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色染古韻
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內容簡介

  但從1856年被開發後的化學染料出現後,不過百餘年而已,卻越俎代庖了歷史長流,所累積的色彩經驗。
  「千餘年來,從自然界取得的色彩被快速遺忘了。」
  看似近在咫尺,卻也陌生,那曾深烙於生活的色彩成為了歷史。感嘆為何就這麼被遺忘了呢?
 
本書特色
 
  「色彩是視覺溝通的重要媒介」
  除直接的色彩感官刺激外,隱藏在色彩語言和文字背後,那文化底蘊與歷史痕跡,為色相帶來不同的影響。
  各種顏料、染料、塗料,彷彿魔術師信守的揮灑。
  「從樸實無華的動植物、礦物中……幻化出美妙色彩,點綴生活的各方偶。」
 

作者介紹

作者簡介
 
曾啟雄
 
  現任
  雲林科技大學視覺傳達設計系名譽教授
 
  著作
  《色彩的科學與文化》、《中國失落的色彩》、《絕色》
 
  曾任
  1. 雲林科技大學設計學研究所特聘教授
  2. 雲林科技大學視覺傳達設計系教授、系主任兼所長
  3. 雲林科技大學藝術中心主任、出版組主任
  4. 東海大學、中原大學、靜宜大學、崑山科技大學、彰化師範大學兼任教師
  5. 阿蓮國中教師、長榮中學教師、嶺東商專講師
 

目錄

篳路藍縷008
《考工記》的色彩015
明代落魄書生與色彩022
《本草綱目》的染色植物026
染色的酸鹼036
深深淺淺的藍044
打藍製靛055
時令的色彩062
有種色彩叫傳承073
陰丹士林078
青龍到底甚麼顏色082
香色087
桂花的新綠094
菉色100
玉蟲點翠110
甲骨文的紅色119
紅字外的絳緋纁126
紅字的出現131
紅記記的探索134
豇豆紅146
猩紅色148
赭紅150
虎杖與鉤藤152
謙遜的色彩154
紫礦161
曬茜草167
茜草的古色名170
蘇芳色185
二藍188
紫醉金迷191
紫的染色193
紫的變貌198
黃的起源202
百變的柘木212
禁制的黃218
櫨黃225
黃色的雙面性230
色彩語言的痕跡232
卡其色236
密陀僧237
與蟲子、鳥共食的梔田242
槐黃247
石榴皮254
山礬256
栴檀花259
薑黃260
蘗黃263
褐與黃266
褐色與媒染270
漆黑276
百蟲倉278
墨黑286
烏烏烏的烏桕294
皂、皁色300
幽玄306
歲月裡的黑312
偷來的色彩316
潔淨的白326
柿柿如意334
後記340
參考文獻344
 

 
  隨著季節推移,大自然的色彩亦隨之更迭,色彩是歲月的訊息,在春夏秋冬裡,傳遞著各種意義。春天,柳樹發芽,如王維的《渭城曲》:「客舍青青柳色新」,是在描寫春天柳樹新芽,柳色新就是所謂的新綠色吧!清新的空氣,萬物復甦的氛圍,新綠色裡充滿了生命力。
 
  除了柳樹,春天,當然不能忽略櫻花、桃花、杏花、李花、牡丹、芍藥、紫藤、繡球花等依序綻放。百花齊放的春天,依循時序演出紅色、白色、桃色、黃色、紫色,令人目不暇給,精神振奮,感受到萬物欣欣向榮,處處萌發生機。
 
  初春之後,緊接著辛夷花、滿作、山茱萸、紫陽花,漸往初夏的荷香季節邁進。透過植物的色彩變化,使人清楚地感受到歲時遞嬗。古人便以植物開花時間,對應出了二十四節氣與植物開花的美麗順序。
 
  小寒:「梅花、山茶花、水仙花」
  大寒:「瑞香花、蘭花、山礬花」
  立春:「迎春花、櫻桃花、望春花」
  雨水:「菜花、杏花、李花」
  驚蟄:「桃花、棣棠花、薔薇花」
  春分:「海棠花、梨花、木蘭花」
  清明:「桐花、麥花、柳花」
  穀雨:「牡丹花、酴釄花,楝花」
 
  節氣變化,對應著植物開花的色彩,花名裡帶有花語,亦連帶著許多意義的表達。有些花朵色彩經過時間發展,轉為日常色彩用語,如桃紅、李白、菊黃等,在如牡丹花之品種名的姚黃、魏紫,亦躍入了詩句。日常食用的茄子表皮色,茄色儼然成為表達紫色的日常用語。色彩表達並不限於植物的表面色彩借用而已,亦包含內部的色彩,如西瓜色,就表達了西瓜裡外的紅綠配色意涵。
 
  顏料或染料,在普及化後,更易溶入日常用語,如礦物顏料朱砂的朱色,石青與石綠就直接使用了;動物性色料的例子,如胭脂紅。另外,於陶瓷領域的色彩專業用語,亦有普遍化的發展。本來陶瓷業,就是以色彩開發為主體的工藝領域,陶瓷史亦可說是一部色彩的追求史,由陶瓷業用語轉為普通用語的例子,如甜白、天青、霽青、祭紅等。除此之外,玉石或印章界的田黃、雞血紅、翡翠等色彩,同時表達材料,亦表現了色彩的特殊性。
 
  現代化學合成色料的開發,始於1856年的英國化學家帕金(W.H.Perkin)的美麗錯誤。由於當時瘧疾盛行,需要大量作為原料的金雞納樹樹皮,以製作奎寧治療藥物。最後,因金雞納樹被大量砍伐殆盡,導致原料不足,而興起化學合成的念頭。在開發藥物的試驗中,意外地發現合成色素的第一號紫紅染料「Mauveine」,帶動歐洲各國紛紛投入心力,開發不同顏色的合成色素。法國成功改良了英國開發的紫紅色染料,將之命名為馬尖塔(Magenta);德國則努力開發藍色,使拜耳公司拔得Indigo染料的頭籌。
 
  合成的現代染料解開了人類生活裡,各種材料運用上的束縛,加上政治風氣逐漸開放,不論在藝術表現、生活環境、印刷傳播、飲食化妝等,以往的色彩禁忌也逐漸被釋放。現代藝術家、設計師才得以展開各式各樣色彩表現上的自由探索。本書撰寫亦在如此社會結構氛圍下,才得以進行。
 
  本書是以色彩為主軸,檢視漢字與東方古文獻裡,所出現的色彩記載源頭,理解其本意,並配合染色技術應證,以發現東方實體色彩之美及其意義。配合色彩材料特性的理解,試著說明漢字表達色彩之美妙,並掌握漢字如何表達色彩之實際樣貌等之內容,這是文化特色的重要一環。漢字、古文獻裡、染色技術等共同構築出的色彩特色,藉由不同的載體,於歷史長河中不停流轉移動,其動態的變化亦加深了文化的醇厚度。
 
  本書以累積二十餘年的研究為基礎,逐篇將已發表的學術內容,以較平易的方式進行組織、改寫,希望能讓讀者瞭解色彩的奧妙與有趣處。在色彩的諸多領域裡,對纖維染料、顏料領域鑽研較多、領悟較深,因此本書將稍側重此方向說明,日後亦會配合出版後的演講,傳遞實作所得到體悟,盡能力所及,公開所理解到的與實際試誤後,所體會的染色小秘方,分享給關心傳統色彩發展的愛好者。不過,在此亦須先提醒讀者,閱讀本書時,尚望勿存按圖索驥的期待,實作是難以用步驟說明方式完整呈現,總是會有缺憾或遺漏,因此,不以步驟試作的說明方式進行本書,特此提醒。
 

詳細資料

  • ISBN:9789869846622
  • 規格:平裝 / 352頁 / 14.8 x 21 x 2.3 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

|與蟲子、鳥共食的梔田|
 
多年前,前往台中縣東勢拜訪朋友,經過鄉間小道,那時正值冬至剛過,對散佈於田野間的點點橙紅色果實,感到好奇。後因921地震的振興計畫案之審查,再次經過那塊田地,停車看個究竟,也帶了幾顆回家當樣本。查了植物圖鑑資料,才知道是梔子,4月開花,艷香異常。當地農民說4月應該沒有果實的,那幾顆幸運地沒被鳥吃掉而剩下來的。
 
多年前,拜訪住在嘉義縣大林鎮轄下的中林旁邊的上林,梔子園主人。沿途都是梔子花的香氣,加上氣溫宜人,可能是4月的緣故,巧遇了梔子花的開花期,才驚覺到處處都有梔子的白花。後來才曉得那地區是梔子的傳統產區,種出的梔子果實大且飽滿,色素又多,通常是於冬至前後收成。記下了時間,冬至前再次前往,果然在梔子田裡,看見飽滿的果實景象。農家全員出動,忙碌於枝枒茂密的梔子田裡,尋覓那成熟的果實,俐落地摘取果實。摘果的農婦,用花布把頭到腳包裹緊密,連安全帽都戴上了,深怕低矮梔子欉的枝枒戳到頭或眼睛,而且田間很多小蟲。梔子園主人還說梔子不能噴農藥,剛摘下的果實有著特殊香氣。因此,導致有些果實採下來,手一捏就感覺到裡面是空的,被蟲吃光了,還吃得很有技巧,保留完整果實表面,讓人無法發覺。而且不只蟲喜歡吃,鳥也喜歡吃,可能是被那香氣吸引了吧?心中想著,這園子不噴農藥,與蟲子和鳥共食,一起享受老天爺的恩惠,真是美好的景象。
 
採摘回來的梔子,放在陽光下曝曬,那橙黃色的色彩,在光線的映照下,煞是柔美好看。忍不住取了一顆,才理解為何日本人把梔子叫做「不張嘴的果實(くちなし)」的道理。梔子的果實,乾燥後不開裂的,保持整顆完整的狀態,果殼有些微硬,不像其他植物,乾燥後會開裂,以方便種子飄散播種。

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