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當冰箱只剩下烏魚子:從世界走回自己,從外在轉向內心,來一場人生優雅的斷捨離

當冰箱只剩下烏魚子:從世界走回自己,從外在轉向內心,來一場人生優雅的斷捨離

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內容簡介

行過千里,我才明白人生最珍貴的是……
好酒立刻喝、美味馬上吃;喜歡的人,現在就告白;想去的地方,起身就走!

  從台北到北京,從北京到上海,從上海再到全世界。
  走跳世界的廣告人,從旅行、美食、創意與生活,來對照自己的人生與這個花花世界。
  從世界走回自己、從外在轉向內在,
  來一場人生優雅的斷捨離。


  作者蘇宇鈴,廣告人,熱愛烹飪美食、旅行,足跡遍布世界各地。

  北京、上海、里斯本、佛羅倫斯、峇里島,人生,在不斷的遷徙之中度過。而旅行的養分,豐富了生活,也打開了視野,一次次的啟程與抵達,與美食相遇、與人相遇,也與人的故事相遇;當然,也與自己相遇。

  有回搬家,時間匆促,家當只好一件不丟、全數打包,鎖進倉庫。在新的城市、新的家落腳,正要開啟新生活時,然而倉庫卻失火了……家當全燒光,她的人生,被迫來一場斷捨離;而另一位朋友,面臨人生轉折,在把整個家清空之後,卻發現冰箱深處躺著一包烏魚子……放了很多年,捨不得吃。最珍貴的,卻被遺忘在冰箱最深處……

  人生最珍貴的,是什麼?
  行過千里,最終,都會回到自己。
  在取捨之間,漸漸悟出生命最真實的模樣:最美好的,就在當下。

名人推薦

  張鈞𡩋│演員
  韓良憶│飲食旅遊作家/廣播節目主持人
  龔大中│台灣奧美集團創意長
 

作者介紹

作者簡介

蘇宇鈴  Annie Su


  廣告人/美食家/作家
  2015年出版《日嚐時光》一書後,工作、旅行和美食繼續帶給她豐富又有趣的故事,讓她得以紀錄下這些年的生活反思。
  現任中國上海奧美集團經營合夥人,長住上海。
 
 

目錄

推薦序
自序
 
第一章 啟程――孤獨的旅行者
第二章 GPS
第三章 現在我只想吃一碗牛肉麵
第四章 她點了菸,世界因此靜止――法國女人教我的事
第五章 里斯本夜車
第六章 她的花樣年華
第七章 哈利波特的魔法
第八章 托斯卡尼的煙火
第九章 孤島
第十章 大人的味道
第十一章 當冰箱只剩下烏魚子―愛莉絲的冰箱
第十二章 蔥油拌麵
第十三章 銀座媽媽桑――女孩們,像威士忌般熟成吧!
第十四章 斷捨離
第十五章 答案就在呼吸裡
第十六章 主婦的祕密
第十七章 今天想做什麼菜?
 

推薦序

張鈞𡩋


  喜歡Annie的文字,總會在被她某段話感動的瞬間,又因為某些情境「噗哧」的發出會心一笑。

  Annie有著令我羨慕,說走就走的勇敢,同時又能從她的文字中看到她旅行中遇見的困境,感受她的窘迫與可愛,這樣的發現,宛如文中她發現「義大利大廚芭芭拉,原來也有不會的事情」,認識了另一面的她。而透過文中煮菜、料理、分享人生經驗,我們發現人與人之間的共性原來如此普遍。身為好友以及讀者的我,很享受跟著她的雙腳、雙眼踏遍世界的同時,感受細膩的她透過文字傳達出來的人生觀、價值觀……果真是一杯熟成的威士忌啊!有過人生經歷,被歲月堆疊出的層次感,在她身上散發出自信的女人味,迷人如她的文字,幽默詼諧而又特誠懇與真實。

  或許也是因著她充滿對世界的好奇心,Annie身上永遠有一種強而有力的吸引力。因為豐富的人生經歷,她有一種強大的力量,那是種圓潤、又充滿包容及理解的力量。於是,我總想靠近她,點杯喜歡的波爾多紅酒,坐在她身旁,默默地聽她說著生活中各種嚴謹、創意、科學、隨性又充滿樂趣的故事。

  給所有翻開這本書的朋友,這本書,絕不是〈當冰箱只剩下烏魚子〉裡該有的產物,趕緊往下閱讀,好好的享受她吧!

推薦序

龔大中


  山高海深都無法形容我與安妮學姊的好交情,我們甚至合組名為滾滾紅塵的兩人團體,不定期練團練肖話人生。話雖如此,記憶中真正和安妮一起的旅行卻只有兩次,一次是西安,另一次是京都。

  但我總覺得自己跟她去過好多地方,東京皇居外圍的春天跑步,烏布河谷祕境的微光米其林,佛羅倫斯中央市場牛肚包配Chianti當早餐,慕尼黑瑪麗恩廣場一定要喝卻不一定好喝的觀光客啤酒……好多地方都是因為安妮說我才去的,那些她精彩傳神又饒富況味的描述在我面前真實展開的奇妙時刻,彷彿就是我們一起去的無誤。

  旅行是這樣,食物也是這樣,人生更是這樣。安妮分享的,美麗的、哀愁的,輕盈的、沉重的,成熟的、幼稚的,明亮的、黑暗的,酸的甜的苦的辣的,我都感同身受,她走過了,她描述著,我想像著,我遇上了,不斷地交織迴響,都成為我們共同的經歷。這樣的關係,你不覺得很棒嗎?

  這是一本什麼樣的書,很難定義,也不需要定義,我只知道你讀了安妮想與你分享的,然後你體會了,你懂了,你就加入我們這個很棒的團體了。

自序

生命中的要與不要


  二○一九年快結束的最後一週,我住進了峇里島烏布的某個小花園裡。脆綠又高大的椰子和芭蕉樹,蜿蜒曲折的小徑,隨處可見的佛像上擺著溫柔的白色雞蛋花。以樹木建造的屋舍,一間間座落在高低起伏的小山坡上,屋裡是來自世界不同國家、不同年紀的瑜伽士。

  瑜伽中心有幾張大木頭長桌。兩年前我也來過這裡,坐在同樣的地方和不同的陌生人共享一張餐桌,共渡等待上瑜伽課的時光。這裡的食物異常地好吃。烤蔬菜裹羅勒醬灑上豆苗葉的手捲,以米粉彩椒和豆腐佐以新鮮香料並沾上花生醬的越南春捲,五彩繽紛的熱帶水果擠上萊姆並淋上當地自製優格醬的早餐碗。「嘿!你點的那個好吃嗎?」常常就這樣,陌生人間的問候從食物開始,我們在同一張桌子上短暫交換彼此截然不同的人生。

  在旅途上,我總是遇見許多可愛有趣的人們。每每見到那些和我截然不同的人,我總是貪婪地想從對方身上,吸取一些自己沒有的,那些什麼。普羅旺斯的小咖啡館,坐我對面的是一對第一次見面約會的可愛老人。他們的調情從彼此喪偶的痛和互相安慰一路延伸到膝關節保養上。我一面啃著火腿三明治,一面豎起耳朵忍著笑默默記下他們的對話。我不知道自己到了七十歲時,是否也能像他們一樣用十七歲的心再度享受愛情的美好;在前往義大利五漁村的火車上,一位五十幾歲辭去工作四處旅行的夏威夷X光技師拿出一張張手機照片,不斷說服我人生一定要爬一次聖母峰,他眼中散發的光芒,在我心中默默刻下了自己已然忘記的,冒險的味道。因為一杯咖啡、一個三明治、一碗湯,每次和陌生人的交談,我都感到自己身上充滿著能貪婪地活好幾種不同人生的可能性。

  而旅行時滿載的夢想,卻總在回到自己家中打開冰箱看到空無一物的那一瞬間,回到了現實。那些被盈滿的靈感和經驗,總能讓自己決定勇敢地丟棄現實生活中的一些什麼,掏空後,重新再來。

  為了在職場上爬得更高、更遠而失去了征服聖母峰的勇氣;因有了孩子的牽絆而失去了在西西里島公路上獨自駕車的自由;在佛羅倫斯百花大教堂前見證了戀人,自己卻失去了對愛的信心和勇氣。我們總是在做人生的選擇題。想要的,很多,卻發現不想要的,更多。

  這才驚覺,人生其實就是一連串決定「要」與「不要」的課題,一連串充滿叉路與轉彎的旅程。要什麼,不要什麼;往左走,還是往右轉,看似簡單,卻很少人能遊刃有餘。所以我決定寫下這些年來人生旅行中的故事。希望自己不管最終做了什麼選擇,放棄了什麼,還是能在日常的生活裡幽默地優雅轉身。
 

詳細資料

  • ISBN:9789571382029
  • 叢書系列:VIEW
  • 規格:平裝 / 256頁 / 14.8 x 21 x 1.28 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

第十一章 當冰箱只剩下烏魚子
 
在異地生活的台灣人有種相當奇怪的內心糾結,就是深怕某天會吃不到好東西而家徒四壁、斷盡糧絕,情緒慌張之下進而在家中瘋狂儲存食物的山頂洞人行為。也許是因為離開了家鄉,心理總有些不安全感,也或許是傳統台灣父母從小教導的觀念告訴我們好東西不能立刻享受,這種非得留到什麼特別的日子才能吃好東西的節檢行為,觸發了每個人默默地在兩岸三地頻繁挾帶及儲藏食材的競賽。在大陸工作和生活了十多年,我常覺得這種行為非常不可思議,而且,真的只發生在台灣人身上。
 
我有個朋友,前陣子決定從北京搬回台北。北京三年的日子,隨著那一堆堆紙箱封鎖在回憶裡,毫不留念地全部打包帶回。那些可能再也用不到的加濕器、電飯煲、鍋碗瓢盆,那些伴隨著每個夜晚辛勤和寂莫工作的酒杯,咖啡杯、書、音響,都被她一箱一箱打包,放入了不知道什?時候才會再開啟的箱子裡。而冰箱的那些火腿,老家帶來的醬油,超市搜來的眷村辣醬,也就這樣默默地送人,或直接送進了垃圾桶。就當她把家清得乾乾淨淨,車子一箱箱把過去就這樣載走,揮揮手不帶走一片雲彩後,她突然發現冰箱冷藏庫的一角,還默默地躺了一片烏魚子。
 
這片烏魚子大概放了兩年多了吧。依稀記得某年春節從家裡帶來,小心翼翼放進冰箱裡珍惜著,一心想著哪天想家時或情緒低落撐不下去時,把它打開來就著淚水和高梁酒,淚流滿面地吃下去。然而總想著要留到哪一天一定要吃,結果那一天卻從沒有到來。
 
現在可好了。沒有爐具也沒有鍋碗盤,一貧如洗的家,竟然還躺了一只珍貴的烏魚子。怎?辦?這真的很尷尬。烏魚子在台灣人心目中的地位,是個絕對不能糟蹋的珍貴食材。通常這種食材都是過年過節親朋好友送的,媽媽們捨不得吃偏要塞進行李箱給外出的兒女們在異地想家時拿出來邊吃邊流淚的東西。這種東西一旦從媽媽手中拿下,絕對不能送人或扔掉。

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