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捌零・潮臺北

捌零・潮臺北

1980s: Fashion Taipei

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編輯選書

八〇年代臺北,整座城市都在燃燒,迪斯可跳起來!

八〇年代臺灣,可不只有政治解嚴。在這個股市首次衝破萬點的繁華社會,從時尚、飲食、購物、電視、音樂乃至於跑夜店,不只創造流行娛樂史上燦爛且革命性的一頁,至今仍深深影響你我的生活。

 

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  • 你確定嗎?八〇年代比你想得還要潮──1月選書《捌零・潮臺北》

    文/胡芷嫣2021年01月01日

    捌零・潮臺北 約莫一年前吧,江湖人稱「倪桑」的倪重華,突然興沖沖的,說要搞一本臺北流行史為主題的書。 這位有「流行音樂教父」之稱、相繼捧紅了林強、伍佰、L. A. Boyz 的白髮男士,當時只模糊其詞地說,臺北很多「有意思」的店,這幾年都一間間關門了;作為一個老臺北,他覺得店家停業、街 more
 

內容簡介

前方高能注意!八〇來襲!
臺灣第一間麥當勞、八點檔大戰、股市衝破萬點、迪斯可風潮、
百貨折扣戰、髮禁舞禁bye bye、第一家合法舞廳跳起來……

  八〇年代臺北,整座城市都在燃燒

  麥當勞、偶像歌手、流行時裝、迪斯可、百貨週年慶、彩色螢幕和綜藝節目……你知道嗎,這些我們以為天經地義的事,都是從八〇年代開始出現的。

  八〇年代臺灣,可不只有政治解嚴。在這個股市首次衝破萬點的繁華社會,自由而興奮的臺北,出現了前所未有的城市場景;從時尚、飲食、購物、電視、音樂乃至於跑夜店,不只創造流行娛樂史上燦爛且革命性的一頁,至今仍深深影響你我的生活。

  本書除了專文介紹八〇年代社會潮流變幻,也史無前例訪談數位臺灣重量級潮流推手,以他們精采的微觀生命史搭配珍貴影像,帶你見證八〇年代,臺灣火焰般的炙熱與輝煌。

  ★重量級人物精采深度訪談★
  臺灣首代服裝設計師、造型師 呂芳智、洪偉明   
  把麥當勞帶進臺灣的美式餐飲之父 孫大強    
  縱橫電視綜藝沙場四十年的製作人 「商姐」商台玉   
  舊日臺北約會聖地iR 幕後推手 邱柏庭    
  流行教父・ATT 吸引力董事長 戴春發    
  第一間合法舞廳KISS Disco創辦人・ 文華東方董事長 林命群

  ★當代潮人專訪★
  「APUJAN」詹朴、「貓下去」陳陸寬、「flying V」鄭光廷 、「百靈果」Ken &凱莉、「驚喜製造」陳心龍……

  新舊碰撞火花,探問潮流本質,看見不一樣的臺北!
 

作者介紹

作者簡介

總策劃・倪重華


  臺灣娛樂先驅,華語搖滾教父。在臺北生長的道地老臺北。人生中唯一長期離開家鄉的紀錄是一九八〇年赴日本攻讀數位影像製作四年。返臺後曾短暫涉足電影業,後以《週末派》開創八〇年代臺灣電視綜藝節目全新型態。八七年創立「真言社」唱片公司,製作伍佰、張震嶽、羅百吉、L. A. Boyz 、林強等歌手,唱出震響時代的搖滾及嘻哈之聲。其後歷任臺灣 MTV 音樂頻道總經理、臺北市文化局長,2016  年創立 MTI 音樂科技學院基金會,從國、高中生教育開啟健全流行音樂產業鏈計畫,希望為下一代開創新的音樂產業格局。

採訪編輯・故事StoryStudio

  專注發掘文化、知識與歷史的臺灣新媒體。在一個不斷加速的年代,我們追求 slower, smarter,讓歷史與文化走進每個人的生活,和讀者一起「從生活發現歷史、 從臺灣看見世界,從過去想像未來」,描繪世界的輪廓。
 

目錄

<導言>  臺灣流行史上燦爛且革命性的一頁──《捌零 ・潮臺北》導言

【PART ONE ★ 時尚造型】
<主題文章>   一九八〇,臺北的時尚革命
  BIGI 比其服飾:第一批哈日族誕生
<特別來賓>   Arai 桑──臺灣初代時尚髮型設計師
<潮人現身>   用自己的風格樣式,在衣服寫下自己的名字: 臺灣第一代設計師呂芳智、造型師洪偉明
<新潮.待續2021>  Crossover沒有界線, 用衣服建構一座座想像世界──「APUJAN」品牌創意總監.詹朴
 
【PART TWO ★ 飲食風格】
<主題文章>  「混」食尚,臺北八〇的國際味覺戰場
  麥當勞:那些年,我們一起追的漢堡
<特別來賓>   孫大強──臺灣美式餐飲教父
<潮人現身>   打造舊日臺北約會聖地: iR cafe 邱柏庭
<新潮.待續2021>   進食場所之外,餐廳的更多可能——「貓下去」負責人.陳陸寬

【PART THREE ★ 百貨消費】
<主題文章>   歡迎光臨消費時代:八〇年代的百貨業崛起
  中興百貨:真正的流行,不是群眾的歇斯底里
<特別來賓>   趙仲傑──每坪都好的百貨設計
<潮人現身>   猴囝仔、桃太郎與巨人的戰鬥:ATT 吸引力董事長戴春發
<新潮.待續2021>   創意與消費齊心協力,訂購一個想要的未來──「flyingV」執行長.鄭光廷

【PART FOUR ★ 視聽娛樂】
<主題文章>   箱體裡的光:八〇年代的電視娛樂
  臺灣流行音樂:唱出自己的歌
<特別來賓>   劉長灝──真言社,與林強、伍佰背後的男人
<潮人現身>   從電視機前走向螢光幕後: 電視製作人商台玉
<新潮.待續2021>   社群年代,真正的潮流就是做自己——Podcaster「百靈果」凱莉、KEN

【PART FIVE ★ 夜貓出沒】
<主題文章>   夜貓與牠們的產地:八〇夜臺北
  來跳舞吧!從全民舞禁到全民迪斯可
<特別來賓>   他的臺灣第一家合法舞廳,解放一整個世代的渴望: KISS Disco創辦人林命群
<潮人現身>   DJ Junior──臺灣第一代 DJ 讓你跳!
<新潮.待續2021>   除了跳舞、喝酒,夜晚的臺北還有什麼?──「驚喜製造」共同創辦人.陳心龍
 

導言

臺灣流行史上燦爛且革命性的一頁──《捌零・潮臺北》
總策劃  倪重華


  一九八〇年代,對我個人而言,是一段非常特別的時期。

  八〇到八四之間,我到日本大阪視覺藝術專門學校,學習數位影像製作,昭和最後十年的日本,經濟泡沫吹得正盛,文化環境大好,我在正處顛峰期的日本吸收了不少養分。回來臺灣後,我先拍了一陣子電影,後來意外地加入綜藝教母葛福鴻的製作公司,參與了「週末派」的製作;後來受到滾石唱片公司「三毛老闆」段鍾潭的支持,在八七年成立了真言社,進入了唱片圈和表演產業,直到現在。

  過了三、四十年,我回頭看這段歷程,發現八〇年代確實也是臺灣一段蓬勃發展的黃金時期。經濟繁華,政治鬆綁,社會開放,讓我們有機會做出很多不一樣的東西──憑良心講,那些作品素質有多高我不敢保證,但起碼,都是臺灣沒有見過的。其實不只是我,很多那時候剛回到家鄉的臺灣青年,都一心想要把自己的城市和國家,提昇到國際水準。

  當時臺北就是臺灣的中心,政治、經濟和社會的首都。現在因為交通發展和政策等原因,臺灣城市甚至國際城市之間的面貌都很接近,但曾有一度,臺北作為一線城市,它的建設、消費、文化、甚至思想的風貌,都和其它城市的差異極大。我從日本回到臺灣的那一天,從機場一路回到東區,一路上,從車窗見到臺北的繁榮與熱鬧,覺得整座城市氣氛好像在燃燒。

  現在談八〇年代的書或作品,大部分都著重於政治面的改革。確實,八〇年代是一個「最美好的年代」,臺灣開放黨禁報禁髮禁舞禁,逐步邁向自由化、民主化;但是我們不能忽略,如果社會上沒有像火山爆發前那樣的能量累積,絕不可能撞開政治解嚴大門。八〇年代的臺北城市,臺北的生活,臺北的潮流,它的刺激、開放、衝擊,絲毫不遜色於政治改革的風起雲湧。在這本書中,我們看見八〇年代經濟起飛和現代化風潮,躍躍欲試的整體社會氛圍,讓臺北出現許多前所未見的城市風景,從時尚、飲食、消費、視聽娛樂到夜生活,不只寫下臺灣流行史上燦爛且革命性的一頁,也散播了野種,培育出今日枝繁葉茂的文化能量。

  本書中訪談的五位八〇年代潮流人物,要不是白手起家的創業者,就是堅持自我原則的職人,他們今日都已是臺灣社會的要角,但許多人都是數十年來低調努力著,直到現在才接受公開採訪;能夠有這個難得的機會,把這些人的生命經歷和風格書寫出來,希望對大家有一些啟發。同時,我們也訪問了個別領域中傑出的新一代年輕人,他們不僅走出自己的路、樹立自己的獨特風格,也耕耘著屬於他們對未來的想像,這個精神和八〇年代是直通呼應的,也是這本書核心想要傳達的。

  四十年過去,在全球化和資本主義的洗刷下,臺北的輪廓雖然沒有太大的變化,但整個城市的獨特風貌幾乎全消失了;追求利潤數字的連鎖店,也壓縮了街區小店的生存空間。當然,商業連鎖和個人特色之間,孰是孰非,沒人能論定,但我總喜歡那些有靈魂、有情感的街區店家,畢竟,所謂「在地」特色,說穿了就是我們大多數人的生活日常,食衣住行,如此而已。所以,在這個年代,保有自己的個性特質,比什麼都重要,就像我們介紹的這些人物,他們了解自己,知道做什麼會讓自己開心,找到自己所相信的並一路堅持下來,往往就會「成」──雖然在這個名聲就是一切、眾聲喧嘩的社群時代,找到信仰是不容易的,也不一定是成功保證,但再怎麼樣,我想都比隨波逐流,船過水無痕來得好吧。

  沒有錯,一個時代過去就過去了,八〇黃金年代不會再重來,但即使如此,新的未來下一章仍然在等待我們。而此時就是一個非常特殊的時間點,讓我們來想想未來這件事情──過去這一年,全球被 Covid-19 疫情按下暫停鍵,日常一切停擺,許多海外臺灣人也都紛紛回到臺灣。雖然疫情造成很大的損失,但或許也正好是一個轉機,讓我們終於有機會放慢腳步、沈澱心情,回顧這三、四十年間,到底發生了什麼事?並且認真思考,關於這座城市,關於下一個世代,接下來可以展開什麼新的計畫呢?
 

詳細資料

  • ISBN:9789865549312
  • 叢書系列:Catch
  • 規格:平裝 / 280頁 / 17 x 23 x 1.4 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

他的臺灣第一家合法舞廳,解放一整個世代的渴望
KISS Disco 創辦人林命群

 
「這世界不為我們所具備,我有我要到達的武俠境界。」*
 
這首詩寫的,簡直就是林命群。不論是臺灣第一座超六星級飯店「臺北東方文華」,或是國際巨星史提夫汪達(Stevie Wonder)萬人空巷的第一場臺北演唱會,甚至是轟動全臺第一家合法舞廳KISS Disco,全部都是出自林命群之手──旁人越覺得不可能,他越堅持突破完成。體內彷彿同時住著藝術家和企業家靈魂,林命群眼中看見了一個還未實現的理想世界,這三十幾年來,他總是以他的固執和完美,在臺北城市中把理想建造成為現實。
 
-------
 
一九八六年──那年臺灣還沒解嚴,舞禁仍在,迪斯可還被視為一種「有害身心健康」的活動;然而,就在這一年,臺灣第一間合法迪斯可舞廳 KISS Disco,就在國際飯店中泰賓館二樓沸沸揚揚地開張。
 
那時候去舞廳跳迪斯可,往往被視為是一件屬於「不良份子」的活動,一般年輕學子要是跟爸媽說要去冰宮跳迪斯可,可是會讓爸媽憂心如焚的。然而,現臺北東方文華酒店董事長、當年KISS的創辦靈魂人物林命群,卻一眼洞察了迪斯可文化中通俗、包容且跨越階級的特質,而他,將要在臺灣把迪斯可變成一個「有品質的娛樂」。KISS 這座前所未見的高規格舞廳甫一登場,就創下了無數臺灣記錄,開幕第一天,年輕男女排隊人潮一路洶湧漫延到民生東路口。
 
當時或許沒有人想過,這個轟動的舞廳,居然會一開就是十八年。
 
要求每一個細節,
打造國際水準的迪斯可舞廳
 

KISS屹立不搖的原因,在於它不只是一座舞廳,而是一整個新時代解放的渴望。林命群說:「迪斯可的音樂非常迷人,充滿了自由的靈魂與層次。當時我感覺臺灣的年輕人很可憐,沒有什麼娛樂,也沒有一個正規的地方,能讓他們健康地玩、跳個過癮。我想創造一個這樣的空間,去國外看了很多,發現臺灣對這塊是很陌生的,當時的舞廳對我來說都只有二十分,我想開個九十分的讓大家看看。」

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