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人體工廠大探索:圖解消化系統:超過400張手繪插圖+醫學影像解剖圖,如同3D透視的立體影像圖,一次看清獲取營養和能量的神祕路徑

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內容簡介

超過400張手繪插圖+醫學影像解剖圖,
如同3D透視的立體影像圖,
一次看清獲取營養和能量的神祕路徑
 
  人體工廠見學趣Let’s Go!
  每天應該刷多少次牙最健康呢?
  魚刺哽在喉嚨裡時應該怎麼辦呢?
  人與動物的胃構造一樣嗎?沒有胃的動物如何消化食物呢?
  腸道內居然充滿細菌,哪些是益菌、哪些是壞菌呢?
 
  快速認識自己身體的最佳百科全書
 
  跟著我們一起展開一場神奇的人體曼妙之旅,
  讓我們帶你走進科學的殿堂,
  探索人體的奧祕,
  領略日益發展的生物科學,
  揭開進食、消化、獲取能量和營養、排泄的關鍵密碼!
 
  清楚透視體內結構,
  一次搞懂食物在人體內的消化、吸收和排泄路線
 
  化繁為簡,利用清楚插圖和趣味漫畫,將複雜知識簡單化、趣味化
  問題解釋,加深對身體構造的理解
  智慧彩蛋,延伸的問答題,附上詳盡解答,讓你舉一反三,學更多、記更快
 
  人體就像一個工廠,複雜而精細,由成千上萬個細胞所構成。這個24小時不停歇地完成數不清任務的人體工廠,卻開始於一個比針尖還小的細胞。這個細胞的生長,發育成你的身體,裡面含有數以萬億計的細胞。
 
  如此複雜且繁忙的人體工廠,有著你想像不到的奇妙之處。當我們生病或者意外受傷時,人體內部就會陷入一場巨大的戰亂。大腦會忙著指揮,白血球忙著打仗,骨髓忙著生產,淋巴細胞急著訓練新兵,血小板用身體去撲堵傷口。
 
  書中將人體相關的理論知識,以簡明流暢的語言,從人體構造到系統,全方位展現人體不可思議的運作過程。搭配精緻的手繪插圖、大量的醫學影像解剖圖,讓這個精細運作、複雜神祕的生命循環系統變得生動而立體,是非常適合年輕學子們閱讀的科普讀物。
 
本書特色
 
  1化繁為簡:文字敘述活潑有趣,增加閱讀和學習興趣,將複雜且龐大的醫學知識,利用淺明易懂的文字來解說,方便讀者們快速理解。
 
  2最強圖解:附上全彩大圖、構造圖、立體剖面圖,以3D立體方式,從口腔開始,逐步解析人體內的各個消化器官功能與結構,認識消化、吸收和排泄功能,釐清各項知識點,讓你一看就懂,快速建立完整的生物概念。
 
  3知識量加倍:「智慧彩蛋」提供與該章節相關的延伸問題,讓讀者動腦尋找原因,並附上詳細解說,能夠知其然,更知其所以然,並學會舉一反三,學得更多、更廣。
 
誠摯推薦
 
  二重國中校長/臺大昆蟲學博士  鍾兆晉校長
  新北市永和國中專任教師/中央暨新北市國教輔導團  徐俊龍老師
  FB自然科教學知識型網紅名師  米蘭老師
 

作者介紹

作者簡介
 
李明喆
 
  國立醫學大學臨床醫學博士班畢業。現為國立大學現代分子生物學助教,曾在Cell Research、Molecular Plant、Journal of Integrative Plant Biology、Microbiology等刊物上發表過多篇學術文章。
 
  致力於將複雜難解的醫學知識,透過簡單的文字和解說,讓社會大眾理解,進而讓人人學會自我養生、保健,從日常生活中著手促進自身健康。
 
  現將多年臨床醫學研究所得經驗編纂成書,加上圖畫和表格等多種呈現,讓大朋友、小朋友都能讀懂,並愛上學習。
 

目錄

第一章 口腔:消化系統的第一個加工部門
口腔:口腔部門的神祕加工隊
口唇:口腔部門的大閘門
顎:口腔的結構框架
牙:口腔中的硬漢
內部:牙齒們脫胎換骨了
舌頭:口腔裡的運動猛將 
唾液腺:唾液分泌的大管家

第二章 咽:消化系統中的食物尺寸監測站
咽:連接口腔和食道的閥門
咽肌:咽的肌肉動力
咽之家族:鼻咽、口咽、喉咽

第三章 食道:消化系統的食物「輸送帶」
食道:消化道的中間部門
食道:食物的輸送帶 
三狹窄:食道中的安檢關卡

第四章 胃:消化系統的食物研磨器
胃:食物消化的核心部門
胃:人與動物的胃一樣嗎?
胃壁:胃的祕密武器

第五章 小腸:消化系統的營養吸收器
小腸:營養吸收的管線
十二指腸:小腸派出的接棒員

第六章 大腸:盡責的廢物回收站
大腸:聰明的分類小能手
大腸:細菌從哪裡來?
盲腸:大腸的管家婆
結腸:有益細菌的集中地 
直腸:食物廢棄品轉運站
肛管:控制便意的小軍師 
肛門:食物廢棄品的出閘口

第七章 肝臟:消化系統的化學加工部門
肝臟:最大的食物加工部門
肝臟:體內的化學實驗室
肝臟:可再生的精英團隊
肝外膽道:肝和膽聯絡服務中心
膽囊:勤勞踏實的膽汁倉庫
膽汁:裡面含有哪些成分?

第八章 胰臟:消化系統的消化酵素補給站
胰臟:消化酵素的補給中心
 

前言
 
  人體就像一個工廠,複雜而精細,由成千上萬個細胞構成。忙碌的心臟不間斷地每天搏動10 萬餘次,神奇的大腦和神經系統將信號傳到每一個器官和肌肉,堅硬的骨骼之間銜接精密,數千公尺的管道向身體的各個器官輸送血液和養分。人體還有著很科學的消化系統和消化系統。這個24 小時不停歇地完成數不清任務的人體工廠,卻開始於一個比針尖還小的細胞。這個細胞的生長,發育成你的身體,裡面含有數以萬億計的細胞。
 
  如此複雜且繁忙的人體工廠,有著你想像不到的奇妙之處。當我們生病或者意外受傷時,人體內部就會陷入一場巨大的戰亂。大腦會忙著指揮,白血球忙著打仗,骨髓忙著生產,淋巴細胞急著訓練新兵,血小板用身體去撲堵傷口。
 
  書中將人體相關的理論知識,以簡明流暢的語言,從人體構造到系統,全方位展現人體不可思議的運作過程。搭配精緻的手繪插圖、大量的醫學影像解剖圖,讓一個精細運作、複雜神祕的生命循環系統變得生動而立體,是一本非常適合學子們閱讀的科普讀物。
 
  這將是一趟神奇的人體漫遊之旅。讓我們帶你走進科學的殿堂,探索生物的發展,領略日益創新的人體科學,揭開消化系統的奧祕吧!
 
 臨床醫學博士 李明喆
 

詳細資料

  • ISBN:9789579068352
  • 叢書系列:完全圖解
  • 規格:平裝 / 120頁 / 17 x 23 x 0.9 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

口腔:口腔部門的神祕加工隊
 
消化系統是我們人體內部一個複雜的「食物加工管線」的統稱,包括消化管、消化腺兩大部分。
 
口腔(屬於消化管)便是整條管線的第一個加工部門,構造頗特殊,既有在外「拋頭露面」的部分,也有在內「深藏不露」的部分。
 
整個口腔部門的加工和分工都較複雜。首先,有負責咀嚼的牙齒,有布滿味蕾的舌頭,有「拋頭露面」的唇,有「深藏不露」的口底,還有專門用於畫定疆域的頰和顎。
 
為了方便管理,口腔便將這些主要角色畫分為口腔前庭和固有口腔兩個大分部。
 
顎:口腔的結構框架
 
口腔的獨立性很強,喜歡擁有個人空間,所以設置「顎」這個小分部。
 
那麼,「顎」的主要職責是什麼呢?其實,顎分為上顎和下顎,就像是房子的鋼筋支架所組成的一個大框架,不但將口腔各個部位框起來,而且將口腔和上面的「鄰居」鼻腔隔開。
 
對於我們來說,顎平時是一個沒什麼存在感的角色,總是靜靜地潛伏在口腔上部。可是,若我們吃軟糖或者其他黏黏的東西時,便搖身一變,成為令人頭疼的傢伙。它一下將牙齒剛咀嚼沒幾下的軟糖死死黏住,以至於我們既沒有辦法順利地吞下軟糖,又很難將軟糖從顎那附近取下來。可見,顎有多麼的難纏啊!
 
此時,相信很多人會認為顎是個難溝通的「硬漢」,若將顎「從頭到腳」觀察一遍,我們會發現幾乎有1 / 3 的顎很柔軟。這是為什麼呢?原來,顎是由硬顎和軟顎組成。其中,硬顎是我們用舌頭能碰觸到的部分,幾乎占據2 / 3 的位置;而軟顎則是由肌肉和黏膜組成,當我們把舌頭儘量往口腔後部捲曲,所碰觸到的部位就是軟顎。
 
顯然,顎是一個多面孔的小傢伙,既能「溫柔似水」,又能「剛強硬朗」,支撐起整個口腔。

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