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華文經典文學
巫師與先知:兩種環保科學觀如何拯救我們免於生態浩劫?

巫師與先知:兩種環保科學觀如何拯救我們免於生態浩劫?

The Wizard and the Prophet: Two Remarkable Scientists and Their Dueling Visions to Shape Tomorrow’s World

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內容簡介

地球氣候驟變,環境資源有限,面對明日世界的生態挑戰,
你是「先知」,還是「巫師」?
這是全球的問題,更是我們臺灣現在正面臨的一個嚴峻問題!
一本引領我們深入思考「人類」與「自然」關係的書!

  ★Amazon網路書店三百多則評論,讀者平均四·六顆星好評
  ★書評網站Goodreads超過四百則評論,平均四·二五顆星好評
  ★博客來網路書店八月選書
  ★美國國家學院傳播獎得主查爾斯·曼恩最新力作

  試想看看:當西元二○五○年到來時,地球預計將會有超過一百億人口。這意味著將有一百億張嘴需要被餵養,一百億個可供這些人居住的地方,兩百億隻腳需要鞋子穿。但這怎麼可能?地球真的裝得下那麼多東西嗎?就算裝得下,我們究竟要花掉多少資源來滿足這一百億人?

  今天地球提供的資源以及環境所能承載的能力,早已經遠遠超出其所能負荷的範圍。我們現在看到的不只是糧食危機,人類與環境互動往往造成更嚴重的後果:氣候驟變、水資源匱乏、能源枯竭、環境汙染等。本書作者查爾斯.曼恩藉著生動的比喻,刻畫兩種面對生態危機的聲音。一種是「先知」,認為我們應該要「減量再減量,免得人類與自然兩敗俱傷!」其代表人物是生態學暨鳥類學家威廉.佛格特(William Vogt)。佛格特認為地球的資源雖然豐富,但仍然隱隱有其生物多樣性乘載的極限,若不加限制地讓人類肆意開發資源與濫用,那最終將會造成不可逆的後果。也因此同情佛格特主張的先知們時常呼籲我們應該要大幅減少消耗。而先知的觀點正是今日環保節能主義的濫觴。

  另一種聲音則來自「巫師」,主張我們應該要「創新再創新,設法使人類與自然雙贏!」其代表人物則是諾貝爾和平獎得主、農業學家諾曼.布勞格(Norman Borlaug)。布勞格認為在人類妥善運用科技的情況下,既可以提高農作物的產量,又可以確保土壤資源可以被有效地利用而不造成額外的浪費。布勞格更進一步推測,如果農民可以在小規模的土地上想辦法提高作物的平均產量,那麼就不需要去開墾更多的土地。布勞格的努力在六○年代推動了一波綠色革命,而巫師們的聲音也是現在綠色科技、綠色能源的代言人。

  在本書中,我們將看到巫師與先知在各種環境議題上大顯神威:
  ►面對糧食危機與人口暴增,到底是該堅持有機在地農耕,還是堅持產量高且又能餵飽所有人的基因改良作物?
  ►如果可用的水資源加起來只有全部地球上的水的百分之一,那麼到底是該省水還是得努力「造水」?
  ►能源使用的比例連年攀高,是否真有可能走向供不應求的那一天?發展替代能源或綠色能源又能帶我們走多遠?
  ►氣候驟變導致的環境災害,究竟是我們的責任,還是不可抗力因素所造成?我們有可能打造「地球改造工程」來改變氣候嗎?
  ►龐大的人口、無止盡消耗,如何喚醒先知對節能的呼籲,但卻也同時堅定了巫師推動綠色革命的決心?
  ►人類作為一個物種,遵循著生物學的定律——繁衍、資源耗盡,而後滅亡——如果真是如此,我們又要如何避免走向自我毀滅的道路?

  雖然巫師與先知這兩種主張都是現在環保主義者的共識,但是對於人類即將面對的生態挑戰與未來世界,這兩派人馬之間還是爭論不休、互不相讓。巫師與先知就像是站在光譜的兩個極端,但不排除參與這場爭論的人只能選一邊站。有的人可以接受在一些議題上比較贊同先知,主張限縮我們對自然資源的使用,而在其他議題上比較同情巫師,鼓吹科技能源的創新再造。根據作者在這本書裡分析,這兩造雙方真正的爭論焦點並不是在事實層面,而是在於人類與自然環境之間究竟該採取什麼樣的價值觀,以及在面對生態環境的挑戰時,我們該如何思考未來世界。而這正是人類存亡的思考中,最迫切也最需要被關心的議題。

  繼成名作《一四九一》與《一四九三》後,查爾斯·曼恩再次發揮他的記者精神,研究龐大的科學數據並採訪多位專家學者,其中包含環境專家、能源專家、農業學家、氣象學家、生物學家等;除此之外,他也實際走訪世界各地,和環保人士、政客、自耕小農、政府官員等人物交涉。同時他還發揮身為作家的本領,透過書寫兩位生態學巨人——先知佛格特與巫師布勞格——的生平與貢獻,交織出這個既迫切,又讓各方人馬爭得面紅耳赤的環境論戰史。在這本書裡,我們將會看到各種因應生態危機的對策和主張,希望讀者可在閱讀這本書後,思考自己該如何回答每一個生態議題,同時也思考人類的明天究竟該何去何從。

本書特色

  1.配合二○二一年底、臺灣舉行公投的時間點,有兩個公投法案是跟環保有關的:一個是核四,一個是藻礁。這兩個話題勢必是國內都會討論的焦點,因此本書算是開啟了臺灣讀者對於環保與永續生態之間的一個思考的契機。

  2.此外,今年臺灣開始面臨許多能源與水資源不足的問題(例如今年春末初夏之際,經常有斷電,以及中南部水情吃緊之情事,以至於部分地區需經常性地輪流停電或停水),這都是一個很好的時間點讓讀者進一步思考,我們對於這個自然環境到底該採取什麼態度來面對。

  3.由於作者是科學記者出身,所以這本書在書寫風格上頗具「報導文學」的風格。他首先會以某個事件作為切入點,以報導的方式詳細描述造成該事件的種種人、事、物,以及這些因素最終是如何造成這個事件的發生。所以這是一本同時具報導性、生態議題、環境科普性質的書。

  4.本書是一本綜合型的環境、生態與環保著作,而坊間大多數有關於這幾個領域的書,若不是單就從巫師觀點來討論綠色經濟、科技、能源,就是從傳統先知型的環保主義視角來呼籲環保良知。因此本書更具開闊的視野以及人文精神。

名人推薦

  林益仁|臺北醫學大學醫學人文所副教授
  溫麗琪|中華經濟研究院綠色經濟研究中心主任
  詹順貴|本全律師事務所所長暨環保律師
  ——專序推薦

  李根政|地球公民基金會執行長
  呂良正|臺灣循環經濟學會理事長
  崔愫欣|綠色公民行動聯盟秘書長
  張家欽|臺南大學綠色能源科技學系教授
  陳瑞賓|臺灣環境資訊學會秘書長
  劉育姍|農業科技研究院農業政策研究中心主任
  劉月梅|荒野保護學會理事長
  黃貞祥|清華大學生命科學系助理教授
  戴興盛|東華大學自然資源與環境學系教授
  ——齊聲推薦

國外盛讚

  ★這是一本仔細、循循善誘、優雅〔⋯⋯〕且精心論述的書。任何需要一本可讀性高、並持續以聰穎的敘事風格來論述環境觀點與擔憂的讀者,都可以在本書裡找到現今英語世界裡所能提供的最豐富的成果。——英國布里斯托大學地理史教授羅伯特.麥修(Robert J. Mayhew)/《泰唔士報文學增刊》

  ★非常傑出〔⋯⋯〕作者在科學報導上能力熠熠生輝。——美國紐約大學經濟學教授威廉.伊斯特利(William Easterly)/《華爾街日報》

  ★寫得非常優雅,且致力於證明這本書何以可能。——美國著名環保雜誌《山岳協會》(Sierra Club)主編強納森.漢恩(Jonathan Hahn):

  ★曼恩說故事的能力是無與倫比的……他這本書──以及他多年採訪工作──的偉大之處就在於它提出很多很重大的問題……這些問題通常不是被忽視,就是被呼口號這種打馬虎眼的方式帶過。要知道這本書涉及的議題本身是很棘手的。但只要你內心有相同的問題,曼恩都提供了鉅細靡遺且一目瞭然的細節,讓你有所啟發且完全掌握問題所在。——美國著名環保人士、環保名著《在地的幸福經濟》、《地球·地殏:如何在質變的地球上生存?》作者比爾.麥奇本(Bill McKibben)/《紐約時報書評》

  ★引人入勝〔⋯⋯〕曼恩不愧為一位具強烈好奇心與天賦的作者。——美國愛荷華大學地理與永續科學發展教授泰勒.普里斯特(Tyler Priest)/《科學》學術期刊

  ★那些在環境議題上很有說服力的作者,都會強調用大方向的主題跟實際的細節,把相關的議題帶入讀者的生活中。就如同伊莉莎白.寇伯特和提姆.法蘭若尼一樣,查爾斯.曼恩也深諳此道〔⋯⋯〕他的立論發人省思、深思熟慮,且不偏不倚地提供我們一個鳥瞰式的觀點。——美國作家丹.克萊爾(Dan Cryer)/《波士頓環球報》

  ★曼恩是一位有說服力,而且善用類似於「法醫」的角度,來解剖人類事件中幾個重要關鍵的分析家。——英國環保科普記者、《地球相簿:劇變的一百年》作者弗雷德.皮爾斯(Fred Pearce)/《華盛頓郵報》

  ★曼恩擅長以深入且易於理解的角度帶讀者回顧過去,讓今日更具啟發。——美國生態科普作家瑪莉.愛蓮.漢尼拔(Mary Ellen Hannibal)/《舊金山紀事報》

  ★曼恩身兼暢銷書作者和記者雙重身分,以二十世紀的眼光處理人類未來將面臨的棘手問題〔⋯⋯〕這是一個有關於報導、歷史、哲學的工作,既廣泛又能引起話題。——《圖書館雜誌》星級評鑑

  ★曼恩在不偏頗任何立場的情況下,傳達了兩條可行的未來路線與詳細的研究。——《出版人週刊》星級評鑑

  ★一個充滿洞見且非常有意義的觀點。該觀點並不是為了預測,而是為了闡明我們正在面對的那些最具挑戰性的環境議題。——《科克斯書評》星級評鑑

  ★以科技巫師和浪漫先知這兩種互相對立的眼光,來看待這個星球與人類的未來。查爾斯.曼恩描繪了這個異常曲折、豐富的細節,佐以相當有趣的論述,讓身處文明的我們理解人類所做的每一個決定的後果。請閱讀、思考,並好好享受這本書。——前美國國家科學院院士、美國哥倫比亞大學環境地理學教授茹絲.德弗里斯(Ruth DeFries)

  ★思慮出奇地周密,且聰明地鋪陳、論述、面面俱到,更重要的是還不帶偏見。查爾斯.曼恩的《巫師與先知》是一本我期待已久的書且能幫我理解二十一世紀人性將會面臨的挑戰。曼恩的歷史觀點提供了非常批判且重要的脈絡,讓我們得以理解我們是如何走到今天,以及我們要如何在有限且容納一百億人口的世界裡解決問題。——著名科普作家、《好卡路里,壞卡路里》與《面對肥胖的真相》作者蓋瑞.陶布斯(Gary Taubes)

  ★不論你是否想過未來會如何發展,《巫師與先知》對兩位未來思想家的描繪相當引人入勝。查爾斯.曼恩再一次證明他是一位專門說好故事的大師。——普立茲獎得主、科普名著《第六次大滅絕》作者伊莉莎白.寇伯特(Elizabeth Kolbert)

  ★一本對當今全球的困境提出豐富、雅緻,雖激烈但可理解的研究。就如同查爾斯.曼恩在《巫師與先知》這本書裡所做的其他很棒的工作一樣,這本書提供一個創新且完全出乎意料的方式讓我們得以釐清今日政治勢力的版圖。——歷史學家、《自由之城》與《革命之歌》等書作者羅素.修托(Russell Shorto)

  ★《巫師與先知》引領我們進行一場科技樂觀主義者與環境主義者相互交鋒的知識之旅,但這本書也不忘介紹諾曼.布勞格與威廉.佛格特這兩位思想巨人的故事。曼恩用一個充滿同情且細緻的角度來告訴我們該如何理解這個時代裡其中一個重要的爭論。〔⋯⋯〕作者既不想洗腦也不想傳教,他只是希望讀者好好思索這個艱難的處境:摸摸自己的良心,想看看你應該要採取什麼行動邁向更好的未來。——記者、小說家、《科技藝術》(Ars Technica)雜誌編輯安娜李.紐維茲(Annalee Newitz)

  ★本書是一個驚奇的成就——既博學又調查嚴謹、引人入勝,且出乎意料的大膽。——《大西洋》雜誌專欄科普作家、《飢餓的基因》作者愛倫.魯波·雪兒(Ellen Ruppel Shell)
 

作者介紹

作者簡介

查爾斯.曼恩(Charles C. Mann)


  《大西洋》、《科學》與《連線》雜誌的特派記者,他也為《財富》、《紐約時報》、《史密森尼》、《科技評論》、《浮華世界》、《華盛頓郵報》以及HBO電視網與連續劇《法網遊龍》撰稿。他曾三度入圍國家雜誌獎決選名單,獲頒美國律師協會、美國物理聯合會、艾爾弗.史隆基金會與蘭納基金會等寫作獎項。他於二○○六年以《一四九一:重寫哥倫布前的美洲歷史》獲美國國家學院傳播獎(National Academies Communication Award)年度最佳書籍,並於二○一一年推出其姐妹作《一四九三:物種大交換丈量的世界史》。現與家人定居於美國麻州安默斯特。

譯者簡介

甘錫安


  由科學界進入譯界,在譯界持續關注科學界的「譯人」。

  曾任Discovery頻道、旅遊生活頻道、PC Magazine與Tom’s硬體指南網站特約編譯,現仍定期為《科學人》雜誌翻譯。書籍譯作有《愛因斯坦一九○五》、《樂觀是一種選擇》、《攝影師外拍手冊》等。

  在吸收新知和翻譯之外,最愛的休閒活動是旅行、攝影和吃。目前住在有山有海有美食的基隆,正朝「多功能譯人」的目標邁進。

周沛郁

  原是森林系女孩,研究所畢業後本著對文字的熱愛,成為譯者。

  譯有《鹿苑長春》、《真菌微宇宙》、《花園裡的小宇宙》、《邪惡植物博覽會》、《土壤的救贖》、《生物多樣性的早餐》等小說與科普書。
 

目錄

推薦序一 / 林益仁
推薦序二 / 詹順貴
推薦序三 / 溫麗琪

前言

一個定律 One Law
1.     物種狀態 State of the Species
兩個人 Two Men
2.     先知 The Prophet
3.     巫師 The Wizard
四大元素 Four Elements
4.     土:食物 Earth: Food
5.     水:淡水 Water: Fresh Water
6.     火:能源 Fire: Energy
7.     空氣:氣候變遷 Air: Climate Change
兩個人 Two Men
8.     先知 The Prophet
9.     巫師 The Wizard
一個未來 One Future
10.     培養皿的邊緣 The Edge of the Petri Dish

附錄一:為何要相信?(上)Why Believe? (Part One)
附錄二:為何要相信?(下)Why Believe? (Part Two)
致謝

原書附件
引用出處
書目
圖片來源

 
 



  我剛開始當記者時,曾經浪漫地想像自己是歷史的見證者。我想紀錄這個時代的重大事件。但我真正開始工作時,才發現有個顯而易見的問題:所謂的「重大事件」是什麼?我的第一篇稿子其實只是一張嚴重車禍照片的說明,當然不是重大事件。但重大事件的標準是什麼?幾百年之後,歷史學家認為現在最具意義的事件會是什麼?

  長久以來,我相信答案是「科技新發現」,我想了解治療疾病的方法、電腦運算能力的提升、揭開物質和能量的奧秘。但後來我發現,真正重要的不是這些知識,而是它們帶來的影響。一九七○年代我念高中時,全世界大約有四分之一人口生活在飢餓中,以聯合國偏好的說法是「營養不足」。現在,聯合國指出這個數字是十分之一。這四十年來,全球平均壽命延長了十一年以上,貧窮地區的提升幅度最大。亞洲、拉丁美洲和非洲有數千萬人從貧困躍升中產階級。在人類歷史上,這麼大的生活提升可說前所未有,是這個世代和前一代人的重大成就。

  儘管如此,二十一世紀出生的孩子生活在貧困中的機會仍然比歷史上其他時代來得低。

  孩子慢慢長大,我趁報導工作之便,有時會和歐洲、亞洲及美洲各地的專家對談。多年以來,隨著對談次數越來越多,我發現我提出問題時得到的回應大致分成兩類,可以分別用二十世紀的兩位美國人來代表(至少我這麼覺得)。這兩位都不是大眾熟悉的名人,但其中一位經常被稱為二十世紀最重要的人物,另一位則是二十世紀影響最深遠的文化與知識運動的主要發起人。這兩位都體認到下一代即將面對的基本問題,並試圖加以化解。這個問題就是:如何繼續生存到下個世紀,而且不造成全球性的大災難?

  這兩位彼此不算熟識。就我所知,他們只見過一次面,也不大關注彼此的工作。但他們以不同的方式創造了心智藍圖,供世界各地研究機構理解環境難題。可惜的是,他們提出的藍圖彼此抵觸,因為他們對生存問題提出的答案大相逕庭。這兩位分別是威廉‧佛格特(William Vogt)和諾曼‧布勞格(Norman Borlaug)。

  佛格特在他的暢銷書和演講中主張,富裕不是人類最大的成就,反而是最大的問題。他說,人類的富庶是暫時的,因為它建立在我們由地球超量掠奪的基礎之上。如果繼續下去,全球性災難將無可避免,甚至可能導致人類滅絕。他的名言是:「減量!減量!否則全球都將受害!」

  布勞格比佛格特晚出生十二年,後來成為所謂科技樂觀主義(techno-optimism)或豐饒主義(cornucopianism)的代表。認為科技只要運用得當,就能協助人類走出困境。布勞格舉例說明這個概念,成為相關研究中的主要人物。這些研究在一九六○年代帶來綠色革命,結合高產量農作物品種和農業技術,提升全世界穀物產量,讓數千萬人逃過餓死的命運。對布勞格而言,富足不是問題,而是解決方案。人類必須更富有、更精明、更有知識,才能創造解決環境難題的科學。他的口號是:「創新!創新!這樣全球才能安居樂業!」

  布勞格和佛格特都認為自己是面對地球危機的環保人士。他們都和其他人合作,這些人的貢獻雖然重要,跟他們相比卻遜色不少。不過他們兩人的相似之處僅止於此。對布勞格而言,人類的聰明才智是解決問題的唯一方案。佛格特的看法則正好相反。我把這兩個觀點的支持者設想成巫師(Wizard)和先知(Prophet)。巫師施展科技解決方案,先知則極力譴責肆意妄為的後果。布勞格是巫師的代表,佛格特在許多方面則是先知的領導者。

  布勞格和佛格特幾十年來從事同樣的工作,但極少互相致意。一九四○年代中期他們第一次見面,後來以意見不合告終。就我所知,後來他們沒有再交談過,也沒有通過信件。他們都曾在公開演講中提過對方的概念,但從來沒有提過名字。佛格特曾經斥責這些「善於哄騙」的科學家反而使問題越演越烈。在此同時,布勞格則嘲笑反對者是「守舊派」。

  巫師和先知不是兩個壁壘分明的陣營,而是連續體的兩端。理論上,兩者之間仍然有交集。一個人可以在某方面支持佛格特的減量,另一方面支持布勞格的擴張。有些人相信應該這麼做。但這種分類方式面臨的考驗不是它是否完美(因為當然不是),而是它是否有用。就實際上而言,環境問題的解決方案(或可能解決方案)只會採取其中一種方式。如果政府說服民眾花費大筆金錢,採用先知倡導的高科技隔熱材料和低耗水管路翻修辦公室、商店和住宅,這些民眾將會拒絕支持巫師的新型核能電廠和大規模海水淡化設備。支持布勞格、購買產量超高的基因改造小麥和稻米的人也不會支持佛格特,丟掉牛排和豬排,改吃比較環保的素漢堡。

  布勞格和佛格特也處於這個爭議的兩方。他們都相信地球生物中只有智人能透過科學理解世界,這種經驗知識能引導社會邁入未來。但兩人的看法從這裡開始分歧,一位認為生態研究已經透露地球無可逃避的限制,並指出如何在限度內生活。另一位則認為科學能告訴我們如何突破其他物種面臨的障礙。

  佛格特和布勞格哪一方正確?我們應該腳踏實地,還是不顧後果冒險一試?應該減量還是增加生產?

  選擇巫師還是先知?對於已經十分擁擠的世界而言,這是最重要的問題。無論如何,我們的子孫都必須回答這個問題。

  這本書不是環境難題的徹底研究。我會略過世界上的許多地方,不探討許多議題。這些主題太複雜龐大,一本書談不完,至少在一般人能讀完的書裡談不完。所以我只探討兩種思考方式,兩種對於未來的看法。

  這本書也不是未來的藍圖。《巫師和先知》不會提出計畫、不會指出明確的行動綱領。這種反感有一部份反映作者的看法:在網際網路時代,自命為權威,提出建議的人已經太多。我相信,單純描述看到的狀況,會比試圖告訴別人該怎麼做來得更有說服力。
 

詳細資料

  • ISBN:9789860673418
  • 叢書系列:beyond
  • 規格:平裝 / 640頁 / 14.8 x 21 x 3.2 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

4.     土:食物 Earth: Food(節錄)
 
有一段很長的時間,洛伊德·尼可斯(Lloyd Nichols)在芝加哥歐海爾機場(O’Hare Airport)的機坪地勤工作。之後,他工作的航空公司被另一家併購,然後又跟另外一家航空公司合併,這讓他的同事經常被裁員。他在航空產業的未來顯然相當有限,而他告訴我時,現在回想起來,這很可能和他投注在花園上的心思有關。
 
尼可斯一向喜歡照料植物和動物。隨著時間過去,花園規模越來越大。他早上到機場前會花幾小時翻土,回到家後又除草到天黑。他聽說新品種或新作物時,就會試著種種看。洛伊德需要更大的空間,所以一九七七年帶著太太朵玲(Doreen)和小孩搬到伊利諾州西北部馬倫哥(Marengo)一片四百公畝的土地上,其中一百六十公畝當成花園,當時他才三十三歲。
 
他每天花一小時來回,每星期五天,就這樣通勤了幾年。這段時間他一直想辭職當自給農民,類似像走進花園,摘些萵苣、櫛瓜或番茄,一小時後在餐桌上享用新鮮蔬果。洛伊德和朵玲種了一些蘋果和杏桃樹。他的產量很快就超過家人的食用量,所以他把多餘農產品裝上貨車,帶到芝加哥附近剛設立的農民市集銷售。最後他還買下附近的土地拿來種菜。不久之後,他就有了一些在芝加哥高級餐廳當主廚的顧客。所以當航空業的混亂讓他失業時,他心想,好吧,或許可以試試做這個。
 
他們一家人週末分頭帶農產品到不同的農民市集銷售。但隨著銷售量上升,洛伊德家裡人手吃緊,最後必須顧人來幫忙——接著他必須顧更多的人來幫忙那些來幫忙的人。我造訪那裡時,尼可斯農場已經擴大到兩萬多公畝,有八棟農舍,裡面放置以太陽能板和風力發電機供電的冰箱。這個農場雇用了十一個全職無休的工作人員和三十多名按季節排班的員工。他們種植的作物大概有一千多種。有一面牆上是手寫表格,列出所有作物和目前的栽種紀錄,其實就是非數位形式的試算表。
 
尼可斯開著某種高爾夫球車帶我參觀農場。他顯然也是那種擁有無限精力和熱情的人。當我想在顛簸的車裡快速記筆記時,他以更快的速度滔滔不絕地講著。他說他小時候看父親的《防護》(Prevention)雜誌時就知道羅德爾和霍華德,也多少依據他們的理論耕作,因為他喜歡讓作物在肥沃的土壤裡長大。但他不願意說自己的農場是有機農場,也不想取得有機認證,因為他不喜歡讓什麼標準委員會告訴他該怎麼做;他說:「如果我需要用某種化學藥劑,即使不在他們的許可清單內,只要對植物好,我就會用。」
 

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