灣洲客家奇幻譚：茶與客

二、茶師
 
倘得初釀換醇醪，
笑拈陳茶煮新茗。
 
來年開春，風兒十五歲了，客氏一家的生活回歸如常，大山背卻有新的奇人軼事不脛而走。據說有個神祕的白衫文士，行走幾座山頭上的人家，接受眾人的款待。人們如此看重他，自然是有原因的，鄰近的百姓都傳說，他能煮出神奇的草藥，醫好各種疑難雜症。鄉下地方本來就沒什麼大夫，即使有，也非百病都能醫治，現下出了這號人物，自然引起大夥的興趣，就算沒什麼病，也想見見這個隱姓埋名的白衣人。
 
這人隱姓埋名確實澈底，從不提自己的名諱，因而被視為奇人。特別引起風兒的爹爹注意的，是他從不讓人稱他為大夫，更非郎中，而是「茶師」。
 
風兒的爹爹客聲南，屬聲字輩，為了生活有著多重身分，除了下田務農，還兼做茶商與藥商，上山採草藥就是藥商工作的一環。也因為他腦筋動得快，家裡的環境這些年著實改善了不少，從窮困的山上一家，成了殷實的農商。像客聲南這麼敏銳的人，自然不會漏失小道消息與當中的機會，據他的探聽，所謂「茶師」的稱號確有所本，因為白衣人總是帶著成套的茶具，更有一具茶釜燒水，而不僅僅是茶壺與杯碗。遇到不同的病人，他總是先診過脈，卻不開方子，而是拿出不同的茶葉放進壺裡，用釜中的沸水沖泡；有時則將茶與乾草藥磨成粉末，直接在釜中煮成茶湯，配合火候、水溫、與沖茶的時間，讓病人服下。無論採何種方法，病人飲下的茶，少則一碗，至多六碗，病症一定有明顯的好轉。
 
如此神奇，讓客聲南想起不久前風兒用了春回，奇蹟治好阿婆的那件事。只是茶葉入藥，畢竟只能用在少數的方子，客聲南從沒聽過用茶可以治百病的，這茶師可真奇了。或許他的茶也包含了草藥在內？如果請他指點一二，或許賣茶的營生、和草藥的行當，能合起來變成一門大生意！
 
只可惜，茶師出沒不定，客聲南總是無緣一見。既然盼也盼不來，不如放寬心，日日如常，這是祖先留下來的處世之方，也內化到客聲南的心裡。時序漸漸入了夏天，倒也不再想茶師的事了。
 
誰知這時，茶師卻到了。
 
「小兄弟，能給我一杯茶嗎？」