德式花藝名家親傳：花的造型理論‧基礎Lesson

　　花藝初心者可以得到：
　　✓從最基礎的觀察自然開始，發展出自我的感受性
　　✓學習從德國直送、於日本鄉野間集大成的植物構成理論
　
　　花藝職人＆花藝老手可以得到：
　　✓回到創作初心，重新感受植物帶來的美＆感動
　　✓有系統的補充各種植物構成方法的細節
　　✓以多重的表現手法激發創作靈感

　　橋口学運用在德國求學與工作的經驗，以在當地學習到的造形理論及設計學習方法，發展出個人獨到的見解與脈絡。學習花藝，首先就要從觀察植物開始，因為所使用的素材便來自於自然界，而造形的構成、季節的變化、色彩的搭配、氛圍的感受，這些知識的基礎其實都出自於環繞著我們的大自然。將其歸納成有系統、能被吸收的、能被了解且運用的、能發展出每個人獨特風格的……正是橋口学於德國所見所聞中，所最希望能帶給各位愛花人與習花人的知識。

　　花藝師有各式各樣的類型，有擅長塑造個性的、有對流行敏感的、也有崇尚表現自然的……而植物們，也具有屬於自己的各式各樣的主張；以全身的感官去感受植物的風格、樣貌姿態、或在不同文化環境下薰陶出的傳統，這就是花藝師最能發展的有趣空間！

　　而本書提出的造形理論：從認識植物開始、學習植物造形的文法、以製作動機或目的為出發點的表現手法……可以循序漸進的學習，也可以只截取自己缺少的部分進行補強。只要了解這些基本的概念，更能發現設計是無疆界且自由的，從而發展出自己的個性與喜好。本書所指導建議的造型理論，正是花藝師的自由創作指南！

作者簡介

橋口学（Manabu Hashiguchi）

　　德國國家認定花藝大師
　　hashiguchi arrangements代表
　　千葉愛犬動物花藝學園講師
　　東京．八重洲口丸山製藥講師
　　埼玉．東松山Garden&Cafe講師

　　出身於鹿兒島縣薩摩川內市。自1993年起的5年間，在東京銀座的SUZUKI Florist工作，師承鈴木紀久子氏。辭職後獨自前往德國紐倫堡的花藝職業訓練學校與Blumen Gurahu花店修業，並取得花藝師國家資格。隨後，進入位於佛萊辛（Freising）的德國國立花卉藝術專門學校Weihenstephaner學習，並於2002年畢業，同時成為德國國家認定的花藝大師。之後，經歷了在慕尼黑的花店BURUMEN ERUSUDORUHUA工作，直到2006年才回到日本。於神奈川縣秦野市創立hashiguchi arrangements花店。現在，於日本各地進行花藝教學或公開表演等，以講師的身分活躍於各個領域。

　　著有《德式花藝名家親傳：花束製作的基礎&應用》、《全作法解析‧四季選材‧德式花藝的花圈製作課》，皆由噴泉文化出版。

　　hashiguchi arrangements
　　神奈川縣秦野市寺山180-1
　　Tel：0463-83-3564
　　www.h-arrangements.com/
　　Mail：info@h-arrangements.com
　　Facebook：www.facebook.com/manabu.hashigichi.10
　　Blog：ameblo.jp/hashiare/
 

1章 自然觀察
自然觀察＆自然學習

神奈川丹澤大川國家公園，生長著大量山毛櫸和冷杉，是座得天獨厚的森林，亞洲黑熊跟羚羊皆生存在這個具有豐富自然生態的場所。圖片中是晚秋自然觀察的模樣。
 
1_自然觀察是花藝師的原點
花藝師進行自然觀察的目的，是為了了解自然的構造，和認識各式各樣的植物材料，並收集來自於植物的印象，作為作品的靈感。在有自然植物的場所或庭院中，觀察某一種植物，去了解這個植物和其他植物有著什麼樣的關聯？它存在於什麼樣的環境之中？這些感官上的學習也非常重要。春、夏、秋、冬，每個季節都有著不同的植物，將其所存在的環境氛圍，記在自己的腦海裡，並親手去感受花、葉、莖的樣貌和質感，都是必要的。在插作、綑綁、彎曲、修剪等花藝師的日常工作裡，依照所取得的植物不同，要使用的技巧也會不同。根據客人的要求或主題去進行設計或選擇材料時，也要從材料的特性中作出明確的判斷。

朦朧的春天有櫻花和油菜花的色彩，夏天有生長力強的群生植物，秋天蕭瑟的枯枝帶點憂愁感，在寒冷冬天裡仍生存的堅硬花蕾等……稍作想像，這些就是映入眼簾的自然景色，能帶給我們許多的靈感，並不是一定要重現大自然的風景，而是要將在自然界所得到的感覺、顏色的組合或質感、線條或空間的律動等，放入我們的設計之中。

Example 1
表現冬天堅韌的生命力
從自然風景中所得到的靈感，在寒冬的花園裡，表現植物努力綻放後的樣貌，表現生動又自然的堅韌生命力。
 
2_自然體驗、觀察學習的推薦
在此作基本的說明，實際上應該如何對大自然作觀察與學習。
 
◎植物寫生
選擇一個喜歡的葉子、花或果實，用充裕一點的時間仔細地對植物作描繪，畫得好不好都沒有關係，藉由對同一種植物仔細的觀察、描繪，才是重點。在商品或作品的製作有使用葉子的話，縱使它只是讓視線瞬間通過的部分，讓我們從各個角落觀察它的顏色，葉脈的外觀，輪廓等細節。從這樣時間裡可以得到對植物材料的理解及尊敬，是有非常大的意義價值。有的植物可以描繪整體，也可以只描繪葉子或花瓣的部分，從現有視點再往後退一步，又可以連同觀察到周遭一起生長的植物，隨著描繪的風景遠近、取景切入的視角也會不同。