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鄉下創業學:27個日本+台灣地方商業案例觀察 

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內容簡介

  當你缺乏銀彈深度,如何整合資源與平台?
  鄉下或二線地方,租金低、土地大,地方資源就是無形的加值型預算,
  找出能感動顧客、創造體驗的隱形商機,
  把「文化口號」轉化為能賺錢又與地方共好、互利的好生意,
  往往比都市更有含金量!

  ★★看看日本,這些案例能賺錢也賺到人心★★

  【資源像礦坑,看你怎麼挖】

  ◆鄉下辦活動,怎麼吸引國際注目?群馬縣嬬戀村「只有高麗菜田,什麼都沒有」,但愛妻家協會以古地名「戀妻」的典故,創造「在高麗菜田的中心呼喊愛妻活動」,國際媒體爭相報導,帶動景點熱潮,也促銷高麗菜產品。

  ◆寬頻是人權,也是黃金:四國德島山區的神山町,透過日本最快的光纖,結合駐村藝術家與國際交流,連東京上市的科技集團也在此衛星設點,並反轉偏鄉人口老化問題。

  ◆把雜誌社搬到深山,開飯店拿大獎:《自遊人》把公司搬到豪雪之國新潟,將倒閉的溫泉飯店打造成讓旅客深度體驗優質生活的「里山十帖」,拿下最佳旅館、最佳餐廳等多項大獎,住宿一晚要價兩萬台幣!

  【老就是寶,從環境劣勢找出行銷哏】
  ◆被現代企業捨棄的「雪室」變超級賣點,百年酒造大翻身:老舊廠房一定跟不上時代嗎?南魚沼「八海山」,用古老「雪室」儲存豪雪,變成天然巨型冰箱,設計「環保空調」、「年份雪藏酒」的體驗行銷,從眾多競爭者中脫穎而出。

  ◆80歲阿嬤臉書搶訂單、年薪百萬台幣:位於山區的德島上勝町,老人家們做起賣野生葉子的生意。當傳統農業無法獲利,老人家如何重燃鬥志、動員全村農戶,創造上億日圓的年營收?

  【頂尖企業的地域經營學】
  ◆從鄉間飯店開始,剖析星野集團的不敗神話:買下土地後送一半股權給地方、打造榆樹街小鎮作為居民的商業交流處所、與野鳥保育組織合作……飯店之神星野佳路用「利他哲學」打造無可取代的競爭門檻。

  ◆企業怎麼撐起長期藝術活動?發展文創是挽救老窮鄉下的解方?從日本的大地和瀨戶內兩大藝術祭的商業運作,挖掘地方永續發展的脈絡,思考台灣需要什麼樣的藝術祭方能長久、帶動人流?

  ★★想想台灣:預算少,如何創造利潤、締造活動的長尾效應?★★

  ◆90元的台味紅椅頭,到大阪變拚觀光利器:預算不夠怎麼到大阪宣傳觀光?把平價的紅椅頭運到大阪當展覽品工具、說美食故事,宣傳府城常民文化,讓大阪人愛上台南味。

  ◆曲高不一定和寡,「慢食節」連結小店創千萬營收:持續在花東縱谷耕耘的津和堂,培養出32家慢食店家,結合縣政府舉辦了慢食節,已輔導超過100個店家。

  ★★對談:屏東‧國境之南的逆襲★★
  ──屏東縣長潘孟安X蚯蚓文化創辦人游智維

本書特色

  誰說鄉下什麼都沒有,低成本找出大感動!
  戰略擴點•行銷企畫•策展創意的最佳案例分析

  日本大阪「紅椅頭觀光俱樂部」、屏東設計展、台南府城跨年、LEXUS車主旅行……
  最會幫地方說故事的策展人游智維,整合分析台灣+日本的地方案例,
  善用文創槓桿,突破景氣與地點!

產官學聯名推薦

  薰衣草森林董事長 王村煌
  資深設計師、活動策展人 方序中
  小鎮文創創辦人 何培鈞
  誠美開發董事長 陳百棟
  前國發會主委 陳美伶
  AAMA台北搖籃計畫校長 顏漏有  
  文創藝術及娛樂產業幕後推手 蘇麗媚
  利眾公關董事長 嚴曉翠

專文推薦

  謝金河:「這是行銷台灣的好範本。」(《今周刊》發行人)
  徐重仁:「用聯合艦隊的概念走出屬於每個地方的路。」(重仁塾創辦人、前商業發展研究院董事長)
  周俊吉:「以在地文史底蘊,層層疊疊交織出充滿人味的創生商機。」(信義企業集團創辦人)


 
 

作者介紹

作者簡介

游智維


  現任:
  風尚旅行社總經理
  蚯蚓整合文化總經理
  國發會地方創生專家輔導團
  國發基金 文創與休閒產業組 投資審議委員
  文策院文化內容投資審議委員

  曾任:
  台灣觀光策略發展協會理事長

  以旅行作為媒介創業,從海外客製化需求到島內小旅行設計,讓消費者透過體驗對地方價值產生興趣與認同。近年與LEXUS Taiwan攜手合作「覓境食旅」,協助演繹品牌精神與行銷企劃。成立蚯蚓文化延伸經驗值,催生「紅椅頭觀光俱樂部」成功對日行銷台南,獲日本Good Design獎項。以「屏東Ya」參與台灣設計展,善用科技結合地方趣味引爆人潮。2020年承辦台南另類跨年活動,以「府城搬戲」串連地方演出,打造史上最具在地味的跨年活動。持續以旅行與文化策劃內容,活化城市與地方能量,帶領跨領域之資源整合與創新。
 
 

目錄

PART I 看看日本
1.神山町,讓年輕人嚮往的科技山城
──最快網路打破偏鄉宿命,千億IT企業衛星駐點
2.嬬戀村的愛妻魔力,狂銷高麗菜經濟
──高麗菜田村落的觀光價值
3.八海山,雪室變賣點,振興南漁沼
──百年老酒廠,業績翻四倍
4.上勝町,老奶奶賣樹葉賣出千萬年薪
──鄉下的樹葉,創二億日圓年營收
5. 最美漁村伊根町,遊客中心變打卡熱點
──不蓋蚊子館,把遊客留下來
6.神勝寺洸庭,震撼無數遊客的跨界藝術
──百年造船廠,以美學翻轉地方
7. 不僅獨善其身,還能鄰里共好的百年老店
──奈良中川政七的選物創新術
8.佛生山溫泉,從澡堂開始的小鎮大改造
──建築師的生活、生意、生態三贏返鄉計畫
9.文青企業的典範:D&Department
──從設計出發,旅遊、美食深度化的生意經
10.從瀨戶內海藝術祭看台灣模式
──我們需要什麼樣的藝術祭?
11.大地藝術祭,讓老窮鄉下復活的解方?
──藝術祭是藝術也是生意,如何長久?
12. 老屋再生,沒落港都成最佳移居地
──十年磨一劍,尾道市的空屋銀行整合計畫
13. 里山十帖,獲獎無數的山間精品旅館
──雜誌人築夢,實踐文化價值的跨業傳奇
14. 地方居民就是最強推銷員
──星野•輕井澤虹夕諾雅的15年不敗秘訣
15. 俠盜羅賓漢的利他好生意
──星野•竹富島飯店買地送股權的地域經營學
16. 不必打掉重來,一樣反敗為勝
──不做me too的星野山梨八岳酒香度假村
17. 不只有情懷,也要靠數據
──我從星野佳路身上學到的創業學
18.為什麼錢湯要設置在火車站裡?
──女川車站商店街災後脫胎換骨的啟示
19. 由震災而生,博物館研究員開創的感謝事業
──以舊和服傳遞情感的WATALIS和布小物

PART II 想想台灣
1.九十元的紅椅頭拚觀光,讓大阪人愛上台南味
──捨棄明星代言,庶民文化的小預算大效果
2.小預算辦跨年,「府城搬戲」拒絕罐頭內容
──整合地方資源,活動延續長尾效應
3. 鄉下創業,唯慢不破
──後山小店力量大,千萬產值的台東慢食節
4. 年輕人把店開起來!老市場變打卡熱點
──老派又青春,新竹東門市場的翻轉奇蹟
5. 離題旅行,人生偶爾需要不同的空氣
──誰說國旅很無聊?花七天到鄉下修業去!    
6.越是大客戶越愛聽故事
──LEXUS一天三萬元的金瓜石高級國旅
7.「成也租金,敗也租金」是商圈發展真理?
──台南正興街的生存啟示錄

PART III【對談】
屏東‧國境之南的逆襲
──潘孟安X游智維X韓嵩齡


 
 

詳細資料

  • ISBN:9789869899604
  • 叢書系列:我的檔案夾
  • 規格:平裝 / 240頁 / 17 x 23 x 1.2 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

看看日本
 
神山町,讓年輕人嚮往的科技山城──最快網路打破偏鄉宿命,千億IT企業衛星駐點

 
二○一九年的六月,對於神山町的居民來說是一個帶點喜悅和興奮的時節。總公司位於東京,同時也是第一批將衛星辦公室設置在德島神山町的SanSan公司,正式在日本東京證券交易所掛牌上市,市值超過十二億美金,折合換算約一千多億日圓。對神山町居民而言,這是一份與有榮焉的驕傲,也是宣傳「神山Project」計畫、繼續引進其他企業團隊的重要里程碑。
 
位在四國德島山區的神山町,是一個距離德島市區車程要超過一個小時的村落,這裡「從藝術發展出發,以科技打破界限」找回發展的契機,獲得二○一六年日本總務省「地方創生大獎」的殊榮,二○一七年《Forbes Japan》雜誌 六月號介紹「十大日本創新城市」的專題報導,神山町名列第二。而這一切,都起源自三十年前一個單純懷舊的「洋娃娃回家計畫」。
 
洋娃娃回鄉,帶動藝術家駐村
 
二次大戰之前,由於排斥日本移民的問題使得美日關係惡化,美國民間的親日派為表達善意,發起一項運動,鼓勵美國民眾捐娃娃到日本作為和平的信使,期盼軟化緊張的國際氣氛,光是一九二七年就募集到一萬二千多個洋娃娃送給日本的小學和幼稚園。但隨後美日戰爭爆發,在兩國交惡的情況下,大部分的洋娃娃都被丟棄或焚毀。在神山町的神領小學,有一個叫Alice Johnston的洋娃娃,因為一名女性教職員認為洋娃娃是無辜的,當時將洋娃娃藏起來而讓它倖免於難。
 

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