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吃喝玩樂在台酒:精釀台灣生活味的13間酒廠

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內容簡介

  今(2020)年由知名設計師聶永真所操刀設計的總統副總統就職紀念酒成功席捲全台灣,透過重新設計經典酒款外包裝,酒品以簡約典雅的風格重新詮釋台灣的意念以及與台酒間緊密的關聯。
 
  台酒的酒品就如同本次設計的宗旨:穩重、簡單,宜人。台灣人在台酒中找到認同感,以及熟悉的滋味。
 
  不論是夏日沁涼消暑的台啤,或是寒冬中用紅標米酒烹煮的麻油雞,在不知不覺中,我們每個人的生活早已被台酒所佔據。
 
  想知道酒廠造酒的秘辛嗎?
  全台灣13間酒廠的周邊美食景點我們已經為你規畫好了!
  趕快跟著書中的介紹來場酒廠之旅吧!
 

目錄

06 董事長序|台酒風華再現 再創百年經典
08 總經理序|台灣菸酒 與時俱進

舌尖對話
10 正港的台灣味
12 帶著酒香的城市小旅行
14 台灣美酒尋味地圖

台北啤酒工場
18 歷史文化交輝映 百年啤酒廠變時尚
22 小麥啤酒 科技人酷愛
24 漫步城市輕旅遊 在都市中心尋覓好光景

桃園酒廠
32 櫻花秘境 品味台灣清酒味
36 純米吟釀 日本職人也信服的滋味
38 白鵝綠湖好休憩 大啖中港日特色餐

竹南啤酒廠
46 彷彿置身小人國 巨型酒罐歡迎你
50 最接地氣的台灣啤酒 「有青才敢大聲!」
52 吃在地好料 看山看海兼踏青

台中酒廠
60 循著酒香 尋找隱藏版大明星
64 台灣威士忌 華麗登台躍足國際
66 驅車晃悠隨拍隨走 享受迷人時光

烏日啤酒廠
74 啤酒新品研發中心 一窺台啤好喝的秘密
78 靚點水果啤酒 愛不釋手的微醺風味
80 台中風格店鋪 嚐盡私廚文青味

南投酒廠
88 走進橡木桶莊園 品味威士忌光芒
92 OMAR 在地風味 全球驚艷
94 悠遊半日閒 南投魅力無窮

埔里酒廠
102 酒甕隧道打卡熱點 回味紹興風華
106 天下第一甘泉 成就愛蘭白酒
108 好風好景中 一口嚐盡道地與異國美食

嘉義酒廠
116 高粱酒最初現身地 大小網美拍不停
120 台灣原窖 擠下全球白酒奪冠
122 漫步日治時期檜木屋舍 禪風綠意好時光

善化啤酒廠
130 穿越時空造訪童年 懷舊健素糖氣味
134 18 天生啤酒 上青才敢大聲
146 龍貓幾米好療癒 美食冰品好料多

隆田酒廠
144 鹿影酒踪 探索北蟲草的秘密基地
148 台灣鹿茸酒 珍貴材料釀製而成
150 天然好景致 庶民小吃全境飄香

屏東酒廠
158 最大米酒製造地 造就獨一無二回憶
162 咖啡香甜酒 全台唯一屏東限定
164 獨特美食與地景 創造心生活

宜蘭酒廠
172 穿梭歷史光景 滋養酒廠百年風華
176 金雞紅露酒 百年文化
178 漫步宜蘭城區 享受不擁擠的城市

花蓮酒廠
186 隱身東海岸的秘密基地 唯一充滿原住民特色的酒廠
190 花蓮米酒 發揮無極限
192 走入山海桃花源 遍嚐原始真美味

台灣的記憶 台酒的法寶
198 好酒篇
204 好食篇
206 好用篇

特別收錄
209 好酒沉甕底——優惠券
 

詳細資料

  • ISBN:9789869472562
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 22 x 1.12 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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