的「龜鹿御品」,為藥廠奠定厚實根基。2015年於台灣開設實體店鋪「茗京萃」,深化中草藥走入常民生活,嚴選材料製作漢方節氣飲品;同時,導入AI經脈儀,數分鐘產出健康報告,翻轉中醫不科學的刻板印象。

  ■前瞻草本大健康──
  提倡B型企業理念,於2018年以「廿四芳」品牌宣告進駐中國大陸,首家門市位於藥材買賣大本營鳴鶴古鎮,推廣利他共好的結盟系統,邁向全球漢方本草第一品牌,為天一集團再締輝煌里程碑!

本書特色

  ‧30年老藥廠風華再現變革全紀錄
  ‧天一藥廠前董事長養生筆記大公開
  ‧現代黃帝內經重現人體臟腑保養重點
  ‧N種燉補包與果茶飲讓日常調理變簡單

中西醫暨產學跨界攜手推薦(按姓氏筆畫序)

  汪致重‧上海向陽公益基金會理事長
  呂德財‧崑山科技大學企業管理系所主任
  張世良‧大葉大學生物科技暨資源學院院長
  劉俊鵬‧高雄榮民總醫院院長
  劉鴻文‧花蓮慈濟醫院職業醫學科主任
  賴淑芬‧曼都國際集團董事長
 
 

作者介紹

作者簡介

陳慧娟


  現任
  天一本草生物科技股份有限公司 董事長
  Chherent Fortune International Limited Chairman
  寧波芳鳴軒健康產業有限公司 董事長

  學歷
  崑山科技大學企業管理研究所碩士
  上海復旦大學EMBA

  經歷
  天一藥廠股份有限公司 董事長
  海峽兩岸商務協調會 常務委員
  財團法人兩岸商務發展基金會 董事
  台灣生技展業聯盟 第3屆理事
  台灣動物保健協會 第1屆會務顧問
  中華民國婦女企業諮詢協會 理事

  獲獎
  第4屆女性創業菁英賽 菁英組季軍
  第4屆中小企業領袖獎 菁英領袖獎
  第14屆國家品牌玉山獎 傑出企業領導人
 
 

目錄

【推薦序】當代最值得注目產業:大健康/汪致重
【推薦序】不忘初心的本草生活/呂德財
【推薦序】傳承老祖宗智慧開闢新未來/張世良
【推薦序】開創中草藥文化藍海的領航人/劉俊鵬
【推薦序】遵循藥食同源落實預防醫學/劉鴻文
【推薦序】探索企業轉型及重塑的管理心法/賴淑芬
【導言】六味地黃丸是我童年的零食

PART 1 中藥世家──陳慧娟的漢方之路起點
Chapter 01 炮製中藥材專家──陳三元
・中藥煎錯就白喝了
・想做出好藥的天一藥廠
Chapter 02 回台挽救老字號藥廠
・老字號藥廠二代接班
・10年工夫重整經營結構
・開啟中藥生活化的前奏
・南向馬來西亞

Part 2 中藥生活化──上醫醫未病之預防醫學
Chapter 03 藥廠轉型生活化園區
・為中醫文化把脈扎根
・跑遍全台偏鄉演講與義診
Chapter 04 藥食同源以食物為引
・最高明的上醫治未病之病
・預防醫學從天然草本著手
Chapter 05 契作種植結盟無毒小農
・讓我們一起「友善大地」向下紮根
・銅鑼小農的黃金杭菊
・張家農場的無毒百豆王

Part 3 現代黃帝內經──天一本草走入生活
Chapter 06 藥廠董事長的養生筆記
・跟著節氣時辰過生活
・靠生化湯活血化瘀
・泡腳讓你人老腳不衰
・Herbal Tea復興漢方草本茶
Chapter 07 顧筋骨!古法研製龜鹿二仙膠
・重現古法新意製龜鹿
・嚴選素材慢萃不燥熱
Chapter 08 開發女性調理市場
・引領台灣第一間坐月子中心
・小月子調理滋養:排、補、息

Part 4 漢方節氣茶飲──大膽前行擁抱創新
Chapter 09 老祖宗生活智慧:二十四節氣
・24節氣對應12時辰
・苦到不行的養肝茶
・為傳統文化找未來
Chapter 10 從台灣出發的茗京萃
・這家飲品店很不一樣
・七分養三分治
・帶路雞:四珍御膳餐
・打動中國人的黑豆甘草飲
・就是要賣沒香味的杏仁奶
・京府藥膳蛋循血補氣聖品
Chapter 11 立足鳴鶴古鎮的廿四芳
・到中國創藍海市場
・中藥材買賣大本營鳴鶴古鎮
・GMP飲片廠

Part 5 草本大健康產業──茶飲界的明日之星
Chapter 12 科技把脈!導入健康管理
・翻轉中醫不科學印象
・AI 脈診輕鬆走入日常生活
Chapter 13 推展B型企業
・重新定義成功企業
・利他共好的結盟系統
・無毒耕種打造模範古鎮
Chapter 14 漢方趨勢先行者
・找到你身體的Mr. Right
・破千億茶飲市場商機
・健康飲品成長幅度超前
・「中醫藥養生+」前進大灣區
・廿四芳北上青島展身手

附錄 從天一藥廠到天一本草行腳歷程

 
 



六味地黃丸是我童年的零食


  出生於中藥材批發商的家庭背景,在中藥行玩耍生活是我們這些孩子的日常。父親炮製藥材的技術不只應用於生意上,也會自己製作中藥丸,要是家中有人感冒了,父親會為我們準備中藥粉。孩提時雖然家境中上,但父母親不喜歡我們吃外頭的東西,味甜微酸的六味地黃丸就像是糖果般,引得我們常會去偷吃藥丸當零嘴,每個月以龜鹿二仙膠做藥膳食補更是少不了。雖然我最初拿到的學位是台南的敏惠醫護管理專科學校的護理科,但日常生活中很少吃西藥,也沒有吃過一顆維他命。

  傳統的台灣家庭觀念,嫁出去的女兒猶如潑出去的水,婚後對於娘家事業少有接觸。1995 年隨先生技術移民加拿大後,反而是讓我從另一個角度來看待淵源流長的中醫藥文化之契機。

  加拿大氣候偏冷,常使我不禁懷念起小時候老家的家常燉補,便麻煩母親將四物湯、龜鹿藥膳湯做成真空包裝,每次回台時帶回加拿大。我們的一雙兒女從小也跟著食補,或許因此培養出很好的體質基底,孩子們很少生病。有趣的是,藥膳燉補的味道很重,在不常見此物的西方更是引人注目,鄰居時而私下問女兒:「你媽媽到底在煮什麼,怎麼有這種味道?」老外對於滷味跟中藥的味道,實在是不太能接受啊!不過,當地華裔企業家所經營的生物科技公司對草本產品的推廣做得相當好,像是金盞花、柑橘、茶樹等花草類,都是常見的天然萃取物,於西方社會中自有一派推崇者。

  回溯台灣的中醫學發展史,早期缺乏中醫師養成之正規教育,多以民間師徒相授的方式習醫,雖在西元1950年初期為呼應社會對傳統中醫的需求,舉辦中醫師特考,1958 年中國醫藥大學也隨之創立,但要培養一位德才兼備的中醫師並非易事,所以當時中醫師的素質差異仍然很大,有人懸壺濟世以醫技普濟眾生,有人卻如江湖郎中「一只嘴花溜溜」,甚或誇大中藥效果,致使社會大眾對於中醫藥普遍觀感不佳,認識相當有限。

  這一中一西於草本領域的兩樣情,促使我開始反思:中醫藥如何貼近一般人的日常?如何推出方便消費者使用的草本商品?老祖宗流傳下來的複方智慧,如果能朝生活化的方向發展,肯定大有所為!

  回台定居進入天一藥廠事業體後,我愈加確定自己在加拿大的觀察,遂以天一藥廠的技術支援為後盾,於2010年成立「天一本草生物科技股份有限公司」,接著2015 年秋季,在台北市創立漢方節氣茶飲品牌「茗京萃」,2018年再以「廿四芳」打進中藥人才濟濟的浙江鳴鶴古鎮。

  我常在想,如果沒有移民加拿大這段歷程,自身對於中藥材的未來性思維,也不會發展成「草本生活」這樣的理念。
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789576637858
  • 叢書系列:富翁
  • 規格:平裝 / 240頁 / 14.8 x 21 x 1.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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