地方設計：萃取土地魅力、挖掘地方價值，日本頂尖設計團隊公開操作秘訣，打造全新感動經濟！

　　★「地方設計」開創最美風景、振興地域經濟

　　近幾年，日本有越來越多從地方出發的精彩設計誕生。不管是呼應「地方創生」趨勢，推動地方特產品牌化、產地振興、高品質旅遊等計畫，設計都扮演了創造地方魅力、提升附加價值的核心角色。

　　在這一波浪潮下，「地方設計」（Local Design/ローカルデザイン）遍地開花，成為日本當下最受注目的趨勢——人們以設計作為媒介，挖掘地方獨特個性，讓家鄉展現魅力，讓土地發光！

　　而在台灣，人氣高升的各種設計展、藝術祭，加上地方品牌、職人創業、質感國旅的蓬勃發展⋯⋯來自地方的魅力，不斷讓人驚艷，也吸引了更多關心家鄉與產地的人們投入「提煉土地魅力」「創造地方感」的行列！

　　「地方設計」正是指引、加速、深化地方創生不可或缺的加速器，也是從事策展、品牌創新、空間活化不可或缺的能力。

　　★打造地方品牌——以設計挖掘地方無可取代的價值

　　他山之石可以攻錯！日本在地方創生、振興地域經濟這個議題上，開展了超過10年，各地都有精彩非凡的案例，不是煙花燦爛、一時熱鬧，而是真正細水長流，讓地方經濟能夠「永續經營」，讓人以家鄉、地方為傲並能安居樂業。

　　本書作者親身採訪15個日本最具代表性的頂尖設計團隊，將看似難以執行的概念，轉換成可實現的感動經濟。在每一篇專訪中，設計師無私分享如何以設計挖掘、打造地方無可取代的價值：

　　■設計歷程、心法與哲學
　　■明星商品開發流程
　　■設計櫥窗與代表作點評
　　■創新營運模式解析

　　透過第一手的設計師採訪與案例解析，展現日本地方設計的活力，也為台灣設計工作者、地方創生推動者、城鄉規劃師、社區營造工作者、地方產業經營者、品牌設計/規劃/經營者，與有志投入家鄉再造、打造地方品牌的人們，帶來全新的啟發和想像！   

　　解除你的都會依存症
　　主動創造宜居、有意義且可持續的生活和經濟
　　一起來為地方設計吧！

　　【地方設計・關鍵字】
　　#地域品牌化 #振興地域經濟 #地域活性化 #鄉下創業
　　#地方編輯 #策展 #生活提案 #地方誌 #地方祭典 #工藝產地活化
　　#駐地設計 #職人品牌 #開放工廠 #商品開發 #傳產工藝創新
　　#空屋活化 #商店街再生 #街區營造 #食農 #旅宿
　　#像方言一樣的設計 #設計土著感 #土產聯合品牌
　　#可持續觀光 #工藝旅遊  #城市天線商店 #媒合平台
　　#二地居 #微住 #移住 #關係人口

　　＊本書精選案例：

　　◎梅原真x日本地方設計始祖級大師：以「一次產業X設計=風景」的設計主張，創造高知奇蹟。他認為「讓人感到幸福的風景與回憶，就是設計的起點」，首度以「十個設計方程式」分享如何從土地中萃取設計。

　　◎長岡賢明x D&Department：總監長岡賢明關注日本47都道府縣之設計，策劃多起以47都道府縣與設計相關的展覽，經營d47 museum、選物店、食堂、發行刊物d travel，成為現象級的地方設計成功案例。

　　◎服部滋樹 x大阪設計公司graf：在淡路島、小豆島、滋賀県、鯖江、奈良県天理市等推動許多「產地活化」「地域品牌化」的精彩案例。他主張研究調查佔設計的80％，以具體案例手把手分享如何挖掘出地方強而有力的個性，並進行淬煉、表現與傳達。

　　◎新山直廣xTSUGI：在福井縣推動傳統工藝產業的創新設計，自詡為「駐鎮設計師」，認為漁村、山村、寺廟都可以有設計師，積極推動台日二地設計師交換的微住計劃。

　　◎小板橋基希x akaoni：東北地方設計的指標性存在，策劃「山形雙年展」挖掘依山生活的深奧魅力，創辦「芋祭」傳承五百年古來種；與地方業主一起合作，為地方小店、地域品牌打造魅力商品，並將舊建築轉化成創意人與居民深刻交流的「文化發信據點」。

　　◎佐藤哲也x Helvetica Design：311後返回福島，透過設計帶動街區營造，推出新的福島土產聯合品牌「福的小土產」成為全國暢銷商品。

　　◎松浦和美x U・Style：以新潟獨特生活方式做基底，推出「潟BOY’S」、「潟GIRL’S」系小冊，讓「鳥屋潟湖」在湖邊游泳、捕魚、划船的記憶重新回到人們的日常生活；號召年輕人加入地域品牌化的調研與創意提案行列。

　　◎今尾真也x Little Creative Center：以「倒立圖書館」出版多種以岐埠為題的刊物，並從市集展開蝴蝶效應，以「柳瀨倉庫團地」打造生產消費與交流基地，協助商店街再設計。發起群眾募資「從岐埠開一艘大船到東京・乘組員募集」計畫，以「船員似顏繪」設計成為全國熱議話題。

　　◎崛內康廣x Trunk Design：透過田野調查打造「兵庫手工藝地圖」，開店哲學是「五感體驗，推廣兵庫好東西」，織品、算盤、燒瓷、線薰香⋯⋯品項多元，並舉辦工作坊、「打開工廠」媒合工藝職人與業主、為地方自創品牌進行把脈。

　　◎土屋城x BEEK DESIGN：於山梨發行設計感十足的地方無料雜誌、策劃山梨紡織業的振興活動「紡織町節」。

　　◎白水高廣x鰻魚的睡窩：以「地域文化商社」自居的福岡在地企業，有著地域文化傳承的責任感，台柱商品「山袴褲Monpe」 突破成衣製造產業壁壘而爆紅式的發跡，以商業基石守護在地文化。

　　◎上田昇辰x後備設計沙龍：讓製作者、設計師、販售者相遇並共同學習的團體

　　◎村上Morio x瀨戶內工藝ZU：開發瀨戶內特有設計商品

　　◎蓑田理香x地域編輯室：以「編輯力」為核心的刊物、產品設計、小旅行、音樂創作

　　◎中川政七x品牌打造術：打造全日本工藝職人品牌與交流平台、仲間見世（土產店）

本書特色

　　★    日本最夯設計團隊首度公開：設計心法x商業操作祕笈
　　★    話題商品開發流程：可視化解析x商品化步驟x系列化設計要訣
　　★    不同尺度與視野的設計練習：挖掘地方價值x鍛鍊提案力：
　　★    創新營運模式解析：天線商店x打開工廠x設計師沙龍x群募臉譜
　　★    為地方品牌把脈：調研x設計x製作x行銷x全方位解方
　　★    打造「關係人口」戰略：發展可持續性觀光x振興地域經濟

熱血推薦

　　王村煌 薰衣草森林集團董事長
　　李明璁 社會學家・作家
　　林大涵 貝殼放大執行長
　　林承毅 林事務所執行長・地域品牌及二地居倡議
　　吳漢中 2019浪漫台三線藝術季設計總監
　　周育如 水越設計・都市酵母總管
　　洪震宇 金鼎獎《風土經濟學》作者
　　徐重仁 重仁塾塾長
　　陳東升 台灣大學社會學系教授
　　馮小非 上下游新聞市集共同創辦人
　　（按姓氏筆畫序）
 

作者簡介

蔡奕屏

　　台日轉譯者。日本地方、設計觀察者。台北出生。台大社工系畢業，念過城鄉所，後來受民藝感召跳槽到台藝大工藝設計研究所，更因民藝之啟發而開始自學日文。目前暫居日本千葉，於千葉大學設計文化計畫研究室，進行地方設計觀察，以及地域活性化、地方關係人口等相關研究。

　　前幾年的目標是成為以創作實踐民藝的陶瓷製作者（作り手），近年的目標則是台日轉譯者（伝え手）。人生所隸屬的類別、或是自我目標看似不斷跳躍變化，但對於社區、對於地方、對土地關心的初心，不管路途蜿蜒至哪都沒有淡忘。因此當方向開展至設計領域時，便不斷在設計的世界裡找尋設計與地方的各種關聯與可能。《地方設計》便是在這一路跳躍變化的路途上，首次把兩個鐘愛的主題拉攏在一起的嘗試。

　　台日情報粉絲頁：和和 HoHo
 

【第1章】

負Ｘ負＝正：始祖級設計師，為地方找回元氣、找回風景

梅原真｜梅原設計事務所負責人

〔小檔案〕

一九五○年生於高知縣高知市。原本升學時以大阪藝術大學為目標，最後卻進了大阪大學經濟系。畢業之後回到高知，在電視台的美術部門就職。二十五歲休職至西班牙遊學，二十九歲辭職完成橫越美國之旅並短居於舊金山。辭職時，少了「工作稱謂」的梅原真想了想該給自己取一個怎樣的頭銜，「設計師」的名稱浮出了腦海。

一九八○年，三十歲的梅原真自美國歸日，回到出生地高知縣，以「一級產業×設計＝風景」為理念，開立設計師事務所。二○一六年榮獲每日設計賞特別賞。現亦擔任武藏野美術大學客座教授。

地方設計的概念或是意識的興起約是近幾年的事，但是在距今四十多年前，在那個設計可能還不被大眾認識的年代，在那個「到都市發展」才是主流的年代，自美國壯遊回日的梅原真，彷彿要跌破大家眼鏡般，毅然決然回到家鄉高知縣，獨立開業，創立了梅原設計事務所。

★梅原真：「守住地方的獨特性，就是成為時代最尖端的道路。」

〔引言〕

四十年，比我、或是也可能比現在正在閱讀本書的你的人生都還要長。在這樣漫長的經歷中，梅原真所累積的經典設計作品遍佈全日本，更有一本專訪書、四本著作、以及無數報章雜誌等採訪。

無印良品藝術總監原研哉就曾說：「梅原真的設計是，如果被簡簡單單的介紹，可能會給人家一種『啊不就這麼簡單，好像我也做得出來』的感覺，然而實際上是一點也不簡單，而是非常的困難。他創造的是一種和大家『位數不同的經濟』。我每次看都覺得，啊贏不了了，徹徹底底贏不了了。」

期待本書能成為引介認識這位日本始祖級的地方設計實踐者的一個入口。

◎生活感：對家鄉的愛，孕育設計的根

身高一八二公分，戴著一副粗框眼鏡，濃眉，嚴峻的寬肩，梅原真總是給人一種凜凜的威嚴感。但採訪的短暫接觸，感受到的是梅原真耿直豪爽的個性，不時讓人想起梅原真著作中，總是不乏操著一口方言、直言直說的場景。

這樣豪爽的個性，在被詢問對於高知的情懷時，一樣表露無遺。有別於許多設計師帶著害羞，或是推辭的說「沒啦，也不是說有那麼的熱愛這裡」，梅原真則是毫不保留的說「如果不在高知的話，是不行的！」，甚至是「如果不在高知的話，是會死的！」這種程度，表達著對高知的深愛與狂熱。