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看見台灣水生植物(黑白版)

看見台灣水生植物(黑白版)

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內容簡介

  台灣由於海島氣候雨量豐沛孕育出約有四百多種水生植物,但目前已有四分之一列入稀有瀕危之紅皮書,亟需被社會大眾看見他們的美麗與所處危機。
  
  本書除了介紹代表日常與紅皮書之代表水生植物外,亦透過文學、生活應用、遊記、藝術與教學等形式呈現,以拓展水生與濕地植物的廣度與深度,促使水生植物更貼近人們生活而得以永續。
 

作者介紹

作者簡介
 
李翠玲
  
  現任國立清華大學教授,有感於台灣水生植物近數十年來面臨生存的威脅,而她們的美麗與功能常被忽略,因此致力於台灣水生植物的推廣與保育。
  
  目前與李松柏老師在清大通識課程一起開設「台灣水生與濕地植物之探索實踐與應用」課程,也曾經在環境教育研究期刊發表「自然與生活科技領域台灣水生植物之多元教材與融入環境教育教學應用初探」之論文與成立臉書社群「看見台灣水生植物」
 
  (www.facebook.com/groups/1767272323363267)。
 

目錄

第一章 緒論
第一節 日常水生植物
第二節 非常水生植物
第三節 極非常水生植物
 
第二章 水生植物與歷史
第一節 布袋蓮的歷史課
第二節 佛里神父的探芹草
第三節 李時珍本草綱目與水生植物
第四節 蓮花在台灣的歷史
 
第三章 水生植物與文學
第一節 詩經中的水生植物
第二節 唐詩中的水生植物
第三節 聊齋小說中的水生植物
 
第四章 水生植物裝置原理與應用
第一節 園藝治療
第二節 季節桌
第三節 水生植物小盆栽製作
 
第五章 水生植物與遊記
第一節 台灣水生植物野外天堂
第二節 校園水生植物棲地重建與保育
第三節 百年梯田水生植物棲地與保育
 
第六章 水生植物與藝術
第一節 孤戀花與台灣萍蓬草
第二節 梵谷的鳶尾花
第三節 荷花蓮花入畫
 
第七章 水生植物與生活應用
第一節 水生植物食譜
第二節 水生植物青草茶
第三節 水生植物青草藥膏
第四節 水生植物手工皂
 
第八章 水生植物與教學
第一節 交互教學法與半邊蓮
第二節 故事結構教學法與燈芯草
第三節 水生植物主題教案示例
 
第九章 與水生植物親身接觸
第一節 我與台灣石龍尾們的親觸
第二節 我與台灣菱角們的親觸
第三節 我與台灣水蓑衣們的親觸
 
第十章 結語
第一節 水生植物的美麗
第二節 水生植物的哀愁
 
參考文獻
 

序文
  
  2016年我收到一份母親節的禮物,禮物是一條小溪,原來我兒宇軒在自家山上弄了短短的人工克難小溪,放了水和魚,我覺得需要水生植物來妝點,從此便開始接觸台灣的水生植物。愈接觸愈感到難過,明明在台灣生活,周遭卻見不到那些小時候陪伴長大的河邊與田邊小花小草。
  
  台灣得天獨厚,由於氣候潮濕,雨量豐沛,孕育出約400多種的水生植物,但台灣近數十年來經濟發展需要,土地高度開發,造成台灣水生植物棲息地大量破壞與消失,目前有1/4被列入稀有瀕危紅皮書,有些水生植物甚至已經滅絕。會如此,其主因是大多數人對台灣水生植物陌生,因此要如何讓社會大眾看到他們的美麗與面臨的困境,進而能珍惜?這個時候亟需更多人投入,這也是我寫這本書的最大動機。
  
  這五年來我走訪不少學校與濕地,也訪談過不少水生植物專家、老師與社會人士,更竭盡所能地將水生植物的文本資料全挖掘出來,累積了不少的新舊資料。為了拉近水生植物與大眾距離,我每一年都撰寫水生植物案例,並逐年增加教材的多樣性,包括生活應用、故事、遊記與教案等,並邀請五至十位評審審核內容,包括自然課老師與水生植物專家等,透過評審的修正與建議,也逐漸提昇自己在這方面的專業知識。如以一般社會大眾的角度來看此書,也可說是散文、詩畫、食譜、遊記與聊齋的文學格式。
   
  台灣現有水生植物的資料相當少,即使有,也大多為圖鑑方面書籍,主要提供比對之用,至於具有文學性與教育性的水生植物書籍則相當缺乏,這也是促成我想要使一向被視為雜草的水生植物變得更親民、更生活化、更文學、更教育性、更能早日登上文化與藝術的殿堂。唯有這樣,他們才得以被「看見」,人們才會知道她們的美麗與獨特,進而被珍惜而保留下來,而不至於持續瀕危甚至滅絕下去。當然這條路不容易,我也常常碰壁和遇到挫折,但基於使命感與一股熱忱,就這樣一路走下去到現在。
  
  為了讓更多的人投入與參與水生植物的保育工作,並瞭解到水生植物的美麗與面臨的威脅,我與水生植物專家李松柏老師於2022年3月開始在清大通識課程開設「台灣水生與濕地植物之探索實踐與應用」課程,由我負責水生植物的應用部分,也期待能有一本水生植物應用方面的教材,因此也促成此書加速之完成。
  
  本書有彩色版和黑白版兩種版本,供不同讀者需求。用字淺顯並透過圖片加強說明,一般社會大眾可以輕鬆閱讀。除了能夠提供有關水生植物的多元教材供老師取材外,並增進其可閱讀性與素養導向的特質,不僅讓學生對水生植物有所認識,更能從中產生對水生植物的喜好以及愛護環境的觀念。本書之完成,多謝這幾年來協助我的人,包括:李松柏、林春吉與吳聲昱先生,以及鍾宸瑞、簡廷運、黃同鋒、陳信有、鍾兆正、于林立、陳皆儒與吳長科等位老師。感謝周心憲先生提供睡蓮資訊,雙連埤生態教室的荒野伙伴們、五溝水守護站的同仁與桃園龍潭之德龍國小行政單位協助。也感謝周天賜教授野外與校園協助拍攝水生植物照片。最後,感謝心理出版社的協助出書,尤其是總編輯林敬堯先生。
  
  讓我們大家一起努力使台灣的水生植物能在這片土地上永續,也冀望水生植物的美麗和哀愁能讓社會大眾看到,進而珍惜這塊土地與水生植物相關的人與植物。囿於才疏學淺,難免疏漏錯誤,敬請讀者先進不吝指教。
 
李翠玲  于新竹
國立清華大學
 

詳細資料

  • ISBN:9789860744682
  • 叢書系列:自然科學教育系列
  • 規格:平裝 / 182頁 / 19 x 26 x 1 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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