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營養.免疫.長壽〔暢銷經典版〕

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內容簡介

攸關健康,一定要懂的營養免疫學
營養免疫學是一門研究營養與免疫系統關係的科學,強調預防重於治療,幫助我們建立正確的生活和飲食習慣,讓身體有能力在疾病未開始前便成功遏止發生的可能;如果已經發生,也能協助免疫系統適時補充正確的營養,以利身體儘早恢復健康。

絕大多數的疾病都與免疫系統失靈有著很深的連結--
■當免疫系統變得虛弱,將使高傳染性的病毒威脅加劇,例如新冠肺炎、流行性感冒等;更可能引致癌症生成,進而讓癌細胞無法控制地蔓延開來。
■當免疫系統混亂,則可能導致呼吸道、食物及皮膚過敏,或引發自體免疫性疾病,例如類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡……等。

要確保免疫系統健全運作,就要補足正確的植物性食物,進而提升身體的免疫力,杜絕病症侵襲或從疾病中康復!

【精心收錄.全彩圖解】一定要知道的54種植物性食物營養知識完整解析
 

作者介紹

作者簡介

陳昭妃
美國楊百翰大學(BrighamYoungUniversity)微生物學博士,專攻免疫學及生物化學,並專注於癌症研究超過30年。
1992年榮獲華僑救國團聯合總會頒發的「海外優秀青年獎章」;1993年榮獲創業青年楷模獎;1996年榮獲美洲華人婦女聯誼會頒贈的「傑出女青年獎」。同時,加州州長Pete Wilson命名1996年3月8日為「陳昭妃日」;1997年榮獲「全美十大傑出青年獎」,為歷屆得獎人中第一位於其領域獲獎的華裔人士,同年並獲頒「華光獎章」。
多年來,陳昭妃博士致力於營養免疫學教育,足跡遍布世界多個國家。發表出版多本著作,包括《營養免疫學》、《打造黃金免疫力》等。

相關著作:《營養‧免疫‧長壽【暢銷珍藏版】》《營養.免疫.長壽》

 

詳細資料

  • ISBN:9786269502219
  • 叢書系列:不歸類
  • 規格:平裝 / 408頁 / 23 x 17 x 2.5 cm / 普通級 / 全彩印刷
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:25歲~80歲
 

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