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琥珀裡的風土:南投酒廠OMAR威士忌微醺之旅

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內容簡介

  以南投酒廠歷史、人文、風土等背景環境介紹,來傳達孕育OMAR威士忌的環境,並針對OMAR威士忌的製酒工法與各款酒類作介紹,包含核心產品、進階單桶、獨特風味桶、得獎桶號等產品作深入鑑賞,讓威士忌愛好者更加認識OMAR威士忌的所有品項,滿足對OAMR威士忌深入探究的渴望,日後也可作為經銷商或消費者挑選OMAR威士忌品項的參考指南,此為第一本台灣本土品牌威士忌的品鑑攻略書,並採中英文對照版本,為台灣威士忌推向國際的新里程,期望成為海內外威士忌愛好者欲蒐藏之品鑑攻略。

  內文透過敘事手法及攝影、美編設計風格,讓更多消費者有興趣瀏覽、認識並感受OMAR威士忌的獨特魅力,對OMAR威士忌有更高的品牌認同與忠誠度。

  本書邀請業界知名達人以精湛的文筆寫下推薦序
  1.    台灣單一純麥威士忌品酒研究社創社社長-姚和成
  2.    知名品酒達人-胡毓偉
  3.    臺灣威士忌達人學院講師-鄢繼強
  4.    品酒研究社社長-莊育霖
 

作者介紹

作者簡介
 
沈氏藝術印刷股份有限公司
 
  沈氏藝術印刷股份有限公司初次與台灣菸酒共同合作出版,透過深入採訪、拍攝,完整呈現本書。
 
邱德夫
 
  威士忌作家  
  美國土木工程博士,2005 年開始經營「憑高酹酒,此興悠哉」部落格至今;2012~2015 年間擔任「台灣單一麥芽威士忌品酒研究社」第三任理事長;2014年起於《財訊雙週刊》撰寫專欄;2015 年獲頒蘇格蘭 Keeper of the Quaich;2018 年出版《威士忌學》;2019年起於《威士忌雜誌》撰寫專欄;2020 年出版《酒徒之書》及《新版威士忌學》。
 
張育瑞
 
  威士忌中文雜誌總編輯  
  擁有WSET二級烈酒認證,曾擔任BACARDI等國際調酒大賽評審
 
黃姵綾
 
  史塔夫科技事務所總編輯
  2015年開始投入威士忌產業,採訪各大烈酒商及品牌大使。
 
 

目錄

第一單元   地
在地風土優勢

第二單元  人
專業釀酒團隊

第三單元  事
精緻釀造藝術

第四單元  時
時間淬鍊堆疊

第五單元  物
飲迷必喝佳釀
 

詳細資料

  • ISBN:9789868069756
  • 規格:盒裝 / 200頁 / 21 x 28 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

「OMAR」,不僅成為臺灣菸酒公司前進世界的品牌,它所蘊含的精神更將透過南投酒廠風華再現計畫,預計在2022年,南投酒廠將以威士忌大城堡的形象,吸引更多人前往,體會臺灣特有種OMAR威士忌所蘊藏的美妙感受!

為推廣「OMAR」威士忌,強化深植此品牌價值,讓更多中外飲迷深刻體會「OMAR」所蘊藏的故事與價值,臺灣菸酒公司於2021年初,透過出版《南投酒廠OMAR威士忌 微醺之旅—琥珀裡的風土》,帶領大眾領略琥珀色的微醺風華。

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