作者序
中醫角度認為疾病發生除了因病邪侵襲身體之外,正氣起着主要的關鍵因素。「正氣」泛指人體的抗病能力,當人體正氣充沛,疾病則難以發生,每當疾病發生時即屬正氣虛弱所致。
「肺臟功能」主一身之氣,身體的正氣亦以氣機調暢而得以穩定。我們經常所談的宗氣、衛氣、營氣及臟腑之氣等皆與肺臟功能有着直接的關係。
中醫學一向強調以「五臟」為人體核心,肺臟在這核心中飾演着重要角色,故此大家都應當保護好你的肺臟,不要讓他受到疾病所傷。
今次撰寫的補肺食療湯水書,不單只介紹湯水,還從每一篇主題內都加插一些生活常用知識,使每位讀者都能加深肺臟功能的認識,多了解一些從生活中如何防止肺病的方法。因近年四季氣候反覆多變,人體難以適應而容易受邪氣所傷,經常出現外感傷風、流感以及疫勵邪氣的問題,大家都人心惶惶,不知如何防護。中醫藥有哪些方法可以提升體質,令你我都可以做好治未病的任務,亦希望藉着本書內文與大家分享,為每位讀者解答疑難,排解心中煩憂。
由於中醫學博大精深,此書內容未能一一盡錄。如有錯漏,還望各位同業前輩多加指正,在此謝過。
祝各位都擁有健康身體!快樂人生!