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觀光與餐旅行銷:美學體驗、圖像學習 4/e

觀光與餐旅行銷:美學體驗、圖像學習 4/e

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內容簡介

  .提升人文涵養
  透過章首專欄「行銷現場」、內文國內外案例,讀者將體會台灣與世界各地的觀餐業者長期以來的努力,尤其是不少業者追求美好的生活、保存文化資產、愛護自然資源等,顯現了豐富的人文涵養,更是值得作為年輕讀者的楷模。
 
  .開拓國際視野
  每一章的方塊「吃喝玩樂萬花筒」以及貫穿全書、具有視覺張力的百餘張照片,精彩呈現了泰國、印尼、馬來西亞、新加坡、印度、日本、韓國、中國、義大利、德國、法國、瑞典、梵蒂岡、加拿大、美國、巴西、肯亞、坦桑尼亞等國的行銷實務。讀者有機會站在巨人的肩膀上,眺望更高的境界,尤其是國外業者在美學經營與創意應用上,很值得學習。
 
  .以流暢易讀的文筆討論適量的學理
  本書主要學理來自第一作者的暢銷書《行銷管理》與《服務業行銷與管理》。在考慮觀光餐旅業的特性下,仔細選擇適用的行銷學理,並秉持「清新流暢、引人入勝」的一貫風格,讓讀者易懂易學相關知識。
 

作者介紹

作者簡介
 
曾光華
 
  重視另一種SCI(Social Contribution Index),並以行銷與教育為志業,因此:
 
  ‧無論是學校授課或業界演講,也無論是行銷、品牌、創意思考或教學方法等題目,都盡力以清晰的架構、深刻的分析和生動的溝通,激發學員對行銷的興趣、對教育的敬意。
 
  ‧出版「讓讀者讀得下、讀得懂、讀出興趣、讀出知識」的行銷教科書,包含《行銷管理》、《行銷管理概論》、《行銷學原理》、《服務業行銷與管理》、《觀光與餐旅行銷》、《金融服務行銷》、《消費者行為》、《行銷管理個案》、《行銷企劃》、《解析行銷管理》、《國際行銷》等,都是以創新精神不斷突破讀者學習行銷的新視野。
 
  他是政大企管學士、美國密蘇里大學行銷管理碩士、博士;現任中正大學企管系暨行銷管理碩士班教授;平日喜愛從多元閱讀、悠閒旅遊、隨性攝影及電影中培養洞察能力與獨立見解、探索百態人生與百變世界。
 
饒怡雲
 
  中正大學經濟學系學士、行銷管理研究所碩士;曾任職於金融業,也曾擔任帝國毀滅等電影行銷與公關企劃、南方影展嘉義場策展人等;創辦中正大學紫荊影展並擔任策展人多年,每年締造上萬人次觀影潮,為大專院校規模最大的藝文活動之一。
 
  她目前是自由文字工作者、天下雜誌群、遠見、數位時代、今周刊等特約文案和編輯、企業與政府機構刊物編輯,並著有大學教科書《行銷學原理》(與曾光華合著)、《解析行銷管理》(與曾光華、王建文、朱訓麒合著)、城市旅遊書《跨越諸羅記》、產業報導專書《產業在嘉》;擅長以輕巧、優美、感性的文筆傳達意境與觀念。她喜愛廣泛閱讀、全球旅遊、正向且令人感動的電視劇與電影等,並從中增進觀察力與想像力、充實心靈;最期待人們能因為愛而更美麗、健康、快樂,同時讓地球更適合居住。
 

目錄

第 1 章 觀光與餐旅行銷:概論
第 2 章 觀光與餐旅市場的環境趨勢
第 3 章 旅客行為
第 4 章 顧客知覺價值、顧客關係與忠誠度
第 5 章 顧客體驗與體驗行銷
第 6 章 觀光市場區隔、目標市場、定位
第 7 章 觀光行銷研究
第 8 章 觀光產品和服務
第 9 章 觀光實體環境和服務人員
第10章 觀光業之定價
第11章 觀光業之通路決策
第12章 觀光業之推廣決策
第13章 觀光業之網路行銷
 

詳細資料

  • ISBN:9789869947541
  • 規格:平裝 / 500頁 / 19 x 26 x 2.3 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 四版
  • 出版地:台灣

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