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科學大師的求學、戀愛與理念(化學篇)

科學大師的求學、戀愛與理念(化學篇)

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內容簡介

  全系列銷售突破80000冊
  分科改版 豐富內容 隆重推出


  從信仰的土壤裡開出科學之花
  想到「科學家」這個稱呼,你的腦中可能浮現出他們不苟言笑的面容,又或是在書桌、講台、實驗室認真講學和研究的形象。但科學家也是人,他們都有自己獨特的生命故事,快樂的童年,悲慘的童年;順遂的求學,坎坷的求學;被同儕推崇,被前輩誣陷;每位科學家的故事都有獨特的樣貌。

  這些在歷史上留名的大師,你大概聽過其中幾位的名字,也或多或少說得出跟他們研究領域相關的幾個名詞,但除此之外,你知道他們一個個是怎麼成長、怎麼戀愛、怎麼發現那些改變世界的知識、怎麼實踐他們生命中的熱情、怎麼面對研究之路的毀譽和孤寂嗎?
 
  且看張文亮老師發揮說故事的看家本領,揭露你原本不知道的科學大師生命起伏,讓他們一個個都鮮活立體起來,等你來發掘欣賞並發出那一聲「哇」的讚嘆。

  「大自然引發人的好奇,起初看來像似不成熟的青澀果子,但是這可能是一個神聖呼召的開始,讓人往前去深入。有許多值得研究的題材,仍然蘊藏在大自然裡面。」
  道爾頓

  「一個心靈軟弱的人,連所住的洞穴是圓是方,都會左右為難。但是一個心靈強健的人,能在惡劣的環境中喜樂,因為她看到,知識可以轉換成生命。」
  愛莉絲‧哈彌爾頓

  「你能看到『思想』嗎?不能吧!但是看不到的思想,卻影響看得到的每件事。」
  戴維

聯名推薦

  李豪業    台灣科技大學化學工程系副教授
  林茂成    新竹市立光武國中校長、法拉第少年探索課程策畫人
  黃天人    天人岩屋田野學校創辦人
  黃瑽寧    馬偕兒童醫院主治醫師
  張瑞恩    台灣大學數學系博士後研究員
  張南驥    陽明大學微免所教授(退休)、馬偕醫學院醫學系教授兼任學務長(退休)
 
 

作者介紹

作者簡介

張文亮


  美國加州大學戴維斯分校博士,前台灣大學生物環境系統工程學系教授,是生態環境專家,也是最會說故事的河馬教授,他說的故事從科學到信仰、從歷史到生活,有對人群的關愛,有對造物主的敬畏。在他的筆下,科學有了生命的溫度,信仰變得真實又立體。

  著有:
  【傳記類】
  《兄弟相愛撼山河──威伯福斯與克拉朋聯盟》
  《南丁格爾與近代護理》
  《法政捍衛者的憂傷與榮耀》
  《深入非洲三萬里──李文斯頓傳》
  《隱藏的種子──史華璐》
  《上帝恩典的留聲機──講道王子司布真》

  【大學三部曲】
  《因為有愛,才有這個學系》
  《當青蛙念到蝸牛大學》
  《飛機為什麼沒有撞到羊》

  【小品類】
  《牽一隻蝸牛去散步》
  《昨夜,我與一顆橘子摔角》
  《上帝的忍者學校與小雀鳥》

繪者簡介

蔡兆倫


  致力繪畫三十多年,繪製漫畫、童書繪本、兒童插圖,曾獲得2016波隆那兒童書展之特殊主題佳作。
 
 

目錄

新版序…………………………………………………………001

第1章:海爾蒙特……………………………………………005

生理化學大師
布魯塞爾一奇才

第2章:布朗…………………………………………………027
第一個分析化學師
當我離去時,仍會留盞燈

第3章:波義耳………………………………………………039
化學之父
回到最基本的元素

第4章:道爾頓…………………  …………………………051
原子論大師
科學教育的鐘聲

第5章:安培…………………………………………………079
晶體物理化學開創者
天才的悲哀與喜悅

第6章:亞佛加厥……………………………………………103
化學大師
亂世小花

第7章:戴維…………………………………………………129
無機化學之父
釣魚竿、原子量、暴風雪

第8章:貝采利烏斯………………………………………139
定量化學之父
苦兒奮鬥記

第9章:柏琴………………………………………………149
化學工程大師
揮灑紫紅滿人間的神奇小子

第10章:吉布斯…………………………………………159
熱力學大師
滑翔在抽象世界的藍天裡

第11章:雷姆森…………………………………………185
有機化學大師
教室裡的男高音

第12章:愛莉絲‧哈彌爾頓……………………………195
工業毒害學開創者
為了蘆葦,我不能倒

第13章:克雷布斯………………………………………207
生物化學大師
探索細胞世界裡的奧祕

附錄………… ……………………………………………229


 
 

新版序

真正的幸福,是永遠不用比較


  「因為耶和華如此說,那些謹守⋯⋯我所喜悅的事。」(賽五十六4)
  我喜愛寫作,
  因為我不是完美主義者,
  我若追求無窮完美的作品,
  最後,我可能什麼也寫不出。
  我有時間寫作,
  因為我的工作不用我費盡心力,
  我若追求工作表現到最前面的排名,
  我將失去提筆的力氣。
  我能持續寫作,
  是我常有機會到國外舊書店,圖書館。
  我若在乎銀行帳戶上的數字,
  我將失去親睹古老資料的美妙。

  世界的好,永遠是在「比較」,我相信「比較」之下永遠沒有真正的好與滿足。上帝給我們的,都是祂的好,也是真正的好。這是我們在主裡,婚姻與養育孩子幸福的基礎。

  當我結婚的第一天,我在主面前立定心志,不將妻子與他人比較。當我有孩子的第一天,我深深地禱告主,不將孩子與他人作比較。上帝的旨意,是因著信, 不是比較。

  結婚三十多年,我仍堅持,不將妻子與別的女人比較。例如身材不用比,頭髮多少不用比,服裝不用比, 煮的料理不用比,錢多少不用比,一切都不用比。當然這樣的堅持,也省下一大筆不必要的開支:服裝費、美容費等。

  上帝給我的孩子,也是最好的。我不用將孩子去與別人的孩子比,不比孩子考試的名次,學校的排名, 科系的冷熱門等。如果上帝是孩子惟一的路,孩子的未來怎麼會沒出路。如果上帝是孩子的智慧,孩子怎麼會笨。如果上帝是孩子的元帥,孩子怎麼會沒有用。如果上帝是孩子的主,孩子怎麼會差。

  不要用世界的角度,來比較自己的配偶與孩子,用世界的制度,來衡量自己最親愛的人。一生都在比較, 一生都將不滿足。似乎擁有,卻不享有。我們應該謹守上帝給的,視為最好;是祂所喜悅的,也是我一生最大的喜悅。

  我也會有軟弱時,抱怨時,難過時,但我學習仰望為我釘十字架的主,我認定祂,再認定祂給我的妻子與孩子。我自知不是完美的丈夫與父親,我的主是我的完美,祂給我的赦免是完全。

  妻子,妳永遠是我第一志願的女子。孩子,妳永遠是我第一志願的孩子。寫作,是單純的事奉。不是我如何,是因著主如何,我感謝主。

  我的寫作,也不比較。自己寫的,不與別人比。現在寫的,不與過去比。幾乎是寫一本,就忘一本,對有負擔、有感動的下一本,我重新仰望主。我有一些時間寫作,是我不爭取在世界名列前茅,也不爭取在教會事奉最熱心的表現,好有時間,靜靜地閱讀、禱告、寫作、跟隨主。

二○二○年二月
 

詳細資料

  • ISBN:9789861987255
  • 叢書系列:傳記叢書
  • 規格:平裝 / 240頁 / 14.8 x 21 x 1.2 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

1
海爾蒙特
生 理 化 學 大 師
布魯塞爾
一奇才

 
比利時的藝術之都布魯塞爾的清晨,
 
大西洋襲來的薄霧覆在赤楊的枝頭上,
 
像是初春披覆白紗的新娘
 
靜靜地守候在高大的歌德城堡外
 
等待教堂的鐘響。
 
一陣急促的腳步聲—
 
「老爺,老爺,不得了了!
 
教堂的鐘又被偷走了!」
 
城堡裡有更多人在奔跑叫嚷⋯⋯
 
老爺忿怒地看著他十九歲的兒子:
 
「你把教堂的鐘取下來做什麼?」
 
「我⋯⋯我在燒一些石頭,需要一個大蓋子來罩,所以⋯⋯就用了鐘。」
 
「那你幹嘛燒這些石頭?」
 
「我想石頭被燒了以後不知道會變出什麼?」
 
「你用什麼東西給我燒?」
 
「用你給我200 先令買的書。」
 
「什麼!你把學校規定要買的課本都給燒了?」
 
少爺抬頭看著父親說:
 
「為什麼要讀書呢?成績好不過滿足一個人的自負而已。」
 
老爺搥胸怒吼:
 
「瘋了,瘋了,我的兒子瘋了。三百年來法蘭德斯最尊貴的家族,怎麼會出現這樣一個孩子?」
 
這個燒書的孩子叫海爾蒙特,
 
以後全世界生物、化學課本上,
 
都會提到這個名字與他著名的實驗,
 
並尊稱他是「生物化學之父」。
 
請看一個燒課本的問題孩子,
 
如何成為課本歌頌的人物。
 
布魯塞爾的戰爭
 
一五八○年一月十二日,海爾蒙特(Joan Baptista van Helmont)生於比利時的首都布魯塞爾(Brussels)。他的父親曾擔任宮廷法律顧問,在海爾蒙特一歲時病逝,他的母親帶他改嫁給另一個貴族。
 
比利時是屬於臨海的國家,在中世紀以前大部分都是淹水的低地,最高的地方是只有六百九十四公尺高的伯特蘭吉山(Botrange)。早期的比利時與荷蘭一樣, 是一片荒無人跡的濕地,直到八世紀有一批法蘭德斯人(Flanders)到這裡開墾,挖掘運河,排去積水,把比利時變成一個適宜居住的地方。十四世紀時,正是奧地利哈布斯堡(Habsburgs)神聖羅馬帝國勢力鼎盛的時期, 有些奧地利人前往低地開發,海爾蒙特的家族是最初的墾荒者之一,長期以來在比利時深具影響力。所以母親改嫁後,海爾蒙特仍保留此一姓氏。

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